ساندویچ تاکو همراه با سس سالسا🤩 مواد اولیه : گوجه فرنگی ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲-۳ حبه فلفل هالوپینیو ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد ادویه : پودر سیر، پودر پیاز پاپریکا، زیره، تخم گشنیز گشنیز لیموترش روغن زیتون ۱ ق غ تاکو ۴-۵ عدد کاهو ۳-۴ پَر #ساندویچ_تاکو 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🌼سـلام ☕️صبح پاییزے شما عزیزان 🍂پر از خیر و برڪت ... 🌼در پناہ پروردگار ☕️روزتون بخیر و شادی 🍂حال دلتون خوب 🌼وجودتون سلامت ☕️زندگیتون غرق در خوشبختے 🍂روزتون سرشاراز عشق و آرامش 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌ کیک گردوی سیب🍎 لیوان اسنفاده شده 220ml  یا  معادل لیوان فرانسوی سرخالی 👈🏻مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر - 1 لیوان ماست نصف لیوان روغن 1 پاکت ده گرمی ترک بیکینگ پودر یا یک ق غ سرصاف آرد 2 و نیم لیوان ✨برای روی کیک ✨ 3 عدد سیب متوسط 1 قاشق چایخوری کامل دارچین -1 لیوان گردوی درشت خرد شده 2 قاشق غذاخوری کشمش ✨برای سس روی کیک ✨ 3 قاشق غذاخوری پودر قند 1 قاشق غذاخوری شیر 👈🏻طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 3.4 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و شدار شود سپس مواد مایع دیگر را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و  اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم میزنیم . مایه کیک را در قالب 26 سانتی مترکه  کاغذ روغنی انداخته و کناره های داخلی آن را چرب کرده ایم و آردپاشی کرده ابم می ریزیم، سیب های خرد شده به صورت مکعبی را با دارچین  مخلوط میکنیم و روی مایه کیک میریزیم  و  روی سیب ها گردو و کشمش  که 10 دقیقه در آب گرم خیس کرده ایم میریزیم و قالب  چند بار روی پیشخوان ضربه میزنیم تا کیک هوای اضافی کیک خارج شود و کیک در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه حدود 55.60 دقیقه بپزید .بعد از پخت و خارج کردن از  فر به مدت 15 دقیقه استراحت میدهیم وسپس سس (مخلوط پودر قند و شیر) رو رویش میریزیم و سرو میکنیم کسایی که امتحان کنن مطمئنا پشیمون نمیشن ‌ ‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌ یه غذای ساده،کرانچی،گیاهی و خیلی خوشمزه تو ایران بیشتر درجنوب کشور و در کشورهای دیگه تو هند،پاکستان،افغانستان با یکم تغییر طبخ میشه😍 . #پاکورا(پکوره) مواد لازم: پیاز قرمز ۱ عدد پیاز سفید ۱ عدد کدو سبز ۱ عدد متوسط با پوست فلفل دلمه قرمز و سبز ۱/۴ یک فلفل هویج ۱ عدد کوچک کلم برگ سفید مقدار کمی نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه،زیره پودر مخمر یا بکینگ پودر تخم مرغ ۱ عدد آرد نخودچی ۱/۵ ق غ آرد سفید تقریبا ۵-۶ ق غ آب مقداری . طرز تهیه: تمام سبزیجات رو به خوبی بشورین و نازک و خلالی برش بزنین، داخل ظرفی تمام سبزیجات خرد شده رو به همراه تخم مرغ، بکینگ پودر ،آرد نخودچی ، آرد سفید ، آب و ادویه و نمک مخلوط کنین و خوب ورز بدین تا حالت چسبنده و خمیری پیدا کنن😁 حالا با قاشق از مواد بردارین و داخل روغن داغ بریزین تا کامل سرخ بشن🤤پاکوره ترد و خوشمزه شما آماده اس، نوش جونتون☺️♥️✨ میتونین در کنارش این سس جذاب رو هم