#ایده
#طرز_تهیه_سبزه_کنجد_سیاه_برای_عید
روند کار به این صورت است که باید دانه کنجد را برای حدود 6 الی 8 ساعت در آب خیس کنید. بهترین زمان جهت جوانه زدن کنجد، 8 روز قبل از عید میباشد. این دانه تا سیزدهم فروردین رشد کمی دارد و می‌توان ار آن به عنوان سبزه مناسب سفره هفت سین استفاده کرد.
پس برای کاشت سبزه کنجد، ابتدا یک قطعه پارچه را روی یک بطری خالی یا همان ظرف دلخواه پیچانده و سپس مقداری از دانه‌های کنجد را در آب خیس کنید و بر روی پارچه قرار دهید.
بعد از چند روز، دانه‌های کنجد بر روی پارچه دور بطری جوانه می‌زند و به صورت ستون کوچکی از سبزه به شکلی زیبا و تماشایی چشمان هر بینده‌ای را به خود خیره می‌کند.
به همین راحتی و به همین سرعت، شما یک سبزه بسیار زیبا خواهید داشت که شبیه به هیچ سبزه دیگری نیست و داخل سفره هفت سین شبیه به یک درخت سبز کوچک به چشم می‌آید.
امیدواریم از این آموزش استفاده کنید و یک سبزه متفاوت و زیبا برای سفره هفت سین امسال خود تهیه کنید.
❗️چند نکته درباره کاشت سبزه کنجد سیاه:
برای تهیه سبزه کنجد سیاه باید از دانه کنجد بونداده استفاده کنید✅
شما می‌توانید از دانه کنجد سفید نیز برای تهیه این سبزه استفاده کنید🌹
@n_arosakk
۵ بهمن ۱۳۹۸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیرنمکی #ظروف_هفتسین 👌👌👌
مواد لازم
گرم آرد سفید ؛نمك آشپزخانه ؛آب ؛روغن مایع طباخی
برای تهیه این خمیر ابتدا مواد خشك را در ظرف بزرگی ریخته آب را اضافه كنید. مواد را با دست خوب مخلوط كنید تا خمیری به دست آید. این خمیر را حداقل به مدت 10 دقیقه تمام ورز دهید تا كاملاً فرم پذیر شود. برای آزمایش آمادگی خمیر، مقدار كمی از آن را در دست گلوله كنید. اگر گلوله ترك نخورد و ازهم باز نشد خمیر آماده كار است.
ابتدا خمیر را با وردنه به قطر 6 میلیمتر باز كنید و سپس با استفاده از قالب های شیرینی یا الگوهای مقوایی كه خودتان ساخته اید طرح های دلخواه را در آورید و برای ساختن فرم های حجیم مانند خوشه های انگور و یا انواع دیگر میوه ، پس از گلوله كردن خمیر می توانید به راحتی با انگشتان دست به آن فرم دهید. برای چسباندن خمیر از مقدار كمی آب استفاده كنید و با قلم مو به آن بزنید. رنگ آمیزی خمیر را به دو صورت می توانید انجام دهید. یك روش رنگ كردن خمیر ، قبل از ساخت مدل ها است كه با افزودن مقداری رنگ گواش به خمیر و ورز دادن آن به راحتی خمیر به رنگ دلخواه شما در خواهد آمد.👍
@n_arosakk
۵ بهمن ۱۳۹۸
#ایده
داخل تخم مرغ رو خیلی با احتیاط خالی کنید با گواش رنگش کنید روشون شکل های دلخواه بکشید و داخلش بذر های سبزه عیدتون رو بکارید 😍🥚
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk
۵ بهمن ۱۳۹۸
#ایده
تا به حال شده روی فرش،موکت و حتی پتو مو ببینید و بدنبال تمیز کردن باشین ی راه حل خیلی راحت براتون دارم 😇
اول ی کاسه آب و یک ابر رو بردارین و ابر رو داخل کاسه خیس کنین کامل آبشو بگیرین و به روی فرش، موکت ،پتو و ملحفه بکشید تمام موها جذبش میشه و از دستشون خلاص میشین 👏
