#کیک_شکلاتی_با_محلبی
برای کیک:
۳ تا تخم مرغ همدمای محیط را با
۱پیمانه سرخالی (۱۸۰ گرم) شکر و
۱/۴ ق چ وانیل خوب بزنید تا کرم رنگ وحجیم شود سپس
۱پیمانه (۲۲۰گرم ) شیر ولرم و
۲/۳ پیمانه سرخالی (۱۲۵گرم ) روغن مایع اضافه وکمی مخلوط کنید
درنهایت مخلوط
آرد ۱ و۱/۲ پیمانه (۲۰۰گرم)
پودر کاکائو ۲ق س سرپر (۱۵ گرم)
وبکینگ پودر ۱ق س (۸ گرم)
کم کم اضافه ومخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود
مایه را درون قالب بریزید سایز ۲۵
در فر از قبل گرم ۱۸۰درجه حدود سی دقیقه بپزید
پس از پخت وسرد شدن کاغذ آن را جدا کنید
ودرون همان قالب قرار دهید
با ماسوره حفره هایی درون کیک ایجاد کنید درون حفره ها وروی کیک را با محلبی داغ پر کنید واضافه های کنید را پودر کنید (با دست یا رنده) وروی کیک بریزید
حداقل ۵ ساعت تا یک شبانه روز داخل یخچال استراحت دهید
محلبی:
۴ پیمانه (۸۰۰گرم) شیر
۴ ق غ (۴۰گرم) نشاسته ذرت
۴ ق غ ( ۴۰ گرم ) آرد
۱/۲ پیمانه پر (۱۵۰گرم ) شکر
مخلوط کنید وروی حرارت کم قرار دهید تا غلیظ شود
در نهایت کمی وانیل و۳۰ تا ۵۰ گرم کره اضافه ومخلوط کنید
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#دانستنی
دستمال توالت رنگی و معطر باعث؛
🔸عفونتهای قارچی
🔸آلرژی و التهاب
🔸سرطان دهان رحم
🔸عفونتهای مجاری ادراری
👈 این دستمالها حاوی مواد التهابزا و خطرناک هستند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫💫روشی برای صبوری کردن و عصبانی نکردن افرادی که زود پرخاشگری میکنند/دکتر عزیزی
🎥#دکتر_عزیزی
#پرخاشگری
#صبوری
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
💜🦋💜
همسرانه✍
پیام روح نداره! رو در رو صحبت کنید
در روابطی که در آن راه اصلی ارتباط پیام دادن هستش، احتمال جدایی بیشتره ...
دلیلش هم اینه که بسیاری مواقع به خصوص در صحبت های مهم پیام نمیتواند مفهوم را به درستی بطرف مقابل برساند و باعث سو برداشت
میشود!
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تپسی_با_برنج 🍆🫑🍅🧅🥔
تپسی به غذای ساده ی عربی هستش که طرفدار های زیادی داره
مواد لازم 👇
بادمجون یک عدد🍆
گوجه دو عدد🍅
سیب زمینی یک عدد🥔
پیاز یک عدد بزرگ🧅
فلفل دلمه یک عدد🫑
اگه دوست دارید بک حبه سیر رو هم میتونید خورد کنید و به مواد اضافه کنید
تمام مواد اولیه رو برش برنید و سرخ کنید
فقط گوجه رو سرخ نکنید ✅
کف قابلمه رو با حلقه های گوجه بچینید
و تمام سبزیجات رو لایه به لایه اضافه کنید و سس تپسی رو اضافه کنید
در تابه رو ببنید و بزارید با حرارت کم طعم مواد به خورد هم بره
مواد لازم برای #سس تپسی👇
سس کچاب دو قاشق غذا خوری
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
رب انار یک قاشق غذا خوری
آب و کمی نمک
میزان مواد اولیه ی سس رو میتونید کم و زیاد کنید
این دیگه سلیقه ایه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز براق شدن و تمیز شدن گاز و یخچال استیل🌚
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
16.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میوه آرایی 😊
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عالیه حتما برای زمستون بدوزید
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#آش_برنج
مواد لازم:
برنج نیم دانه ترجیحا ایرانی ۱/۲پیمانه
عدس ۱/۴پیمانه
لپه ۴ ق س
گوشت چرخ کرده برای تهیه قلقلی حدود ۱۰۰ گرم (گوشت را با ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته شده مخلوط و باکمی نمک و فلفل سیاه و زعفران ورز میدهیم و سپس به سایز دلخواه فرم داده و در کمی روغن تفت میدهیم )
آلو بخارا تقریبا ترش یا ملس ۱۰ عدد
سبزی آش ۴ ق س
گشنیز تازه خرد شده ۲ ق س
پیاز داغ و نعنا داغ بمیزان لازم
نمک و زردچوبه بمیزان لازم
طرز تهیه:
حتما لپه رو چند ساعت خیس بزارید و آبش رو عوض کنید
عدس و لپه را مجدد با آب بذارید بپزد ،کمی که نرم شد برنج را به آن اضافه کنید
بعد سبزی را به آن اضافه کنید، وقتی آب جوش آمد گوشت های قلقلی سرخ شده را به آن اضافه کنید حتما قلقلیها رو سرخ کنید تا داخل آش وا نره
در آخر آلو را اضافه کنید. و در نهایت مقداری پیاز داغ و زردچوبه تفت داده شده را به آن اضافه کرده و اجازه میدهیم تا آش کاملا جا بیفتد وقتی جا افتاد با باقیمانده پیاز داغ و نعنا داغ تزیین و نوش جان کنید .🌹🌹🌹
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
تربیت کودک با قهر!
🔸قهر کردن یکی از مواردیه که در اسلام به عنوان ابزار تنبیهی برای تربیت فرزند معرفی شده؛ اما این تنبیه در صورتی کارآیی داره که پدر و مادر در مسیر تربیتیشون به قدری به فرزند محبت کرده باشن که قهرشون برای فرزند قابل تحمل نباشه.
🔸اگر ارتباط عاطفی بین پدر و مادر با فرزند برقرار باشه، قهر برای بچه خیلی آزاردهنده هست.
🔸به پدر و مادرها توصیه میشه که با فرزند ارتباط شدید عاطفی برقرار کنن و نتیجۀ این ارتباط عاطفی، تعلق روحی بین پدر و مادر با بچه هست، البته این قهر نباید طولانی باشه تا این فشار، باعث آسیب روحی نشه.
🔸اگر ارتباط عاطفی با بچتون برقرار نکردین و برای تنبیه کردنش قهر میکنین، نمیتونین منتظر نتیجه مطلوب باشین؟ درسته که قهر کردن، یک عمل بازدارنده هست؛ اما این عمل بازدارنده در یک ساز و کار تربیتی ویژهای تعریف شده که محبت، جزء اصلیش هست.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71