درست کنین🤤👇🏻 ماست+خیلی کم مایونز+خیار+سبزی معطر+نمک و فلفل+سرکه ‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نشانه‌ های کمبود نور در گیاهان آپارتمانی رشد گیاه متوقف و فاصله بین برگ ها زیاد میشه برگ ها کوچکتر و رنگ پریده تر از حالت طبیعی هستن. گل ها یا تشکیل نمیشن و یا ضعیف هستن. در واریته های ابلق برگ ها فقط سبز رنگ هست 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🔰تو آشپزی وقتی دست با چاقو میزنی چاره کار زردچوبه است زردچوبه بپاش روش تا خونش سریع بند بیاد…🎀 🧚 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خورشت هویج غذای مجلسی تبریزیا😍❤️ مواد لازم : ◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوشفندی ◗ ۷۰۰ گرم هویج ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۲ قاشق غذاخوری رب ◗ نصف پیمانه آبغوره ◗ ۱۵-۲۰ عدد آلو خورشتی ◗ نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ◗ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ◗ ۱/۵ قاشق غذاخوری نمک 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ادویه_قرمه_سبزی😍😋 سبزیجات آسیاب شده شامل: ریحون،شنبلیله،ترخون،گشنیز،جعفری و تره اندازه همه سبزیجات ۴ قاشق غذا خوری سر پر ادویه ها: زیره سبز:۲ قاشق غذا خوری دارچین:۱ قاشق غذا خوری فلفل سیاه:۳ قاشق غذا خوری پودر لیمو عمانی:۱/۵ قاشق غذا خوری پودر سیر:۱ قاشق غذا خوری زردچوبه:۷ قاشق غذا خوری سبزیجات آسیاب شده و ادویه ها را با هم‌مخلوط کرده دوباره الک میکنیم تا ترکیب پودری صاف و یکدستی بهمون بده.برای استفاده از این چاشنی کافیه نیم ساعت آخر پخت خورشت ۱/۵ تا ۲ قاشق غذا خوری از ادویه را به خورشت اضافه کنید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سمبوسه گوشت😋🌮 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ذکرهایی که باید بلد باشی...✨ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🥗این سالاد جذاب و خوشمزه میتونه جایگزین شام و ناهار بشه #سالاد 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌ این سالاد هم یه شام سبکه ،هم خوراکه مهمونی هاتونه،هم سیر کنندست،هم گوشت و مرغ نداره، و هم طعمش بینظیره🤩✌️دیگه توقعت از یه سالاد چیه😁 (اینم بگم از اون سالاداست که هر کی بخوره ازتون کلی تعریف میکنه😋) . . سالاد عدس🤤🥗 مواد لازم: (مقدار کم و زیاد مواد سالاد کاملا سلیقه ایه) عدس پاستا صدفی یا فرمی خیارشور فلفل دلمه شوید تازه پیاز سرخ شده(روغنش رو بگیرید) گردو ماست مایونز روغن زیتون نمک،فلفل سیاه شوید خشک لیموترش طرز تهیه: پاستا رو کامل با آب بزارین بپزه. تو قابلمه جداگانه عدس رو هم بزارین با آب بپزه. بعد ابکش کنین✨ برای تهیه سس این سالاد ماست + مایونز + گردو خردشده + نمک و فلفل سیاه + لیموترش + شوید خشک رو باهم مخلوط کنین. تو یک ظرف دیگه مواد سالاد رو باهم مخلوط کنین که شامل پاستا پخته شده + عدس پخته شده + خیارشور خرد شده + فلفل دلمه خرد شده + پیاز داغ + شوید تازه خرد شده مخلوط کنین و با سس ترکیب کنین. بزارین چند ساعت تو یخچال بمونن تا مزه ها به خرد همدیگه برن. سالاد خوشمزه شما به همین آسونی آماده شد☺️نوش جونتون🤤♥️✨ ‌ ‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پاک کردن لکه های زرد یخچال: کمی پنبه را به سرکه آغشته کنید و روی لکه ها بکشید بگذارید کمی بماند بعد با یک ابر تمیز روی آن را بکشید. سریعاً‌ پاک می‌شود 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