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk
۵ بهمن ۱۳۹۸
#ایده
درست کردن این تخم مرغ های جوجه ای بامزه و خلاقانه نیز به طرز عجیبی ساده است تخم مرغ سفید را به رنگ زرد قناری در بیاورید بگذارید خشک شود و بعد یک پر پرنده روش بچسبانید از یک مقوای ماکت به رنگ نارنجی یک منقار برای جوجه تان ببرید و انرا بچسبانید از یک ماژیک برای کشیدن چشم ها استفاده کرده و به جای لانه آن را داخل یک عدد پوسته تخم مرغ شکسته شده قرار دهید و برای تخم‌مرغ هفت سین استفاده کنید👌☺️
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk
۵ بهمن ۱۳۹۸
۵ بهمن ۱۳۹۸
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی
ترکیب مواد سالاد کاملا به سلیقه شما بستگی داره
حتما پاستا رو با آب و نمک و چند قاشق روغن بجوشانید و آبکش کنید،روغن مانع چسبیدن پاستا به هم شده و جذب سس رو توسط پاستا رو کاهش میده
بعد از اینکه پاستا رو جوشانید آبکش کرده و روی پاستاها آب سرد بریزید تا کاملا خنک شوند
5 دقیقه صبر کنید تا آب آن خارج شده و بعد در کاسه بریزید
زیاد نگذارید آب پاستا کشیده و پاستا خشک بشه چون اینجوری جذب سس توسط پاستا زیاد میشه و پاستا حالت خمیری به خودش میگیره
همیشه سس رو ابتدا به مواد کربوهیدرات سالاد مثل سیب زمینی یا پاستا اضافه میکنیم و بعد سایر ترکیبات رو به سالاد اضافه و مخلوط میکنیم...این یه قاعده کلی هست و برای تمام سالادها صدق میکنه
اگر بلافاصله قراره سالاد سرو بشه تمام سس رو ابتدای کار اضافه کنید در غیر اینصورت اگر تا زمان سرو چند ساعت فاصله ست بهتره نصف بیشتر سس رو ابتدای کار و بقیه اون رو قبل از سرو اضافه و مخلوط کنید
@n_arosakk
۵ بهمن ۱۳۹۸
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
#سبزه_خرما🌴🌱🌴
برای کاشت یه سبزه ی سبز از هسته های خرما استفاده کنید.
تعداد بیشتری داشته باشید خیلی بهتر هست چون بعضی هسته ریشه نمیزنن و خراب میشن سعی کنید اول داخل پارچه نمدار ریشه دار کنید بعد بکاریدشون چون هسته های خراب رو می تونید داخل ریشه زده وریشه نزده ها جدا کنید وبعد بکاریدشون.
بهمن ماه فصل مناسبی برای کاشت هسته های خرما به عنوان سبزه هستش چون دیر سبز میشن باید زودتر بکاریدشون.
زیاد ابیاری نکنید جای خیلی سرد نذارید،خاک خشک نباشه مرطوب نگه دارید ونور کم هم نباشه.
محیط خونه پشت پنجره با نور زیاد محیط خاک مرطوب نگه دارید وکاور کنید تا زودتر سبز بشن.
@n_arosakk
۵ بهمن ۱۳۹۸
۶ بهمن ۱۳۹۸
#ایده
#ترفند_آشپزی 🌸🍃
براى خوشمزه شدن #خيار_شور حتما از سبزى هاى زير استفاده كنيد👇🏻
#مرزه #ترخون #شويد
براى ترد شدن خيار ها هم از چندتا نخود خام توى شيشه خيار ها استفاده كنيد 🥒
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk
۶ بهمن ۱۳۹۸
#ایده
#سبزه_عید👇🌱
هسته های نارنج و پرتقال رو ۴۸ ساعت در آب خیس کنید و بعد در گلدان بکارید برای عید نوروز از همین روزها شروع کنید تا آماده شود ☺️
🎀 🌸 🎀
✨ @n_arosakk
۶ بهمن ۱۳۹۸