بوی باران، بوی سبزه، بوی خاک
شاخه های شسته، باران خورده پاک
آسمان آبی و ابر سفید
برگ های سبز بید
عطر نرگس، رقص باد
نغمه شوق پرستوهای شاد
خلوت گرم کبوترهای مست
نرم نرمک رسیده اینک بهار
خوش به حال روزگار…
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#ڪلامنـاب...
امـٰامزمانعلیہالسلـٰام
دنبـٰالرفیقمیگرده
خوبشو؛خودشمیادوپیداتمیکنھ!♥️
#شیخرجبعلےخیاط
تعجیـلدرظهـور #امام_زمان صلـوات
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شکلات رژیمی با ۲ قلم مواد😍
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده بگیرید
استند متفاوت گوشی با چوب بستنی😍👌
💡💓
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش پخت نان خانگی🍞🥯🥐
#آموزش
مواد لازم:
آب ۴۵۰ ملی لیتر
مخمر ۱۰ گرم
آرد ۴۵۰ گرم
آب ۱۲۰ ملی لیتر
نمک ۱۵ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
روغن زیتون
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان_رمضان 😍😋
آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه را یاد بگیریم.
مواد لازم👇👇👇
آرد ۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
مایه خمیر یک ق غذاخوری پر
نمک نوک ق چایخوری
شیر ولرم نصف لیوان
ماست ۳ق غذاخوری
مواد رومال👇👇👇
زرده تخم مرغ یک عدد
عسل رقیق شده یک ق مرباخوری
زعفران دمکرده غلیظ
طرز تهیه👇👇👇
ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد.
تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم.
روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم.
ده دقیقه خمیر را ورز میدیم
روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم
دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم.
مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم.
رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه
بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت بار که چند پست پایین تر آموزشش را گذاشتم میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#ایده_خوشمزه 🍉
داخل هندونه رو خالی کنید ژله با طعم توت فرنگی درست کنید و داخل پوست هندونه بریزید وقتی خودشو گرفت مثل قاچ هندونه ای برش بزنید 😋😋
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
#نکات_خانه_داری
اگه خیلی چدنات چربی گرفته باشه 😂میدونین که خیلی منظورم چیه😂از سرکه و جوش شیرین و مایع یا پودر ماشین میتونین تمیزش کنین اگه تمیزم باشه میتونین با مایع خالی بسابینش🥰
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#لقمه_پنیری
🥢ارد ۲/۳لیوان
🥢 شیر ۲/۳لیوان
🥢 جعفری ۳ ق غ
🥢 تخم مرغ ۱ عدد
🥢 پنیر کاشار یا موزارلا ۱۰۰ گرم
🥢 روغن کمی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_جو_رستورانی
برای افطار عالیه 👌👌
من که خیلی ذوق ماه رمضون رو دارم شما چطور 😍😍
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زولبیا با دستورش مخصوص
🌸آرد ۱ لیوان
🌸آب ۳.۴ لیوان
🌸بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
🌸زعفران غلیظ به مقدار لازم
نکات👩🍳
🌟غلظت مواد باید عین ماست روان بشه اگه سفت بود کمی آب اگه شل شد کمی آرد اضافه کنید
🌟تو ریختن زعفران دست و دلباز باشید تا خوشرنگ بشه میتونید خیلی کم رنگ خوراکی نارنجی بزنید که خود قنادیا برای خوشرنگ شدنش میزنن
🌟زیاد سر ظرف سس یا قیف نباید باریک باشه چون ضخامت زولبیا نازک میشه و خوب پف نمیکنه
🌟زیر ۳۰ ثانیه باید ۲ طرف سرخ بشن روی حرارت ملایم و حواستون باشه تغییر رنگ ندن
🌟آب برای زولبیا خنک باشه اگه داغ یا ولرم باشه زولبیا نرم میشه
🌟مدت ۲۰ ثانیه کافیه تا توی شربت بار بمونن اگه شیرین تر دوس دارید بزارید ۱ دقیقه بمونه
🌟شربت بار حتما خنک باشه و غلیظ وگرنه زولبیا نرم میشه
💜
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71