ایماڹ دارم زیباتریڹ عاشقانہ ها نڪَاه مهرباڹ خداوند بہ بندڪَانش است زندڪَي را بہ او بسپار ⚜شبتون در پناه خدا⚜ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🌷صبح‌بخیر 🌸این گل‌های 🌷زیبا و خوشرنگ 🌸تــقـدیـم بــه شـمـــا 🌷مرسی که هستید عزیـزان #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

گوشت کوبیده‌ات از شب قبل اضافه اومده؟؟؟بیا تابهت یاد بدم چجورے به یه غذاے خوشمزه‌و جدیدتر تبدیلش کنی😍 باقے مونده‌ے گوشت کوبیده‌ ، یڪ عدد تخم مرغ، یڪ قاشق غذاخورے جعفرے خرد شده، یک عدد پیاز رنده و آبگیرے شده، نمڪ،زردچوبه ،فلفل سیاه،پودر سیر یا یه حبه سیر رنده شده ، خوب مخلوط کنید. داخل تابه مقدارے روغن بریزین و وقتے داغ شد با قاشق از مواد بریزین و مرتب کنین. اگه خواستین میتونین مواد رو با روغن کمتر و بصورت یه تیکه داخل تابه بریزید و با در بسته دوطرفشو بپزید. هر دو سمت کوکوها که برشته شد،آماده است. این کوکوهاے فوق العاده لذیذ رو با نان سرو کنین. اگه سبزے و ترشے لیته هم کنارش باشه که دیگه عاالے میشه 😍👌 نوش جان #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•کیک شکلاتی🍫• اگر عاشق شکلات هستید این واقعا برای شماست😋 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پودینگ وانیلی و شکلاتی👩‍🍳 کره 125 گرم 1 لیوان آرد 1 لیوان شکر 5 لیوان شیر 1 بسته وانیل معادل نصف قاشق مرباخوری 2 قاشق غذاخوری فندق 2 قاشق غذاخوری پسته دسر شکلاتی 2 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 استکان شکر معادل نصف لیوان 1 قاشق چایخوری پر کره پودر کاکائو برای تزیین #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر زعفرانی😍 مواد لازم : خامه‌ صبحانه ۱۰۰ گرم شکر نصف لیوان🍚 شیر ۱.۵ لیوان🥛 زعفران‌ ۴‌ ق‌ غ گلاب ۲ ق‌ غ عرق هل ۱ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق‌ غ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کیک ابری از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. مواد لازم 3 عدد تخم مرغ شکر ريز 1 لیوان 1 استکان روغن مايع نصف لیوان ) 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد 1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک یا 2 و نیم قاشق چایخوری 1 بسته وانیل 5 گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی طرز تهیه سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده ها را با نصف لیوان شکر حدود 6 تا 8 دقیقه سریع هم بزنید تا کف کند و خامه ای شود. زرده یا آب با سفیده مخلوط نشود. زرده ها را با نصف لیوان شکر به سرعت هم بزنید تا رنگ آنها روشن شود. شیر، روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید سپس آرد، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. آرد را به آرامی اضافه کنید تا غلظت آن کمی غلیظ شود. همزن را کنار بزارید و با لیسک یا همزن دستی ادامه دهید. سفیده ها را در چند مرحله به زرده ها اضافه کنید و با احتیاط هم بزنید تا مواد یکدست شود. در صورت تمایل میتونید کمی گردو کشمش یا شکلات چیپسی اضافه کنید. قالب را کره و آردپاشی کنید. مخلوط کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه حدود 40 تا 50 دقیقه بپزید. زنان پخت کیک بستگی به دمای فر شما دارد با خلال چوبی تست کنید. کیک بعد خنک شدن از قالب خارج کنید و با شکلات آب شده یا پودر قند تزیین کنید . #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71