15.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #لازانیا_رولی بدون فر😍😋
🌸
لازانیا تو فر رو اکثرا احتمالا بلد باشید،برای همین تو تابه و با یک مدل جذاب بهتون آموزش دادیم امیدواریم درست کنید لذت ببرید💖😍🙏🏼😜
🌸
#مواد لازم:
_ورقه لازانیا (یک بسته)
_ پیاز
_گوشت چرخ کرده
_فلفل دلمه
_رب گوجه
_قارچ
_ادویه جات
برای سس بشامل:
_۱۵ گرم کره
_۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد
_ یکو نیم لیوان شیر
_۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر
_نمک فلفل آویشن مقداری
🌸
۱. مثل من کف تابه سس بشامل بریزید که از سوختن و چسبیدن یا خشک شدن جلوگیری میکنه. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و حدودا یک ربعه تا بیست دقیقه کاملا میپزه. دمکنی هم بزارید که خمیر نشن.
۲. اگه حوصله ی درست کردن سس بشامل ندارید , سیب زمینی های ورقه شده به ضخامت نیم سانتی رو کف تابه بچینید دقیقا مثل ته دیگ، و روشون رو کمی چرب کنید.
سس بشامل به غیر از لازانیا در غذاهای دیگه هم کاربرد داره و نقش زیادی تو طعم و بافت لازانیا داره. غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه.
.
بدون سس بشامل هم میشه لازانیا درست کرد اما بهتون پیشنهاد میکنم حذف نکنید.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_رولی بدون فر
مواد لازم برای لازانیا رولی 🥰
ورق لازانیا
گوشت چرخ شده
پیاز وسیر
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه گوشت (نمک،فلفل،زردچوبه ،آویشن ،ادویه لازانیا)
آرد ۲ق غ
شیر ۱/۵لیوان
کره ۱۰۰گرم
نمک فلفل آویشن
.
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71