18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کراکت🥓•
این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته🤤
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
18.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت
قاب زیبا برای گوشیت
•🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_قیسی
موارد زیر به ازای یک نفر هست:
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیر: ۱ حبه
گوشت خورشتی (مورد علاقه‌خودتون): ۶۰ گرم
رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
ادویه کاری: نصف قاشق چایخوری
قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان)
نمک (همیشه کم کم بزنید و بچشید)
زعفران (تُک قاشق چایخوری - دمی هم میشه)
آب جوش هم تا روی مواد بریزید.
بعد از ریختن گوشت به سیر و پیاز ۷-۸ دقیقه سرخ کنید، کاری و رب رو که زدید دوباره ۷-۸ دقیقه سرخ کنید و بعد آب جوش بریزید.
پخت اولیه به مدت ۲ ساعت (گوشت تقریبا بپزه - پخت ۹۰ درصدی)، پخت دوم (بعد از قیسی و نمک و زعفرون و یکم آب) ۲۰ دقیقه (روی حرارت ملایم رو به کم)
به ازای هر پیمونه برنج، ۱/۵ پیمونه آب. نمک و روغن هم به اندازه خودتون. اول با حرارت زیاد، و بعد از اینکه آبش رفت، در قابلمه رو ببندید و حرارت رو کم کنید.
این خورشت به صورت وحشتناکی خوشمزه‌س. تازه با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کنید. درست کنید و حال کنید💚❤️
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر میوه ای لاکچری😍😋
دو لیوان آب جوش
دو بسته پودر ژله آلوئورا
کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه
اجازه بدید خنک بشه
دو لیوان شیر که از قبل بیرون از یخچال گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.
چند عدد کیوی ، نارنگی و توت فرنگی آماده کنید و به سیخ چوبی بزنید.
لیوان های شیشه ای رو کمی چرب کنید و سیخهای میوه شده رو داخل لیوانها بذارید.
ژله آماده شده رو روی میوه ها بریزید.
برای اینکه میوه ها وسط لیوان قرار بگیرند دوتا خلال دندان رو از دو طرف چسب بزنید و سیخ چوبی رو وسط لیوان فیکس کنید.
از چسب ۵ سانتی هم میتونید برای این کار استفاده کنید.
۴ الی ۵ ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه و ببنده.
حالا وقت برش زدن
و سرو کردن ژله ی شیک و خوشمزه مونه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشي_بادمجان_بوشهري 😍😋
1 کیلو بادمجان، بادمجون ١كيلو، سير خشك ٢بوته، فلفل قرمز ۵۰گرم، نمک، زردچوبه ۱ ق چ، پودر یا تخم گشنیز ۲ق غ، سیاه دونه 2 ق غ، موسیر ۱۰۰گرم، سرکه ۲/۵لیوان، تمرهندی سیاه ۲ق غ، فلفل سیاه ۱ق غ
✅ بادمجونها میشوریم و برش میزنیم میزاریم داخل آبجوش ونمک وسرکه تا بپزه اگر میخواید زود از ترشی استفاده کنید میذاریم بیشتر پخته بشه بعد میریزیم داخل صافی تا هم سرد بشه هم خوب آبش کشیده بشه سیر وفلفل زردچوبه وتخم گشنیز وسیاه دونه و نمک رو خوب با هم میکوبیم حالا لایه لایه بادمجان و مواد کوبیده شده رو میریزیم تا ظرف پر بشه
برای سرکه وتمر میتونید وقتی مخلوط کردید یه کم حرارت بدید وقتی سردشد روی ترشی بریزید ولی من این کار و انجام ندادم بعد از چند روز آماده اس
❌بخاطر اینکه به آبی که بادمجانها رو داخلش پخته اید نمک اضاف کردیم در مرحله های بعدی موقع اضاف کردن نمک احتیاط کنید
❌قاشق چرب یا خیس داخل ترشی نزنید باعث کپک زدن ترشی میشه
این ترشی چند روز اول داخل یه جای گرم وتاریک باشه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
10.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ😍😋
۱-مرغ ۱ کیلو
۲-پیاز ۲ عدد
۳-سیر ۳ حبه
۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد
۵-نان باگت ۱ عدد
۶-شیر ۱٫۲ پ
۷-زعفران ۲ ق.غ
۸-کره ۵۰ گرم
۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم
نکات:
ترکیب شیر و نون باگت بافت کباب رو فوق العاده نرم میکنه، مایه کباب اگه شل شد میتونید ۱ تا ۲ قاشق آرد اضافه کنید.
