12.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی🥒🤗🍱
آموزش پخت #هلیم🍛🌾
گندم پوست کنده یا بلغور گندم 👈 ۵۰۰ گرم🥜
گوشت بوقلمون یا گوسفندی حداقل 👈 ۵۰۰ گرم🍖
چوب دارچین، برگ بو، پیاز، نمک
کره 👈 ۱۰۰ گرم🌰🍙🍘
برای تزئین 👈 دارچین، کنجد، کره....🍅
🔺بلغور گندم یا گندم🌾 را حتما از چند ساعت قبل خيس کنید. اگر از گندم به جای بلغور استفاده کردید مدت زمان خیس💦اندن و پختن بیشتر می‌شود.
🔺حتما از آب گوشت داخل حلیم بریزید.🌝
یک لیوان شی🥛ر در آخر کار طعم فوق‌العاده ای به حلیم میده.
🔺نمک را حذف نکنید وگرنه حلیم شما بی مزه میشه.🍙❌
🔺حتما بعد از دو ساعت که از پخت بلغور گندم گذشت با گوشت‌کوب برقی😘😍 یا مخلوط کن حسابی له کنید و اگر دوست داشتید یک دور از صافی رد کنید.
🔺برای کش دار شدن ح🤗لیم تکه های گوشت را کوچیک نگیرید.
🔺حتما بعد از ریش ریش کردن گوشت با کمی از حلیم آن را بکوبید.😌
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
12.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی🥒🤗🍱
آموزش پخت #هلیم🍛🌾
گندم پوست کنده یا بلغور گندم 👈 ۵۰۰ گرم🥜
گوشت بوقلمون یا گوسفندی حداقل 👈 ۵۰۰ گرم🍖
چوب دارچین، برگ بو، پیاز، نمک
کره 👈 ۱۰۰ گرم🌰🍙🍘
برای تزئین 👈 دارچین، کنجد، کره....🍅
🔺بلغور گندم یا گندم🌾 را حتما از چند ساعت قبل خيس کنید. اگر از گندم به جای بلغور استفاده کردید مدت زمان خیس💦اندن و پختن بیشتر می‌شود.
🔺حتما از آب گوشت داخل حلیم بریزید.🌝
یک لیوان شی🥛ر در آخر کار طعم فوق‌العاده ای به حلیم میده.
🔺نمک را حذف نکنید وگرنه حلیم شما بی مزه میشه.🍙❌
🔺حتما بعد از دو ساعت که از پخت بلغور گندم گذشت با گوشت‌کوب برقی😘😍 یا مخلوط کن حسابی له کنید و اگر دوست داشتید یک دور از صافی رد کنید.
🔺برای کش دار شدن ح🤗لیم تکه های گوشت را کوچیک نگیرید.
🔺حتما بعد از ریش ریش کردن گوشت با کمی از حلیم آن را بکوبید.😌
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71