8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه کلبادی اصل گلوگاه🤤
چندتا نکته ریز داره که همه رو براتون میگم که خوشمزه ترین اکبرجوجه رو خودتون به ساده ترین روش درست کنید😍
مواد لازم:
یک عدد جوجه ۸۰۰تا ۱ کیلو
لیمو ترش دو عدد
نمک سه قاشق غ خ سرخالی
کره ۱۰۰گرم
روغن به اندازه کافی
زعفران دم کرده غلیظ
.
ابتدا جوجه ها رو با چاقو از وسط نصف کرده و بشورید داخل آب و نمک و لیمو اسلایس شده یک شب تا صبح بزارید بمونه سپس بشورید تا نمک اضافیش بره بعد با دستمال نخی خوب خشک کنید داخل روغن دو طرفش رو سرخ کنید وقتی مثل فیلم بالا طلایی شد سپس کره رو بندازید و زعفرون دم کرده غلیظ روش بریزید دم کنی بندازید رو شعله ی ملایم ۱/۵ ساعت بمونه در حین پخت چند بار پشت رو کنید با این روش بی نهایت خوشمزه میشه و به هیچ عنوان مرغ بوی زهم نمیده حتما درستش کنید😍
#اکبر_جوجه
🌟
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین ساندویچ سردی که تا حالا خوردم
حتما یه بار امتحانش کنید
برای مهمونیها و روزهایی که دلت یه ساندویچ فوری میخواد بهترین گزینه ست
برای دوستات هم بفرست تا اونا هم این ساندویچ خوشمزه رو درست کنند و از خوردنش لذت ببرند و
مواد لازم : ژامبون یا کالباس
کاهو
خیارشور
سس فرانسوی یا مایونز
فلفل سیاه
آویشن به دلخواه
سیب زمینی خلالی
طرز تهیه :
همه مواد با هم مخلوط کنین و بزارین تو یخچال به مدت یه
ساعت و بعد سرو کنین
نوش جان
#ساندویچ
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گلسر 🌸🍒
برای تاجسازی حتما باید از چسب مخصوص همین کار استفاده کرد تا بعد از مدتی ریزش نداشته باشه ،چسب گرم صنعتی یا اسپشیال🥰
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده ی جذاب برای بسته بندی جوراب/لباس زیر یا حتی شال و روسری🥰
🌺🍃
8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرین عسل بذار تو کیف بچه ببره مدرسه
بیسکوییت ساقه طلایی : ۲ بسته
پودر ژله : یک بسته
آبجوش : یک سوم لیوان
شکر : ۱ ق غ
شکلات سکه ای : ۱۵۰ گرم
روغن : ۳ ق غ
#شیرین_عسل
🌟
پنیر خونگی
صبحونه امروزمون
مواد لازم:
شير ۴ ليتر
سرکه سفيد نصف لیوان
( یا ماست نسبتا ترش ۱ لیوان )
( یا دوغ ۲ لیوان البته بازم ترش)
من از شير محلي استفاده ميکنم اما شما اگر دسترسي به اين شيرها ندارين از شير کيسه اي هم ميتونين استفاده کنین شير رو ميجوشونم (براي شير محلي بايد حدود يک ربع تا ۲۰ دقیقه با شعله ملايم بجوشه) شعله رو کم کنین (اما بايد قل بزنه) و سرکه سفيد یا دوغ یا ماست ترش رو اضافه کنین يکي دو بار هم ميزنيم تا سرکه یا ماست يکنواخت پخش بشه. بعد از دو الي سه دقيقه شیر میبُره و بریده بریده و حالت دلمه دلمه پیدا میکنه و يه مايع سبز رنگ بوجود میاد که میشه به عنوان آب پنیر استفاده کرد که نگهدارنده ی خوبی برای پنیر هست در این مرحله مایه رو داخل يه پارچه نخي خالي کنین تا تکه هاي پنير داخلش قرار بگيرن. بعد پارچه رو محکم گره زده و يه وسيله روش بزارین تا باقي مانده آب خارج بشه بعدش آمادس برشش بزنين و بزارين داخل یه ظرف دردار با کمی نمک و پنیرهای برش زده رو بزارین توش
ميتونين طعم هاي دلخواه خودتون رو به پنير اضافه کنين مثل زيره سياه يا سبز يا شويد خشک.
#پنیر
🌟