.چیز کیک انبه این چیز کیک انبه رو حتما درست کنید چون هم راحته و فر احتیاج نداره و هم بی نهایت خوشمزست و متفاوت😋 . مواد لازم👇 انبه: ۲عدد بیسکوییت: ۲۰۰گرم که از هر نوعی میتونه باشه(ما ساقه طلایی کرم دار استفاده کردیم) کره: ۱۰۰گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه: ۳۵۰گرم خامه: ۲۵۰گرم پودر قند: ۷ق.غ سرپر وانیل: ۱ق.چ زست: ۱عدد لیمو پودر ژلاتین: ۲ق.غ و نصف لیوان آب سرد برای داخل کرم مخلوط نصف لیوان آب سرد و ۱ق.غ پودر ژلاتین برای روی انبه ها . قالب سایز ۱۸ یا۲۰باشه اول بیسکوییتامونو پودر میکنیمو با کره آب شده مخلوط میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. داخل قالب میریزیمو فشردش میکنیم برای یکربع داخل فریزر میذاریم. ۲ق پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط و بن ماری میکنیم یا چند ثانیه تو ماکروفر میذاریم وقتی شفاف شد کنار میذاریم تا خنک شه. برای کرم پنیرو با خامه و پودر قند مخلوط میکنیم(حتما همدمای محیط باشن) وقتی کرمی شد بهش وانیل.زست لیمو(قسمت سبز پوست لیمو)و ژلاتینو اضافه و خوب مخلوط میکنیم بعد روی کراست چیزکیکمون میریزیم.سطح روشو کاملا صاف میکنیمو برای ۱ساعت داخل فریزر میذاریم.در آخر انبه هایی رو که بصورت مکعبی خورد کردیم روی سطح پنیری میریزیم طوریکه کامل پر بشه بعد ژلاتین بن ماری شده رو که مجدد درست کردیم و خنک شده روی انبه ها میریزیم و ۲۰تا۳۰دقیقه تو فریزر میذاریم تا کامل ببنده.به جای فریزر تو یخچال هم میتونید بذارید ولی زمان بیشتری میبره #چیز_کیک_انبه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

تیرامیسو🍮🦋 مواد لازم: توت فرنگی - 250-300 گرم. بیسکوییت فینگرلیدی - 200 گرم. شیر - 100 میلی لیتر. پنیر خامه‌ای - 250 گرم. خامه ترش - 70 گرم. پودر قند - 40 گرم. کاغذ روغنی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•رولت🍰• سه سوته ترین رولت و خوشمزه ترین همینه🤩 #رولت_بیسکوییت #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

تو رو دوست دارم از وقتی که یادم میاد...😍😘 ‌ #عاشقانه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#دِلـــــبــــری 🫀 #همینقد_قشنگ🥰 ‎‌‌‌‌‌♥️⊹⊱ عــضۉۺۉدلـبرےیادبـگیڔ 😍⊰♥️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‎‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌••♥️『 @Ashghanh_love 🦋🗝 ‌‌   ♡ ㅤ   ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲    ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ

شکلات مغزدار رژیمی✅😍 مغزشممم توت فرنگیه😋🍓🍫 شکلات تلخ توت فرنگی ۵ عدد دانه چیا ۲ ق غ خ عسل ۱ ق م خ لیمو نصف ق غ خ اگه رژیم نیستی از شکلات شیرین استفاده کن همین ک آب توتفرنگی ها بخار شد عسل بریز و شعله رو خاموش کن #شکلات_مغزدار_رژیمی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیک توت فرنگی بریم سراغ دستور مواد لازم : شیر ۱ونیم لیوان🥛 بستنی ۲عدد لیوانی(وانیلی یا توت فرنگی)🍧 توت فرنگی یک پک ۱۴۰ گرمی 🍓 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 طرز تهیه : بچه ها توت فرنگی 🍓و شیر🥛 و بستنی 🍨رو داخل دستگاه آبمیوه گیری میریزیم و میکس میکنیم، این مقدار میکس کردن حتما غلظتش خیلی بالاس پس حین کار حتما لازم میشه که بازم شیر بهش اضافه کنین ، یعنی غلظت شیک باید نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت ، یطوری که از نی راحت بالا بیاد. شیر🥛 رو حین میکس کم کم اضافه کنین که به غلظت مطلوب برسه. توجه کنین که حتما از توت فرنگی 🍓یخ زده باید استفاده کنین. نکته : بچه ها من سس توت فرنگی و شکلات رو از لوازم قنادی فروشی تهیه کردم ، هایپرها هم دارن. #شیک #شیک_توت_فرنگی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌ کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه و ترش و ملس که مطمئنم همتون خوشتون میاد✌️ مواد اولیه: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گردو ۳-۴ عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ملس ۲-۳ قاشق غذاخوری سرخالی سیر ۱ حبه نمک فلفل زردچوبه طرز تهیه: پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن) برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس✨سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون #کباب_تابه_ای #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر طالبی یه تیر و دو نشون که میگن ینی این:😍 مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شکر دو سوم پیمانه طالبی شاه پسند ۱ عدد پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه : شیر شکر پودر ژلاتین رو حرارت هم بزنید تا بجوشه حرارت خاموش کنید وانیل و اضافه کنید بزارید کنار تا خنک بشه تو این فاصله سر طالبی رو سوراخ کنید و محتویات داخلش رو خالی کنید طالبی رو بذارید داخل یه کاسه تا تکون نخوره بعد پاناکوتای سرد شده رو بریزید داخل طالبی و به مدت ۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی خودشو گرفت برش بزنید و سروش کنید. نوش جان😍 #دسر_طالبی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71