شیرینی نخودچی بدون فر😍😋 موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی: آرد نخودچی🫛:۲۲۰ گرم(۲/۵پیمانه) پودر قند:🍚۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) روغن جامد:🧈۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) آرد سفید:🥡۳ق،غ پودر هل🌺:یک دوم ق،چ میتونید از لیوان فرانسوی به جای پیمانه استفاده کنید نکات: 🔸حتما از دمکنی و شعله پخش کن روی گاز استفاده کنید زیر حرارت هم کم باشه تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان لازمه زیر شیرینی ها یه مقدار تغییر رنگ دادیعنی پخته ‌ 🔸تا زمانی که شیرینی ها داغه اصلا از داخل ماهیتابه برندارین چون پودر میشه بذارین خنک شه بعد ‌ 🔸حتما روغنو به روشی که تو ویدیو گفتم صاف کنید ۱ ساعت تو یخچال بمونه خودشو میگیره #شیرینی_نخودچی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کوکیها را با طعم "لیمو" بدون تخم مرغ🥪😁 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پاستا فلفل دلمه ای رژیمی و سالم 🍜🫑 پاستا پنه : ۱ بسته فلفل دلمه ای زرد : ۳ عدد فلفل دلمه ای قرمز : ۲ عدد فلفل سبز تند : ۲ عدد سیر : ۵-۶ حبه کره : مقداری 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کوکو پیازچه😍😋 باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه😋 کوکی پیازچه از اون غذاهاییه که ما جنوبیا اکثرا درست میکنیم و از طعش نگم که بینظیره😍 اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم و با نمک نصف قاشق فلفل سیاه نصف قاشق زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اطلاعات پیازی ، هر پیاز چه کاربردی داره؟🤔 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پلو گوشت استیکی لاکچری و مجلسی🍚🥩 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

لازانیا بدون فر😍😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ لازانیا ⅔ یه بسته گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پنیر چدار ۱ ورق آب ۲.۵ لیوان پودر آویشن پنیر پیتزا نمک، فلفل پودر سیر زردچوبه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

لازانیا بدون فر😍😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ لازانیا ⅔ یه بسته گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پنیر چدار ۱ ورق آب ۲.۵ لیوان پودر آویشن پنیر پیتزا نمک، فلفل پودر سیر زردچوبه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

برنج_قالبی میتونین برای خودتون یا مهمونیهاتون برنج وقالبی دربیارین وزیبای سفره اتون رودوچندان کنین.برای تهیه برنج قالبی بعدازاینکه برنجمون دم کشید درب قابلمه روبرمیداریم تا بخاراولیه برنج بیرون بره همون ۱ دقیقه اول. اینکاربه قالبی ترشدن برنج کمک میکنه.بعدش طی چندمرحله برنجمون رومیریزیم وبا پشت قاشق خوب فشارمیدیم.نگران نباشین برنجها کته نمیشن.فقط بهم فشرده میشن.نکته مهم اینه که یکد فعه برنج ونریزین.کم کم بریزین تا خوب بتونین فشرده کنین. برنج بایدتا بالای قابلمه بیاداگه کمترباشه موقع برگردوندن قالب،برنج خوب برنمیگرده. وقتی خوب تا بالای قالب برنج وفشرده کردین حالا توظرف سروبرگردوندین. نکات مهم: ۱-برنج کمی ازداغی بیفتدبعدداخل قالب بریزید. ۲-طی چندین مرحله برنج رااضافه کنیدوهردفعه خوب فشرده کنید. ۳-برنج بایدکاملا تا بالای قالب بیاید. نووووش جااااان🌹🌹🌹🌹🌹 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پیتزا خامه‌ای😍😋 با بافتی نرم و خیلی خوشمزه مواد خمیر : آرد ۴ پیمانه آب گرم ۱ فنجان خمیرمایه ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ ماست ½ لیوان روغن ⅓ لیوان شکر ۱ ق غ کمی نمک مواد تاپینگ : نمک، فلفل گوجه ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز نگینی ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پودر سیر زردچوبه پولبیبر پاپریکا مواد سس : آویشن مقداری پنیر پارمزان ۲ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

