فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌ترین حلوا
فوری ترین و راحت ترین حلوا همینه😍
ببین چه بافت نرم و لطیفی داره❤️
مواد حلوا :
✅️ارد سه لیوان
✅️روغن یک لیوان
✅️کره پنجاه گرم
✅️شکر دو لیوان
✅️اب سه لیوان
✅️زعفران و هل و گلاب
❌️نکته
شربت نیازی نداره بجوشه همین که شکر حل شد کافیه
❌️نکته
حتما با شعله ملایم تفت بدید
❌️نکته
حتما ارد رو الک کنید
❌️نکته
بعد از تفت دادن صبر کنید تا ولرم بشه بعد ترکیب کنید
#راحتترین‌حلوا
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
10.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سنتی پادرازی
از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی با ماندگاری بالا😍 شیرینی پادرازی با بافت پوک وسبک🤌
🔸روغن جامد ۱۱۰گرم(۱/۲پ) من ۸۰ گرم روغن صاف قنادی و ۳۰ گرم روغن آشپزخونه لادن استفاده کردم
🔸آرد سفید ۷۵گرم (۱/۲پ)
🔸آرد نخودچی ۷۵گرم(۲/۳پ)
🔸آردبرنج ۵۰گرم(۱/۳پ)
🔸پودرقند ۵۰تا ۶۰گرم(۱/۲پ سرخالی)
🔸عسل ۱۵گرم(۱ق غ سرصاف) قابل حذف
🔸زعفران دم کرده ۱ق چ
🔸پودر هل ۱/۲ق چ
رومال شیرینی :
یک عدد زرده تخم مرغ +نوک ق چ نمک + یک ق چ ماست + ۱ ق چ روغن مایع وکمی زعفران
👈روغن نرم شده در دمای محیط +پودر قند الک شده را حدود ۴ تا ۵ دقیقه ای با همزن بزنید تا حجیم وپوک شود
سپس زعفران دم کرده غلیظ و پودر هل را اضافه و۱ دقیقه دیگر مخلوط کنید
در نهایت مخلوط ۳ آرد سفید برنج و آرد نخودچی را طی دو مرحله اضافه وبا لیسک مخلوط کنید
خمیر را با دست جمع کنید ( خمیر را ورز ندین
خمیر کاملا نرم ولطیفی دارید اگر خیلی شل بود یکی دو قاشق آرد سفید یا نخودچی اضافه تر کنید
داخل پوشش قرار بدین یک شبانه روز استراحت بدین
پس از استراحت به ضخامت ۷ میلی پهن کنید کاتر بزنید ودرون قالب بچینید رومال کنید با چنگال طرح بندازین کنجد بپاشید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید
✔️این شیرینی بهتره ۱۲تا۲۴ساعت استراحت داشته باشه اگه خیلی وقت نداشتین حدود ۳ساعت استراحت کنه
✔️دمای فر برقی ۱۶۰درجه حرارت بالا و پایین روشن
دمای فر گازی ۱۷۰درجه آخر پخت حرارت بالا روشن بشه
دمای توستر ده درجه کمتر از فر برقی
مدت زمان پخت ۱۲تا۱۵دقیقه
✔️این میزان مواد حدود ۳۵۰ گرم شیرینی به شما میده
#آموزش
#آشپزی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از ❣️ عشق❣️
❤🍃
"قَشنگتـــرین" قُفلی‌ام میرسه
به اون لحظه‌ایِ که تو "بَغلـــــت"
"قُفلـــــم" میکنی🥰♥️
💫☔️『 @baran1988 🦋🍃🗝
9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش اکبر جوجه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه نگران حبوبات نباش
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چای دورنگ☕️•
این چای برای خاستگاری ومهمونی هاتون خیلی شیکه 🥰
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میوه آرایی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌تا فصلش هست درست کن که مریض نشی❌
هرسال درست میکنم هرچقدر هم بمونه خاصیتش بیشتر میشه و سرشاراز انتی اکسیدان هست🍋
اگه بتونید بجای شکر عسل بریزید لا به لای لیموها عالیه .
نیاز به اب نداره لیموها کامل اب میندازن فقط بعد اینکه ظرفتون پرشد بزارید داخل کابینت تو هر یکی دو روز یکبار برعکس کنید که کامل شکریاعسل به خورد لیموها بره
تا یک هفته می تونید بزارید جلو نور خورشید بعد تا ۶ماه داخل کابینت نگه داری کنید درصورتی که خیلی گرم نباشه محیطش
طریقه مصرف؛بعد اماده شدن یک پر یا دو پرلیمو رو
میریزید داخل اب ولرم و تو پاییزوزمستون مصرف میکنید👌🍋
اگه خدایی نکرده سرما خوردین حتما از این معجون استفاده کنید🍋