#هات_چاکلت_مکزیکی
3 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
2 قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل
یکچهارم قاشق چایخوری وانیل
👇🏽👇🏽👇🏽
شیر را در یک ظرف بریزید و بگذارید جوش بیاید. این کار باعث میشود کاکائو زودتر در شیر ذوب شود. حالاپودرکاکائو، شربت افرا و وانیل را اضافه و حرارت را خاموش کنید.با یک چنگال خوب هم بزنید. بعد از پنج دقیقه این نوشیدنی آمادس.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم مزه ی سیب زمینی تنوری سوئدی(هَسِلبَک) رو تا حالا نچشیدی .
🔶️مواد لازم :
- نمک و فلفل سیاه: 2 قاشق غذاخوری
- پاپریکا: 2 قاشق غذاخوری
- پودر زیره: 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون یا روغن مایع دلخواه
- سیبزمینی
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️بادمجون سرخ شده بدون جذب روغن
🔥🔥اگه دوست داشتی میتونی تو اب در حال جوش نمک بریز
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت جذاب آلوچه
برای سبزی از ترکیب نعنا و جعفری (بیشتر جعفری و کمتر نعنا چون نعنای زیاد رو به تلخی میره )استفاده کنید ولی اگه میخواید حسابی جذاب بشه یک قاشق سبزی قرمه هم بهش اضافه کنید
مرغ
پیاز
سیر
آلوچه
نعناع و جعفری و ۱ قاشق سبزی قرمه سبزی
آبغوره
نمک و فلفل و زرد چوبه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مجلسی
س لااا مبه روی ماهتون حالتون چطوره عشقاا؟😍
من اومدم با یه دسر خوشمزه😋
مواد لازم
۷ پیمانه شیر
۷ قاشق غذاخوری نشاسته
یک پیمانه شکر
یک ق چ وانیل
یک قاشق کره
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوتلا_خونگی
مواد لازم:
فندق بوداده: 🌰۲۵۰ گرم
پودر کاکائو:🫖 ۵۰ گرم یا ۲ ق غ
عسل:🍯 ۲-۳ ق غ یا پودر قند: ۳۰ گرم
روغن خوراکی(مایع)🥃 : ۱۰ میلی لیتر
شیر:🥛 ۱ ق سوپ خوری
حتما تیغه های خرد کن تیز باشه و حدود ۱۵ دقیقه هم بزنین
تا کرمی رنگ بشه و روغن پس بده وحتما فندق بو داده باشه...
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه😍😋
یه آموزش خوشمزه داریم
من خودم عاشق طعمش شدم🥰
براى مزه دار كردن حتما نياز نيس بال و كتف باشه همون مرغ درسته هم ميشه
بدون فر ؛ جوجه ها رو در تابه بچينيد درش رو ٢٠ دقيقه بزارين تا مغز پخت بشه و بعد در رازبرداشته و با حرارت زياد سرخ تا ابش تبخير بشه و هر دو طرفش سرخ بشه
✅ اما بهتره تو تابه گريل قشنگ كبابى كنيد👌🏻
انگار رو كباب پز دارين ميپزين
مواد لازم براى ٢٠ تا تكه
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ حبه سیر (بیشتر هم میتونید)
جعفری و پیازچه خرد شده باهم ۲ ق غ خ
سس گوجه ۲ ق غ خ
لیمو ترش (ابلیمو هم میشه)
نمک به میزان لازم
ادویه ها؛ فلفل سیاه، سماق، پول بیبر از هر کدام ۱ ق چ خ
.
طرز تهیه :👇🏻
جوجه ها را به مواد جز پیلز اغشته و ۲ ساعت استراحت (هر چه استراحت کنه بیشتر ) و بعد کف ظرف مناسب پیاز را چیده (بدون پیاز هم میشه) و جوجه ها را بچینید و در فر که یک ربع قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۱ ساعت تا مغز پخت و سرخ بشه
✅ فر گازی اول حرارت پایین و بعد پخت ۵ دقیقه گریل بالا روشن تا روش طلایی شده
دقت داشته باشین دمای فر متفاوت پس بهتره از ۴۰ دقیقه چک کنید تا نسوزه.