فیله مرغ با سس مرکبات و زرشک‌پلو😋👌🏻 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سوپ دیوران ترکی😍😋 مواد لازم گوشت چرخکرده🥩 ۲۰۰ گرم پیاز🧅 ۱ عدد سیر🧄 ۱ حبه آرد سوخاری🍘 ۱ ق.غ نمک و فلفل 🧂🌶به میزان لازم روغن 🥃۳ ق.غ آرد 🥡۱ ق.غ رب گوجه🥫 ۲ ق.غ فلفل سیاه و زردچوبه🌶 به میزان لازم آب یا عصاره گوشت🥘 ۴ لیوان نخود آبگوشتی 🫛۱ پیمانه پاستا ورمیشل🍜 ۱ پیمانه نمک🧂 به میزان لازم نعنا خشک🍃 کلا از زمانی که شروع میکنید تا زمان آماده شدن کمتر از ۱ ساعت زمان میبره و خیلی سریع آماده میشه. میتونید مثل من از کنسرو نخود پخته استفاده کنید. بعد از سرخ شدن میتونین به قل‌قلی ها نعنای خشک بزنین. 🥗🍔 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ژله با طرح پرنسس های والت دیزنی😍😍 من که عاشقشونم.پ طرح پسرونه هم انشالله بعدا میذارم قالبتون میتونه پلاستیکی، سیلیکونی یا شیشه ای باشه . قبلش باید چربش کنید. ژله سیندرلا: ۱ بسته ژله اکلیلی آبی فرمند+ دو لیوان آبجوش خوب هم بزنید ، اگه حل نشد روی بخار کتری هم بزنید و بعد بریزید تو ظرف و بره یخچال برای ۵ ساعت حدودا. ژله سفید برفی : یک بسته ژله اناناس + یک لیوان آبجوش وقتی خوب هم زدید و ذراتش حل شد و خووووووووب سرد شد ( حتما سرد شه وگرنه شیر میبُره تکه تکه میشه. ) ۱ لیوان شیر بریزید داخلش. بذارید یخچال . ژله صورتی هم به همین ترتیب توش شیر ریختم و درست کردم. طرح هاشونم توی پینترست هست میتونید دانلود کنید پرینت بگیرید. تو کانال تلگرامم همین طرح هارو گذاشتم میتونید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر شکلاتی توت فرنگی 😍😋 مواد لازم: (از قالب 20*20 استفاده کنید) برای پایه: 120 گرم بیسکویت بدون گلوتن🍪 80 گرم کره بادام زمینی🥜 عسل 40 گرم🍯 یک قاشق کاکائو🍫 برای کرم: یک قوطی شیر نارگیل پرچرب 400 میلی لیتر🥛 300 گرم شکلات تلخ (60-80%)🍫 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا کمي پودر وانیل 🌸 500 گرم توت فرنگی🍓 طرز تهيه: 1) بیسکویت ها را پودر کنید و با کاکائو، کره بادام زمینی و عسل ترکیب کنید. مواد را کف قالب بریزید وپخش کنید و خوب سفت و فشرده کنید و به مدت 5-6 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید و بگذارید تا کاملا خنک شود. برای کرم: 1) توت فرنگی ها را بشویید و از وسط نصف کنید. 2) شیر نارگیل را گرم کنید و شکلات و وانیل را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا شکلات ذوب شود. 3) توت فرنگی ها را کف آن بچینید. مایه شکلاتی را بریزید و قالب را چند بار جابجا کنید تا شکلات به همه جا برسد. قالب را چند ساعت و ترجیحا یک شب در یخچال قرار دهید. 4) دسر را از قالب خارج کرده و کاکائو بپاشید و به 12 قسمت تقسیم کنید. 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خیار شور فوری 😍😋 مواد لازم: به ازای هر یک کیلو خیار 🥒 چهار حبه سیر 🧄 چهار فلفل سبز 🌶 نمک چهار قاشق چای خوری🧂 فلفل سیاه گرانول دو قاشق چای خوری🌶 سرکه سفید یک لیوان 🍇 آب ولرم سه لیوان💧 شوید چندبرگ🌿 لیمو ترش یک عدد بزرگ🍋 بعد از دو روز آماده میشه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ساندویچ مرغ خانوادگی 😍😋 ساندویچ مرغ خانوادگی 😍 دوست داشتنی شد؟ . موادی که نیاز داری تا ۲کیلو‌مرغ رو‌باهاش مزه دار کنی یک عدد پیاز کوچک نصف فلفل دلمه ای روغن زیتون ۳ ق غذاخوری سرکه ۱ ق غذاخوری سس خردل ۲ ق غذا خوری جعفری تازه ۲۰ گرم زعفران دم کرده ۱ ق غذاخوری نمک‌نصف ق چایخوری فلفل قرمز نصف ق جایخوری فلفل پولبیبر نصف ق چایخوری دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۳۰دقیقه 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

