eitaa logo
آموزش و ایده💞
38.6هزار دنبال‌کننده
16هزار عکس
38.5هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
12.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 •پچ پچ🥐• مواد لازم خمیر:👇🏻 -آرد ۴۰۰ گرم (۳ و ۱/۳ لیوان فرانسوی ) -شیر ۲۷۰ میلی لیتر ( ۱ و ۱/۳ لیوان) -خمیرمایه ۷ گرم( ۱ قاشق غذاخوری ) -شکر ۴۵ گرم (۱/۴ لیوان) -نمک ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری) -کره ۴۰ گرم برای رومال: ۱ عدد تخم مرغ کامل ، ۳ قاشق غذاخوری شیر ، وانیل و زعفرون (تخم مرغ قابل حذف) آماده سازی خمیر:👇🏻 در ابتدا آرد رو الک کنید ؛همه ی مواد خشک رو به آرد اضافه کنید ؛شیر رو‌کم کم اضافه کنید و خوب ورز بدید ؛تا جایی که خمیر به تست کشسانی برسه و لطیف و یکدست بشه ؛بعد کره رو اضافه کنید و ۵تا ۱۰دقیقه ی دیگه خمیر رو‌ ورز بدید؛ خمیر رو چونه بگیرید و داخل ظرفی به مدت نیم ساعت تا ۴۵دقیقه استراحت کنه... 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک خوشمزهههه😋 ۴ عدد خیار یک دسته نعناع ماست ۶ ق غ آب 1 فنجان ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌✿.•.❀.•.❁.•. ✿.•.❀.•.❁.•.❀.•.✿
آموزش و ایده💞
#بستنی_مگنوم پارت دوم .
🍦 فوق خوشمزه سلام جان دل انشالله که ایام به کامت باشه☺️ میخوام خوشمزه ترین بستنی مگنوم رو بهت یاد بدم که صد در هزار مطمئنم از خوردنش سیر نمیشی تازه میتونی داخل ظرف هم بریزیش ، اسکوپ بزنی و سروش کنی😊 یادت هم نره که سیوش کنی چون تو این روزهای گرم تابستونی خوردن همچین بستنی خیلی میچسبهههههه 😍😍 ✅ مواد لازم بستنی مگنوم: خامه قنادی 300 گرم شیر عسلی 1 قوطی بيسکوئيت وانیلی یا شکلاتی خرد شده 60 گرم آبلیمو ترش 4 ق چ رنده پوست لیمو 1 ق چ شکلات چیپسی نسوز 2 ق س ✅️ برای روکش مگنوم👇 شکلات تلخ ، شیری یا سفید 250 گرم خلال بادام 20 گرم در صورت استفاده کردن از شکلات کامپوند 1 ق س روغن مایع ✅ مدت زمان استراحت بستنی در فریزر 12 ساعت 🛑 بافت بستنی خامه ای هستش پس مراقب باشید خامه قنادی در طول تمامی مراحل کار سرماشو از دست نده و سریع خورده بشه 🛑 بخاطر وجود شیرعسلی و آبلیمو بستنی نه ترش میشه و نه خیلی شیرین 🛑 خامه قنادی رو یکی ، دو ساعت زودتر بزارید تو محیط تا یخ زدایی بشه بعد استفاده کنین و مراقب باشین خامه سرماشو از دست نده و حالت آبکی نداشته باشه 🛑 زمانی که خامه قنادی ، شیرعسلی ، رنده پوست لیمو و آبلمیو رو باهمزن می‌زنید باید تا جایی این ترکیب رو بزنید که رد پره همزن رو مواد بیوفته و مواد غلظت پیدا کنه و بعدش بيسکوئيت و شکلات نسوز رو اضافه کنید 🛑 بجای شکلات چیپسی میتونید از 2 ق س رنده شکلات استفاده کنید . 🛑 بيسکوئيت خرد شده و شکلات قابل‌ حذف هستش 🛑 بجای بيسکوئيت از بادام ، فندوق ، پسته یا گردو میتونید استفاده کنید 🛑 اگه خواستید بستنی رو با شکلات سفید پوشش بدید به جهت زیبایی بجای خلال بادام از خلال پسته استفاده کنید 🛑 بهترین مارک شیر عسلی الفجر هستش 🛑 میتونید بجای اینکه از قالب سیلیکونی پاپسیکل استفاده کنید مواد بستنی رو داخل ظرف درب دار بریزید و بعد از استراحت اسکوپ بزنید و با سس شکلاتی و ویفر رولی و‌‌.‌... تزئینش کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفندها، تعمیرات و خرده کاری های خونه رو راحت تر انجام بدین 🌟