6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مخلوط🍈😁
گل کلم،کلم سفید ،کلم بنفش
هویج ،سیر ، سرکه
آب جوشیده سرد شده یک لیوان
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
14.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم یه رسپی راحت و بدون پخت و فوق العاده خوشمزه رو ببینیم اونم با ۳ تا قلم مواد
مواد لازم:
جودوسر پرک درشت ۱پیمانه(۱۰قاشق غذاخوری معادل ۸۴گرم)
خرما ۱۰ عدد
ارده ۱/۴پیمانه (۴قاشق غذاخوری) معادل ۳۰ گرم
کنجد برای تزیین۱۰ گرم
❌جودوسر پرک و یکم رو گازتفت بدید تا بوی
خامیش گرفته
❌کالری هر یه عدد۶۰ تاست
فوق العاده خوشمزه و راحت😍🌹
امیدوارم که دوست داشته باشید
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامه ای نوستالژی درست کن🥯☁️
مواد لازم :
◗ ۱۲۵ گرم آرد
◗ ۲۰۰ گرم آب
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۵۰ گرم کره
◗ نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ خامه فرم گرفته به مقدار لازم
•#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#کیک_یزدی
ارد ۲ پیمانه . بکینگ پودر یک قاشق چ سرپر . ماست سه چهارم پیمانه . روغن یک لیوان . پودر هل یک قاشق چ سرپر . عسل یک قاشق غ .زعفران غلیظ یک قاشق غ . گلاب ۳ قاشق غ . تخم مرغ ۳ عدد . شکر یک لیوان . نمک میوه یک دوم قاشق چ . وانیل کمی
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه میزنیم سپس روغن مایع رو اضافه میکنیم یک دقیقه میزنیم
سپس ماست و پودر هل و عسل و گلاب رو اضافه میکنیم یک دقیقه میزنیم .
بعد در سه مرحله ارد و بکینگ پودر و نمک میوه الک‌شده رو میریزیم و با لیسک هم میزنیم تا مخلوط شود . به دلخواه روش کنجد میپاشیم
فر رو روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد یک ربع زودتر گرم میکنیم سپس قالب کیک رو داخل فر میزاریم بعد ۱۲ دقیقه چک میکنیم اگه دورش طلایی شد و حسابی پف کرد فر را خاموش میکنیم و گریل رو رو میزنیم تا روش هم رنگ بگیره
کیک یزدی فر داغ رو میخواد تا گنبدی بشه اینو یادتون نره خیلی مهمه❌❌
بعد پخت روش شربت بار با فرچه زدم تا براق و خوشرنگ بشه
تو قالب مافین پختم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
19.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو پلو شمالی😍😋
مواد لازم:(برای ۳ نفر)
برنج:🍙 3 پیمانه
کدو حلوایی:🎃 400 الی 500 گرم
پیاز :🧅 1 عدد
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین:🌶🧂🪵 یک قاشق چایخوری
شکر:🍚 1 الی 2 قاشق غذاخوری
زعفران 💛به مقدار دلخواه
تخم مرغ و ناردون برای روی کدوپلو هم اختیاریه ولی شمالیا این غذا رو در کنار تخم مرغ و اناردون سرو میکنن.
فقط یه نکته بهتون بگم و اون اینه که کدوها رو خیلی ریز خرد نکنین تا حالتشون رو حین پخت حفظ کنن.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71