كوكو بادكوبه😍😋 مواد مورد نياز براي ٤ نفر: سينه مرغ🍗 ٤ عدد تخم مرغ 🥚٤ عدد پياز🧅 ٢ عدد سيب زميني🥔 ٢ عدد نمك🧂 ، فلفل سياه🌶 و زردچوبه از هر كدام ١ ق چ برگ بو🍃 ١ عدد روغن گياهي يا كره 🧈 يك چهارم پيمانه بيكينگ پودر 🥄يك دوم ق چ زعفران 💛 ١ ق غ زرشك ٢ ق غ طرز تهيه: سينه مرغ با نمك و فلفل و زردچوبه و پياز آب پز ميشه ،سيب زميني پوست كنده ، نگيني خرد ميشه و تفت داده ميشه. پيازها خرد و سرخ ميشه. مرغ هاي پخته شده ريز ميشن. مرغ ها به همراه سيب زميني سرخ شده ، پياز داغ ، مواد تخم مرغي و كره مخلوط ميشه. مواد آماده شده داخل قالب ريخته ميشه و ميره تو فر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقيقه آماده كردن مواد تخم مرغي: تخم مرغ ها با زعفران و نمك و فلفل و زردچوبه و بيكينگ پودر خوب زده ميشه تا يكدست بشه. 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#شیرینی‌برنجی 🍪🍪 با آردبرنج مرغوب و سالم می‌توانید فرنی، حلوا، کاکا، شیرینی برنجی و... درست کنید. این یک دستور برای تهیه‌ی شیرینی برنجی اصیل ایرانیه. #شیرینی_برنجی مواد لازم: کره ۱۲۵ گرم پودر قند ۷۰ گرم یک عدد زرده تخم مرغ نصف یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق سوپخوری گلاب ۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود . ⭐اگر برای هر شیرینی، به اندازه‌ی یک گردوی متوسط خمیر بردارید، این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰‌ عدد شیرینی به شما می‌دهد. دمای فر: ۱۸۰ درجه زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ⭐⭐ قالب شیرینی برنجی را از فروشگاه‌های لوازم‌ قنادی تهیه کنید. ⭐⭐⭐ قالب شیرینی نیازی به چرب شدن ندارد. اگر خمیر را خوب ورز داده باشید، چون خود خمیر کره دارد، به قالب نمی‌چسبد. . . #شیرینی_خونگی #شیرینی_کرمانشاه #شیرینی_خشک 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•سالاد🥙• هرچی سبزیجات تو یخچالت داری رو با این سس ترکیب کن و از نتیجه لذت ببر🫠😍 ~💚مواد لازم برای سس: ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۱ قاشق چای‌خوری پوست لیمو رنده‌شده ۱قاشق چای‌خوری عسل ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱قاشق چای‌خوری پودر لیمو فلفلی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

*با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩💚* دو قاشق غذاخوری رب انار ،سه قاشق غذاخوری آب نارنج،سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش،یک قاشق چایخوری شکر ،یک قاشق چایخوری نمک،یک قاشق چایخوری فلفل سیاه،نصف قاشق غذاخوری رب ،مقدار ی کمی آب 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سینه مرغ خوشمزه و آبدار با سالسا ❥ مواد لازم برای تهیه سینه مرغ سفارشی : ◗ سینه مرغ ◗ سس دیپ سالسا ◗ پپرونی یا سوجوک یا سوسیس و ... ◗ پنیر موزارلا ◗ نمک و پاریکا سس دیپ سالسا رو خودتون هم میتونید با رب گوجه و پوره فلفل و پوره سیر درست کنید 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نون خامه ای😍😋 مواد لازم: کره 🧈۵۰ گرم آب💧 ۱ پیمانه شکر🍚 ۱ ق غ( من بیشتر میریزم چون دوست دارم یکم نونم شیرین تر باشه) نمک🧂 ۱ پنس آرد🥡 ۱ پیمانه تخم مرغ🥚 ۴ عدد بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ وانیل🌸 ۱/۴ ق چ ❌بذارین خمیر یکم از داغی بیفته بعد تخم مرغا رو اضافه کنین ❌من از دو مدل ماسوره استفاده کردم و نهایتا از مدل ساده که سرگرد دراومده عکاسی کردم اما فرقی نداره میتونین از ستاره ای که تو ویدیو نشون دادم استفاده کنین و توی نتیجه تاثیری نداره ❌داغ زدن شیرینی یه مرحله مهمه که حدود ۳-۵ دقیقه طول میکشه و باید کامل انجام بشه تا پف شیرینی نخوابه ❌از ۲۰ دقیقه قبل فر رو گرم کنین تا دمای فرتون باعث نشه پف شیرینی بخوابه ❌ ده دقیقه اول با دمای ۲۲۰ درجه و بعدش دما رو ۱۸۰ بذارین این کمک میکنه که شیرینی پفشو از دست نده 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پنکیک موز😍😋 مواد لازم : موز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد جو دوسر ½ پیمانه بیکینگ پودر ½ ق چ پودر دارچین ۱ ق چ ماست ½ پیمانه نمک ۱ پینچ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71