❌❌ اگه این چندتا نکته رو رعایت کنی ❌❌ اگه این چندتا نکته رو رعایت کنی #قیمه تون طعم قیمه های #نذری رو میده 🥰🥰 ✅ حتما از گوشت گوسفندی برای خورشت استفاده کن ✅پیاز و یا رنده کن یا ریز خرد کن و از پیاز فراوون استفاده کن ✅حتما از پودر دارچین یا چوب دارچین استفاده کن ✅عرق هل و گلاب و فراموش نکن ❌❌ اگه نکته دیگه ای مونده شما بگید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌‌ ژله مغزدار یکی از شیک ترین و در عین حال راحت ترین نوع ژله ان که خیلی راحت میتونید تو خونه درستش کنید👌🏻 به نظرم کلا دسرای ژله ای ساده ‌ترین و خوشمزه ‌ترین نوع دسرها هستن درست کردن این دسر به حدی راحته که حتی کسی که هیچ تخصصی نداره میتونه این دسر خوشمزه رو درست کنه شیر: ۳ لیوان شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۲۰۰ گرم آب: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چایخوری برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه. خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و‌ روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. ‌ ‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چربی زدایی کفگیر چوبی فقط با 3قلم مواد.🥄✅ . . که توهمه‌خونه ها پیدا میشه . سرکه🍾 جوش شیرین🍚 پودر ماشینی🧼 . . اگه بعد خشک شدن سفیده زد باروغن زیتون و پنبه چرب کنید.🍾 . . #ترفند_آموزشی #ایده_های_خلاقانه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پودینگ شکلاتی🍫 اینو امتحان کنید پشیمون نمشید😍 برای این دسر خوشمزه احتیاج داریم شیر یک لیتر (چهار لیوان) نشاسته ذرت پنج قاشق سوپ خوری پودری وسفید رنگه لوازم قنادیا فراووونه شکر دو سوم لیوان سر خالی پودر کاکائو یک دوم لیوان خامه صبحانه یک پاکت صورتی رنگ شکلات تخته ای رنده شده یک دوم پیمانه ویاشکلات سکه ای ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت،پودر کاکائو رو داخل شیر سرد الک کنید وهم بزنید تا یکدست بشه سپس شکر رو اضافه کرده خوب بزنید تا شکر حل بشه بزارید رو گاز با حرارت متوسط مدام هم بزنید تا گوله گوله نشه . چند جوش که زد گاز رو خاموش کنید شکلات رو اضافه کرده با گرمای پودینک شکلات اب میشه اخر سر خامه اضافه کرده وخوب بزنید اگه پودینگ داغ باشه شکلات آب میشه اگه دیدید از داغی افتاده گاز رو با حرارت خیلی کم دوباره روشن کنید تا شکلات آب بشه با شکلات جوش نزنه گاز رو خاموش کنید باید سرعت عمل داشته باشید . این پودینگ طعمش شبیه دنت شکلاتیه دخترم میگه این همون دنته🙂 شعله کم باشه تا با حرارت کم غلیظ بشه . لطفا مواد رو جایگزین نکنید. این دسر یکشب تو یخچال بمونه طعمش عااالی میشه #پودینگ #پودینگ_شکلاتی 🎉 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌ سالاد پاییزی به این آسونی و جذابی دیده بودی😍 حتما امتحانش کن عاشقش میشی چیا لازم داریم 👇🏻 کلم دون انار گردو سس داخل انار رو با یه قاشق خالی کنید مواد رو با سس ترکیب کنید و داخلش بزارید این سالاد بینظیره 😍 ‌ ‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