مثل من میتونید مواد رو در غذا ساز مخلوط کنید و اگه غذاساز نداشتید مرغ رو چرخ کنید و حتما مواد رو خوب ورز بدین که مواد به خوبی با هم مخلوط بشه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
"لا أرید کتابة أيّ نهایاتِ معكِ
أنتِ تستحقینَ التواصلِ و الاستمرار..."
نمی‌خواهم با تو هیچ پایانی رو بنویسم
تو لایقِ ادامه دادنی ..
شب بخیر ☺️💚
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
18.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوپ_ورمیشل
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد رنده شده
پیاز ۱ عدد
هویج خورد شده نصف پیمانه
ورمیشل ۲ عدد
جعفری تازه ۳ ق غ خ
کره ۵۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ خ
مرغ ۲۰۰ گرم
ادویه(نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
18.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزاماکارونی
۱ بسته ماکارون رشته ای
۲ عدد تخم مرغ
زردچوبه
نمک و فلفل
ادویه های دلخواه
سس کچاپ
پنیر ورقه ای
قارچ
سوسیس
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا رنده شده
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری
من از تکه های ران استفاده کردم . از هر قسمتی بخواین می تونین استفاده کنین . از سینه مرغ بخواین استفاده کنین نیاز به پخت اولیه نداره .
داخل قابلمه ای آب ریخته و میزاریم بجوشه ، بعد تکه های مرغ رو انداختم و یک عدد پیاز و کمی نمک و یه دونه چوب دارچین قرار دادم و گذاشتم نیم ساعت روی حرارت کم تا بپزه . نیاز به پخت طولانی نداره چون بعدا نرم میشه .
بعد از حرارت برداشته و گذاشتم خنک بشه .
تخم مرغ رو داخل کاسه شکسته و هم زدم . توی یه بشقاب کمی آرد سفید ریختم و در بشقاب دیگه آرد سوخاری .
تکه های مرغ رو ابتدا در آرد سفید غلتونده بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتونیم .
در آرد سوخاری میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید .
تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی یه پارچه تمیز بزارین تا روغنش بره
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
37.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_پلو_ماهی
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید
امشب درست کن و لذتش رو ببر و عیدت هم پیشاپیش مبارک باشه 😍
🟡مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج ۴پیمانه
سبزی پلو ۳۰۰گرم
ماهی قزل آلا یک عدد
ادویه های ماهی:نمک,فلفل سیاه ,زردچوبه پودر تخم گشنیز , پودر پیاز ,پودر زنجبیل:
از هرکدام یک قاشق چایخوری
آرد ۸ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن
🔴نکات مهمش چیه؟
_همه ادویه ها رو به آرد اضافه کنید هر وقت خواستین ماهی رو سرخ کنید ماهی رو به آرد بزنید و سرخ کنید
اگر از آرد اضافه اومد داخل فریزر. قرار دهید
سبزی پلو رو موقعی که خواستین برنج و آبکش کنید اضافه کنید
ماهی رو همیشه از طرف گوشتش سرخ کنید
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
25.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مارشمالو عروسکی😍😋
مواد لازم:
پودر ژله آلوئه ورا 🌱
۳ ق شکر🍚
رنگ خوراکی 🌈
نشاسته ی ذرت🌽
*میتونین از ژله های میوه ای که خودشون رنگی هستن هم استفاده کنین.
توی قیف میریزیم و برش میزنیم.
دقت کنین که برشتون خیلی بزرگ نباشه و برای چشم هاش هم خیلی نازک برش بزنین در حد نوک سوزن😅
*اگه در حین کار موادتون سفت شد روی کتری یه کاسه بذارید و قیف رو داخلش بذارین تا دوباره به غلظت قبلش برسه.
