‏به تو افتاد محبت تو شدی جان و روانم... مولانا❣ ‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍ ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#فینگرفود_با_فلفل_دلمه_رنگی ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم نوش جان 💖 . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🌾🥟 خمیر‌ همه‌کاره ⚪️ مواد لازم :👇🏻 آب وِلرم : یک دوم پیمانه شکر : یک ق‌چ خمیر مایه خشک فوری : دو ق‌چ تخم مرغ : یک عدد روغن مایع : یک چهارم پیمانه نمک : یک چهارم ق‌چ آرد سه صفر : دو پیمانه ( ۲۵۰ گرم ) . ⚪️ طرز تهیه :👇🏻 آب ولرم ، شکر و خمیر مایه رو مخلوط و اجازه بدید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خمیر مایه به عمل بیاد. تخم مرغ ، روغن و نمک رو مخلوط و خمیر مایع به عمل اومده رو بهشون اضافه و مجدد مخلوط کنید. آرد را طی چند مرحله و کم‌کم بهش اضافه کنید و همزمان با دست یا دستگاه خمیر زن ورز بدید ، وقتی خمیر به دست نچسبید یعنی آمادست ، کف یه کاسه مقداری آرد بریزید و خمیر رو داخل کاسه بزارید و روشو با سلفون بپوشونید و یک تا دو ساعت در جای نسبتا تاریک و گرم بزارید تا حجم خمیر دو برابر شود (من داخل فر خاموش میزارم) . این خمیر رو میتونید برای انواع پیراشکی ، پیتزا ، اشترودل و ... استفاده کنید . . #خمیر #خمیر_همه_کاره ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چهار مدل لقمه برای مدرسه یا دانشگاه سالم و خوشمزه🥙

هویج پلو‌تقدیم نگاه شما ...🌹 . وقتی میپزیش تازه میفهمی داستان چیه ؟😊 . . موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی: گوشت گوساله ۳۰۰ گرم پیاز قرمز یک عدد درشت رب یک و نیم قاشق غذاخوری ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه هویج ۴ عدد متوسط شکر یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی زرشک ۵ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

❇️مادر مریض بشه... #مادر_مریض_بشه 🎤 مداح : #مهدی_رسولی 🖤🖤ایام فاطمیه تسلیت 🖤🖤 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#حاج مهدی رسولی مادرم 🖤🖤 التماس دعا 🙏🌷 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

بند هودی اینطور ببند❗️😍👌 #شیکپوشی #ترفند #نظم ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

👩‍🍳#شیرینی_عید👩‍🍳 مواد لازم: روغن مایع نصف پ آرد ۱پ سر پر پودر قند نصف پ وانیل نوک‌ق چ . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🍚🍖 چلوماهیچه 🍖🍚 _______ ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 ماهیچه یا گردن ۲ عدد پیاز درشت زرد ۴ عدد سیر ۳-۴ حبه نمک و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و زردچوبه زعفران حل شده ۱ لیوان سرخالی دارچین ۱ تکه ________ چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣ماهیچه یا گردن و تو روغن با زعفران حل شده ۱۰ دقیقه تفت بده تا همه طرفش یکم برشته شه 2️⃣پیاز هارو حلقه ای برش بزن بذار کف ظرف و ماهیچه هارو بذار روش سیرهارو هر کدوم ۴ تکه کن بذار روش نمک و فلفل سیاه هم اضافه کن بعد درشو بذار و ۱۰ دقیقه که گذشت و به قل قل افتاد شعله پخش کن بذار ۸ الی ۱۰ ساعت بذار بپزه (اصلا آب اضافه نکن) 3️⃣تو ۱ ساعت آخر پخت نصف لیوان زعفران حل شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، خیلی کم پودر لیمو عمانی اضافه کن و خوب قاطی کن و بریز رو گوشت ها و یک تکه هم چوب دارچین بذار تو قابلمه 4️⃣نیم ساعت که گذشت گوشت و برعکس کن یا با قاشق از مایع تو قابلمه بریز روش 5️⃣با شوید باقالی پلو میل کن و حالشو ببر . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

