#ایده #پنکیک_بامرغ_قارچ_وپنیر 🥞🍗🥞🍗🥞 خمیر👇👇 شیر 500 میلی لیتر آب جوش - 1 لیوان آرد-2 لیوان مخمر -2 قاشق غذاخوری شکر -2 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری مواد میانی👇👇 فیله مرغ-200 گرم قارچ-300 گرم خامه -50 میلی لیتر روغن-3 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه پنیر-100 گرم در شیر ، آب جوش ، مخمر ، نمک ، شکر را اضافه کنید ، سپس آرد را مخلوط کرده و بگذارید تا 15 دقیقه استراحت داده شود ، سپس از یک طرف آن را داخل قابلمه خشک ، روی اجاق بپزید. مرغ را در پیاز سرخ کنید ، سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید ، هم بزنید ، با یک درب آن را بپوشانید و روی حرارت کم به مدت 15-20 دقیقه بپزید. بعد ، درب آن را بردارید .بعد بگذارید آب ان بخار شود ، نمک ، خامه و فلفل سیااضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید.در مرحله بعد ، برای هر پنکیک یک قاشق مرباخوری از پنیر پر شده و رنده شده را به هم میریزیم ، مثلث ها را تشکیل می دهیم.میزاریم تو فر با دمای 180 درجه 10 دقیقه میپزیم.با خامه ترش سرو کنید.همچنین می توانید گوجه فرنگی خرد شده و کلم پکن را نیز به آن اضافه کنید. @n_arosakk