*حتما بعد از اینکه از روی کتری برداشتین یه مقدار قیف رو ماساژ بدین تا کامل یکدست بشه.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
26.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی 😍😋
ماکارونی فرمی شکل نصف بسته
هویج ۱ تا ۲ عدد
سینه مرغ نصف عدد( کالباس هم می تونید بریزید)
خیارشور ۲ عدد
نخود فرنگی ۲ تا ۳ ق غ
ذرت ۲ تا ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد
ماست ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
آب لیمو و نمک و فلفل
ماکارونی فرمی شکل رو داخل آب جوش حاوی کمی نمک و روغن ریختم و بعد ۱۰ ، ۱۲ دقیقه جوشیدن آبکش کردم و زیر آب گرفتم تا کم خنک بشه و چسبندگی نداشته باشه مرغ رو با یه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم هویچ رو پختم و رنده کردم . هویج در حد نیم پز که بشه کافیه. تخم مرغ رو پختم و رنده کردم . خیارشور رو خرد و نگینی کردم مواد سالاد ماکارونی دل به خواهی هست ، یک عده توش کلم و سیب زمینی و فلفل دلمه ای هم می ریزند و کلا دست خودتونه همه مواد براساس ذایقه و علاقه تنظیم کنید همه رو با هم مخلوط کردم ، ماست و سس و نمک و فلفل وآب لیمو هم بهش اضافه کردم و ترکیب کردم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده رژیمی با طعم نوتلا😍
مواد لازم :
کره فندوق ۱۰۰ گرم
پروتئین وی ۵۰ گرم
عسل یا شیره انگور ٣ ق غ
شیر گياهى ٣ ق غ
پودر کاکائو ٢ ق غ
فندوق ۴۰ گرم
⤹🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری
من از تکه های ران استفاده کردم . از هر قسمتی بخواین می تونین استفاده کنین . از سینه مرغ بخواین استفاده کنین نیاز به پخت اولیه نداره .
داخل قابلمه ای آب ریخته و میزاریم بجوشه ، بعد تکه های مرغ رو انداختم و یک عدد پیاز و کمی نمک و یه دونه چوب دارچین قرار دادم و گذاشتم نیم ساعت روی حرارت کم تا بپزه . نیاز به پخت طولانی نداره چون بعدا نرم میشه .
بعد از حرارت برداشته و گذاشتم خنک بشه .
تخم مرغ رو داخل کاسه شکسته و هم زدم . توی یه بشقاب کمی آرد سفید ریختم و در بشقاب دیگه آرد سوخاری .
تکه های مرغ رو ابتدا در آرد سفید غلتونده بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتونیم .
در آرد سوخاری میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید .
تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی یه پارچه تمیز بزارین تا روغنش بره
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كروكت_گوشت
مواد لازم
چرخكرده. ٥٠٠گرم
تخم مرغ دو عدد
نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها
فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها
آويشن نصف ق.م
پياز رنده شده و آب گرفته يكعدد متوسط
سير رنده شده. دوحبه
آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم
چرخكرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ، بذاريد يكساعت داخل فريزر ،بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد
نوش جان
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
استند مقوایی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
17.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا آلفردو😋
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
14.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کسرول ایتالیا ترکیب پاستا و لازانیا 🍜🧀
قارچ تفت داده شده
مرغ گریل شده
پاستا پنه
فلفل سیاه
عصاره مرغ
خامه صبحانه
پنیر پیتزا
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت بادمجان مرغ و پنیر خامه ای 🍆☁️
مرغ
سیر
پیاز
قارچ
پیازچه
پنیر ویلی
بادمجان
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تنوری با سس قارچ
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین خوشمزه با گوشت قلقلی 😍😋
تخم مرغ یک عددکامل ودوعددزرده
نمک وفلفل به میزان لازم
گلاب دوقاشق غذاخوری
ماست سفت یک لیوان
روغن یک سوم لیوان
برنج ۴پیمانه
زعفران به میزان لازم
خلال بادام وپسته برای تزیین
زرشک به میزان لازم
شکریک قاشق غذاخوری
گوشت چرخ شده برای قلقلی ۲۰۰گرم
بادمجان ۲عدد
نکته :برنج یکمی بایددان باشه
زعفران هرچه بیشتربهتر
گوشت وپیازونمک وادویه روباهم مخلوط کرده وسرخ میکنیم
بادمجان روهم حلقه کرده سرخ میکنیم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
♥️🍃
☀️صبح زیبایی دیگر،
☀️برکتی دیگر،
☀️و فرصت دیگری برای زندگی!
❤️به هر نفس، به عنوان یک "هدیه" از طرف خدا نگاہ کن!
#صبح_بخیر🌻🌞
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71