آموزش #باسلوق 😋☺️ باسلوق رو گرون نخر چون خودت میتونی خیلی راحت درستش کنی😍 برای شب یلدا هم که به کارِت میاد😋 📍مواد لازم برای حدودا ۲۴ عدد باسلوق: 🍶آب ۳ لیوان 🌾نشاسته گل یا گندم ۲ لیوان 🧈کره ۴۰ گرم 🥣شکر ۲ لیوان 🌸گلاب ۵ ق غ ‌ 🥥پودر نارگیل و گردو به میزان لازم ‌ 🔻 آب و نشاسته رو ترکیب و از صافی رد کنید، با گلاب، شکر و کره روی حرارت خـیـــلی ملایم مدام هم بزنین تا بپزه و خامی نشاسته گرفته بشه و مواد از تابه جدا بشه. حرارت باید انقدر ملایم باشه که اگه یکم دیگه کمش کنین خاموش بشه. حدودا نیم ساعت پختش زمان میبره. ‌ ✅اگه مدت خیلی زیاد روی حرارت بمونه سفت و لاستیکی میشه، و اگه حرارت زیاد باشه نشاسته زود سفت میشه ولی خامیش گرفته نمیشه و باسلوقتون بدمزه میشه. نکته مهمش همینه. ‌ کمی که از داغی افتاد و دستتون رو نمیسوزوند دستتونو چرب کنین و بهش شکل بدین، توی پودر نارگیل بغلتونین و یه نصف گردو روش بذارین. اگه خیلی سرد شه نمیتونین بهش شکل بدین و تکه تکه میشه پس تا داغه گردش کنین. ‌ تو دمای محیط که کاملا خنک شد بذارین داخل ظرف درب بسته و میتونین تو یخچال حدود دو هفته نگهداری کنین. ‌ 😍شیرینیش کاملا اندازه ست و مثل باسلوق حاضری دل رو نمیزنه و خیلی خوشمزه ست. ‌ ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#شنیسل_کتلت_مرغ 🔷مواد لازم 🔹سینه مرغ - ۲ عدد. 🔹سیر ۳ حبه 🔹نمک به دلخواه 🔹آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری 🔹تخم مرغ - ۲ عدد. 🔹شیر ۱۰۰ گرم. 🔹نمک به دلخواه 🔹روغن نباتی ۱۰۰ میلی لیتر ♨️طرز تهیه شنیسل مرغ به سرعت و به آسانی آماده می شود. پوست سینه مرغ را برداشته و با ضخامت کمتر از ۱ سانتی متر خرد کنید. ۳ حبه سیر، نمک را اضافه کنید و هم بزنید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید بماند , سپس اول در آرد، سپس دو طرف آنرا در تخم مرغ زده شده با شیر فرو ببرید و در آخر آن را در پودر سوخاری بغلطانید و در تابه روغن بریزید و سرخ کنید تا هر دو طرف آن طلایی شود . سپس در روی یک دستمال برای گرفتن روغن اضافی قرار دهید. سرد و گرم شنیسل بسیار خوشمزه می باشد . نوش جان . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

صبحانه جذاب مواد به کار رفته: تخم مرغ فلفل دلمه ای نان تست پنیر پیتزای ورقه ای روغن و نمک و ادویه سبزیجات و میوه جهت تزئین . . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اوتمیل یخچالی😍 یه صبحانه مقوی و خوشمزه مواد لازم : جو فوری ۲ ق غ شیر ۱ لیوان پودر دارچین موز . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

🦐 میگو سوخاری 🦐 ____________ ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 میگو پاک کرده نیم کیلو سس کچاپ تند نصف استکان سس خردل نصف استکان تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۳ ق غ روغن آرد نان سنگک ۱/۵ لیوان ادویه (نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر) ____________ چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣میگو بریز تو ظرف کچاپ و خردل و تخم مرغ و ادویه اضافه کن و خوب قاطی کن و ۲-۳ ساعت بذار یخچال 2️⃣روغن بریز بذار داغ شه 3️⃣آرد و نشاسته ذرت و قاطی کن و میگوهارو بذار توش (ظرف در دار باشه خیلی بهتره) و خوب قاطیش کن 4️⃣۵ اای ۱۰ دقیقه بذار سرخ شه 5️⃣با سیب زمینی سرخ شده و سس مایونز و کچاپ میل کن . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نوشیدنی لاغری🧋 هر روز صبح ناشتا میل کنید😀 مواد لازم : آب ۱ لیتر دانه چیا ۲ ق تخم شربتی ۲ ق خاک شیر ۳ ق آب لیمو ترش گلاب . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

یه ترفند برای سریعتر درست کردن ماکارونی #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کوکوی سوخاری مرغ🍖 از اون خوبای روزگاره‌ها😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوجه ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد آرد سوخاری ۳ ق غ سس خردل ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک، فلفل فلفل دلمه پاپریکا . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کوفته تبریزی😍 مواد لازم : برنج ۱ استکان گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ ‌گرم سبزی خشک مخصوص نمک، فلفل، زردچوبه تخم مرغ ۲ عدد لپه ۱ استکان مواد سس : زردچوبه نمک فلفل رب آب پیاز مواد میانی : پیاز داغ گردو زرشک آلو . 🥮‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

معجون مخصوص سرماخوردگی🤧 مواد لازم : شیر ۲ پیمانه زردچوبه ½ ق م چوب دارچین زنجبیل خشک نبات یا عسل هل کوبیده شده فلفل سیاه . ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71