بی اِذن خداوند هیچ برگی از درخت نمی اُفتد🍁 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‍ ڪلمه سحرانگیز«ســـلام»✨ چہ قدرتےداردبراے تابش محبتـــ حس ڪرده اےڪہ بیانش چہ خون ڪَرمےدررڪَ آدم ميدواند پس موج لطیفےبساز ازواژه پُرمِهر«سلام»🌼 سلام روزتـون گلبـاران 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌ به نظرم خوشمزه ترین و خوش عطر ترین کیک همین کیک سیب و دارچینه🥹😍 _ مواد لازم: تخم مرغ:۲ عدد شکر: ۱ لیوان روغن:نصف لیوان شیر:سه چهارم لیوان آرد:۲ لیوان بیکینگ پودر :دونیم ق.چ دارچین:نصف ق.چ وانیل:نصف ق.چ سیب:دوعدد ___ دمای فر گازی:۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه سپلاردوم و فر برقی:۱۶۵ درجه به مدت ۳۵ دقیقه . طرز تهیه: سیب هارو برش نازک بزنین . شکر و وانیل و تخم مرغ رو ۵ دقیقه باهمون بزنین تا خوب کشدار و حجیم بشه و کیکتون پف کنه. شیر و روغن رو اضافه کنین و باهمین بزنین. مرحله آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کنین و با لیسک هم بزنین تا مواد باهم مخلوط بشن(۱ دقیقه هم با همزن بزنین تا گوله آردی توی کیک باقی نمونه) کف قالب رو چرب کنین و آرد پاشی کنین تا نچسب بشه (میتونین کاغذ روغنی هم بزارین) نصف مواد رو داخل قالب بریزین و روش از مخلوط شکر و پودر دارچین بریزین به همراه سیب و مابقی مواد رو بریزین و لایه آخر رو هم با مخلوط شکر و دارچین و سیب تزیین کنین🤤 برای پخت بدون فر، درون قابلمه رو آب کنین و قالب کیک رو داخلش بزارین (قالب کیک نباید با آب برخورد کنه و باید روی یک رینگ قرار بگیره) بزارین ای داخل قابلمه جوش بیاد و بعد دمکنی بزارین و اجازه بدین ۴۰ دقیقه با حرارت کم کیکتون بپزه. برای تست پختش خلال دندون داخل کیک کنین اگه خلال دندون تمیز بود یعنی کیک پخته شده و اگه خلال دندون خمیری شد یعنی کیک نپخته و باید بهش تایم بیشتری برای پخت بدین☺️نوش جونتون♥️✨ این کیک خوش عطر و طعم خوراکِ شب های پاییزه 🍁🍂☕️🍪 ‌ ‌

پیراشکی شکلاتی مواد لازم برای تهیه پیراشکی شکلاتی : ◗ ۱۰۰ میلی لیتر آب گرم ◗ ۲۰ گرم شکر ◗ ۴ گرم مخمر ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۳۰ گرم کره ◗ ۲۸۰ گرم آرد ◗ نصف قاشق چایخوری نمک #پیراشکی_شکلاتی 🎉 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چند ترفند جادویی آشپزی 👇👇 🎈وقتی برنج در حال جوش میخوای سفید دربیاد بهش یک قاشق ماست اضافه کن ،و اگه میخوای قد بکشه یک لیوان آب سرد اضافه کن 🎈 برای اینکه فسنجون خوش طعم و خوش عطر بشه حتما بهش زعفران اضافه کنید بعد رب انار بزنید 🎈برای اینکه مرغ خوشمزه ای داشته باشید حتما پودر دارچین و زعفران بهش بزنید 🎈ماکارونی خوشمزه میخوای پودر سیر و پودر آویشن یادت نره ‎‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‌‌‎‌‎‌ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

☝️ زمان مناسب برای پخت تخم مرغ 🤔 🕰 عسلی 6 دقیقه 🕰 نیمه عسلی 7 دقیقه 🕰 نیمه آب پز 9 دقیقه 🕰 آب پز کامل 12 دقیقه باید جوشانده شود ! البته اگه بشه دیگه تخم‌مرغ خورد🙈 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71