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر ترشی بازاری هفت ساله😳
مواد لازم :
سرکه ۲ لیوان
شیره انگور ۵ ق غ
سیر مخصوص ترشی ½ کیلو
رب انار ۵ ق غ
نمک ۱ ق چ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرما باید همینقدر
شیک و مجلسی باشه👌🏻😍
انقدر ظاهرش شیک میشه مخصوصا تو این کپسول های طلایی که حد نداره👌🏻
من برای فیلینگ های داخل خرما
از کره بادم زمینی، کرم لوتوس و مغزهای مختلف استفاده کردم 🤩👌🏻
‼️برای کاور روش از شکلات سفید و دارک
و برای تزئینات از مغز ها و بیسکوییت خرد شده و پودر پسته و گل سرخ و بادوم و پودر نارگیل میتونین استفاده کنین .
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم چند تا ترفند عالی و کاربردی با بطری😉👆
فکرشم نمیکردین با بطری بشه همچین کارهایی کرد😍
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر خونگی با طعم فست فودی🍔
مواد لازم :
کره ۲-۱ ق غ
سویا حدود ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
عصاره گوشت بره الیت ۲ قرص
آب جوش نصف لیوان
پیاز بزرگ ۲ عدد
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخر هفته فقط این صبحانه جواب میده که بهش میگن سیمیت سوجوک یه صبحانه ترکیهای که عجیب و غریب پرطرفدار و خوشمزست😍
مواد لازم :
کره ۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
نان سیمیت ۱ عدد
پنیر پیتزا ½ پیمانه
سوجوک ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
پولبیبر
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری که بی نظیره زمان هم نمیبره
#کوکو_مرغ فوری🍕
مواد لازم برای چهار نفر
سینه مرغ دو عدد
جعفری خرد شده دو ق غ
فلفل دلمه ای یک عدد
ذرت پخته دو ق غ
تخم مرغ دو عدد
آرد دو ق غ سر پر
نمک دو ق چ
فلفل سیاه پودر سیر .آویشن. پودر پیاز و فلفل پول بیبر به میزان لازم
مواد کوکو رو خرد کنید
تخم مرغ رو با ادویه ها خوب بزنید بعد آرد رو اضافه کنید و به مولد کوکو اضافه میکنیم
روغن رو میزاریم خوب داغ بشه و مواد کوکو رو قاشق قاشق داخلش می ریزیم
نوش جان♥
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن برگر🍔
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
آب پیاز ۲ قاشق
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا ۱ ق چ
سیر ۲ حبه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_دادلی😍😋
کره 100 گرم
روغن جامد 80 گرم
پودر قند 90 گرم
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل کمی
آرد نخودچی 60 گرم
آرد سفید شیرینی پزی 260 گرم حدودی
شکلات آبکرده و بریلو .
کره به دمای محیط رسیده و روغن جامد رو پودر قند رو با همزن تا جایی هم میزنیم که سبک بشه زرده و وانیل رو میریزیم و هم میزنیم آرد نخودچی رو یکباره میریزیم و هم میزنیم تا یکدست بشه آرد سفید رو کم کم میریزیم تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد و دیگه به دست نچسبه از خمیر اندازه کوچکتر از گردو برمیداریم تو دست گرد میکنیم و با یه وسیله ای وسط شیرینی رو حفره ایجاد میکنیم و با فاصله تو سینی میچینیم در فر با درجه 180 به مدت 15 دقیقه میپزیم بعد از سرد شدن از سینی جدا میکنیم و با شکلات آبکرده تزیین میکنیم شکلات که سفت شد داخل حفره بریلو میریزیم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71