فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای زرشک
مواد لازم:
زرشک
اگر خواستید مرباتون شیرین باشه
۲۰۰گرم شکر بیشتر بریزید
وانیل هم اختیاری
نوک قاشق چایخوری
در آخر کار بهش اضافه کنید.
#مربای_زرشک
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خامه ای
بدون فر و بدون جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ😍🤌🏻
خیلی هم خوشمزست🥹🫶🏻
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
آرد نصف لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نصف ق مربا‌خوری
بکینگ‌پودر یک ق مربا‌خوری
خامه قنادی حدود ۳۰۰ گرم
اگه میخواید توی تابه ساده درست کنید حتما سرشو با دمکنی بزارید
اگه میخواید با ماهیتابه دو طرفه درست کنید حتما واشرشو دربیارید
حتما روی سطح مواد رولت رو صاف کنید
به مدت ۲۰ دقیقه روی شعله پخش‌کن از قبل گرم شده به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه قرار بدین و مواظب باشید نسوزه
#رولت_خامه_ای
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسکمو ترش رشتی😋
مواد لازم :
آب ½ لیوان
آلبالو ۱.۵ لیوان
آلو قرمز ۱.۵ لیوان
نمک ½ ق غ
گلپر ۱ ق
نبات
#اسکمو_ترش_رشتی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی لاغری
سم زدایی بدن به سبک سلبریتی‌ها😎
این نوشیدنی هم وزن و کنترل میکنه
هم پوست خوشجل😎میکنه هم به شدت برای پاکسازی کبد خوبه
#نوشیدنی_لاغری
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌ترین حلوا
فوری ترین و راحت ترین حلوا همینه😍
ببین چه بافت نرم و لطیفی داره❤️
مواد حلوا :
✅️ارد سه لیوان
✅️روغن یک لیوان
✅️کره پنجاه گرم
✅️شکر دو لیوان
✅️اب سه لیوان
✅️زعفران و هل و گلاب
❌️نکته
شربت نیازی نداره بجوشه همین که شکر حل شد کافیه
❌️نکته
حتما با شعله ملایم تفت بدید
❌️نکته
حتما ارد رو الک کنید
❌️نکته
بعد از تفت دادن صبر کنید تا ولرم بشه بعد ترکیب کنید
#راحتترین‌حلوا
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سنتی پادرازی
از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی با ماندگاری بالا😍 شیرینی پادرازی با بافت پوک وسبک🤌
🔸روغن جامد ۱۱۰گرم(۱/۲پ) من ۸۰ گرم روغن صاف قنادی و ۳۰ گرم روغن آشپزخونه لادن استفاده کردم
🔸آرد سفید ۷۵گرم (۱/۲پ)
🔸آرد نخودچی ۷۵گرم(۲/۳پ)
🔸آردبرنج ۵۰گرم(۱/۳پ)
🔸پودرقند ۵۰تا ۶۰گرم(۱/۲پ سرخالی)
🔸عسل ۱۵گرم(۱ق غ سرصاف) قابل حذف
🔸زعفران دم کرده ۱ق چ
🔸پودر هل ۱/۲ق چ
رومال شیرینی :
یک عدد زرده تخم مرغ +نوک ق چ نمک + یک ق چ ماست + ۱ ق چ روغن مایع وکمی زعفران
👈روغن نرم شده در دمای محیط +پودر قند الک شده را حدود ۴ تا ۵ دقیقه ای با همزن بزنید تا حجیم وپوک شود
سپس زعفران دم کرده غلیظ و پودر هل را اضافه و۱ دقیقه دیگر مخلوط کنید
در نهایت مخلوط ۳ آرد سفید برنج و آرد نخودچی را طی دو مرحله اضافه وبا لیسک مخلوط کنید
خمیر را با دست جمع کنید ( خمیر را ورز ندین
خمیر کاملا نرم ولطیفی دارید اگر خیلی شل بود یکی دو قاشق آرد سفید یا نخودچی اضافه تر کنید
داخل پوشش قرار بدین یک شبانه روز استراحت بدین
پس از استراحت به ضخامت ۷ میلی پهن کنید کاتر بزنید ودرون قالب بچینید رومال کنید با چنگال طرح بندازین کنجد بپاشید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید
✔️این شیرینی بهتره ۱۲تا۲۴ساعت استراحت داشته باشه اگه خیلی وقت نداشتین حدود ۳ساعت استراحت کنه
✔️دمای فر برقی ۱۶۰درجه حرارت بالا و پایین روشن
دمای فر گازی ۱۷۰درجه آخر پخت حرارت بالا روشن بشه
دمای توستر ده درجه کمتر از فر برقی
مدت زمان پخت ۱۲تا۱۵دقیقه
✔️این میزان مواد حدود ۳۵۰ گرم شیرینی به شما میده
#آموزش
#آشپزی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک ترش با سس ترش دیگه چی میشه😋😋
مواد لازم:
زرد آلوی لواشکی
آلبالو به دلخواه
نمک و شکر به دلخواه
برای سس لواشک :
آلبالو : نیم کیلو
نمک : یک قاشق چ
شکر: یک ق غ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه لوازم برقیت زرد شده این ویدئو رو از دست ندین👌
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک پادری خیلی خوشگل با طرح دلخواه خودتون درست کنید😇😍😍😍
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71