eitaa logo
آموزش و ایده💞
38.8هزار دنبال‌کننده
15.9هزار عکس
38.4هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش و ایده💞
#مربا_خرمالو
. مربای جالبی هستش و این طور می تونم بگم اون هایی که خرمالو دوست دارن مرباش رو هم می پسندن🙂 . برای من اصلا مزه گس پیدا نکرد به هیچ وجه حتما حرارت زیاد نباشه و خرمالو رسیده باشه . . خرمالو نیم کیلو شکر نیم کیلو آب لیمو ۱ ق خلال بادام در صورت تمایل و دلخواه هر میزان که خرمالو داریم همون میزان شکر لازم داریم . وزن و میزان خرمالویی که پوستشرو در اوردیم منظور هستش . اگر خرمالوتون خیلی شیرین هست شکر کمتر بریزین . از خرمالوهای رسیده استفاده بشه خرمالو نارس برای این کار مناسب نیستش و باید بزارین بمونه تا برسه . خرمالو ها رو از پوست جدا کردم . یه مقدار خرد کردم . داخل قابلمه خرمالو و شکر رو ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . به هیچ وجه شعله زیاد نباشه . آب هم نمی خواد خودش به قدر کافی روی حرارت اب می اندازه ریختن اب باعث میشه که حرارت رو زیاد کنید و یا اینکه خیلی مرباتون له بشه و یا زیاد بجوشه و شکرک بزنه . حدودا بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تایم برای پخت هست اواخر کار آب لیمو ریختم و ریختن خلال بادام هم کاملا دل به خواهی هست . ♥️
برای ظرف های کثیفی که بیش از حد چرب هستند، مقداری آبلیمو به مایع ظرفشویی اضافه کنید
چطور به سریع تر رسیدن میوه های نارس کمک کنیم؟ 🤔 👈کافیست میوه را همراه برنج خام داخل یک ظرف بگذارید و در طول روز دوبار چک کنید تا میوه بیش از حد نرسد !
9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ظرفهاتو با این روش برق بنداز😍✅ گاهی وقتها چینی ها کدر میشه مخصوصا چینی هایی که مدام استفاده میکنیم با این روش حسابی براق میشه✅ چینی هارو داخل آب ولرم میزارم آب لیمو ترش میریزیم روش که درخشنده می‌کنه✅😍 خمیر دندون تمام جرم هارو از بین می‌بره.کمی پودر لباسشویی .جوش شیرین.باهم مخلوط میکنیم وظروف چینی برق میندازیم😍
آموزش و ایده💞
#کیک_دو_رنگ_شطرنجی ☝️☝️☝️☝️👇👇👇
"کیک دو رنگ شطرنجی" مواد کیک تخم مرغ 5 عدد شکر یک پیمانه روغن یک چهارم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه آرد قنادی الک شده 2 پیمانه وانیل شکری 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری خامه قنادی که باید با دور تند بزنین تا فرم بگیره و بعد بلا فاصله برای خامه کشی ازش استفاده کنین دو تا قالب کیک مثل هم به قطر 26 سانتیمتر خب اول فر رو با حرارت 180 درجه روشن کنین تا گرم شه تخم مرغ ، شکر و وانیل را با دور تند همزن چند دقیقه خوب بزنین تا پف کنه و کشدار شه رنگش باید کامل روشن شه و حجمش دو برابر شه حالا روغن و شیر رو اضافه کنین و چند ثانیه هم بزنین بیکینگ پودر و آرد رو روی مواد کم کم الک کنین و با لیسک همش بزنین دیگه از همزن استفاده نکنین که پفش نخوابه حالا مایع کیک رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنین و به یکی از قسمت ها که به ظرف جداگانه انتقالش دادین پودر کاکائوتون رو الک و اضافه کنین و خوب مخلوط کنین کف قالب هارو چرب کنین و مواد کیک رو انتقال بدین و بزارین تو فر برای 40 دقیقه حدودا بمونه حواستون باشه زمان بسته به دمای فر تقریبیه باید چک کنین که کیک نسوره وقتی خوب پف کرد و روش داشت تغییر رنگ میداد با خلال چک کنین که مطمئن شین پخته حالا کیک هارو از فر بیرون بیارین بزارین خوب خنک شه کیک هارو به دو لایه تقسیم کنین و یکی از لایه هارو با رنده خوب پودر کنین روی لایه رو با کمی شیر خیس کنین و خامه کشی کنین و مواد دلخواهتون رو بین لایه ها بزارین و روی کیک رو با خامه حسابی کاور کنین بزارینش توی یخچال 1 ساعت خنک شه حالا یک فویل رو تا کنین و از وسط خم کنین و روی کیکتون رو به قسمتهای مساوی علامتگذاری کنین و کیکهای پودر شده را جدا جدا روی کیک ریخته و برای دور کیک دوتا پودر وانیلی و کاکائویی رو با هم مخلوط و کاور کنین 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😇😇😇 به نظرم شوخی اومد نحوه بستن روسری 😅 ولی آخرش جالب شد 🤪🤪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا