#ایده #خلاقیت اموزش #کاسه_شکلاتی همون جور که میبینید درست کردنش خیلی ساده و راحته....ولی نکتش اینه که باید چند لایه شکلات بزنیم و بین هر لایه، کاسه رو توی یخچال بذاریم تا خودشو بگیره بعد لایه بعدی رو بزنیم. اوکی؟😍 . ✅می تونید چند روز قبل از مهمونی این ظرفها درست کنید و توی یخچال نگه دارید🤩🤩 . ✅از این کاسه های خوشگل میتونید برای سرو کردن اسمارتیز، آبنبات، شکلاتهای ریز، اسلایس میوه، بستنی و .... استفاده کنید. 🍬🍭🍨 . ⛔راستی یادتون باشه وقتی از قالب در آوردید زیاد توی دستتون نگه ندارید. چون با گرمای دست یکم از برقش کم میشه ✨ @n_arosakk

#کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس👌 مواد لازم: ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم خامه قنادی ۴ ق غ شکر ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخ‌رو بزنید ‏داخل شکلات

#فیلم_آموزشی #کاسه_شکلاتی