[ سالاد شوبا ]🌸🖇 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#جوجه😍😋 یه آموزش خوشمزه داریم من خودم عاشق طعمش شدم🥰 براى مزه دار كردن حتما نياز نيس بال و كتف باشه همون مرغ درسته هم ميشه بدون فر ؛ جوجه ها رو در تابه بچينيد درش رو ٢٠ دقيقه بزارين تا مغز پخت بشه و بعد در رازبرداشته و با حرارت زياد سرخ تا ابش تبخير بشه و هر دو طرفش سرخ بشه ✅ اما بهتره تو تابه گريل قشنگ كبابى كنيد👌🏻 انگار رو كباب پز دارين ميپزين مواد لازم براى ٢٠ تا تكه ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ حبه سیر (بیشتر هم میتونید) جعفری و پیازچه خرد شده باهم ۲ ق غ خ سس گوجه ۲ ق غ خ لیمو ترش (ابلیمو هم میشه) نمک به میزان لازم ادویه ها؛ فلفل سیاه، سماق، پول بیبر از هر کدام ۱ ق چ خ . طرز تهیه :👇🏻 جوجه ها را به مواد جز پیلز اغشته و ۲ ساعت استراحت (هر چه استراحت کنه بیشتر ) و بعد کف ظرف مناسب پیاز را چیده (بدون پیاز هم میشه) و جوجه ها را بچینید و در فر که یک ربع قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۱ ساعت تا مغز پخت و سرخ بشه ✅ فر گازی اول حرارت پایین و بعد پخت ۵ دقیقه گریل بالا روشن تا روش طلایی شده دقت داشته باشین دمای فر متفاوت پس بهتره از ۴۰ دقیقه چک کنید تا نسوزه. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سیر ترشی بازاری هفت ساله😳 مواد لازم : سرکه ۲ لیوان شیره انگور ۵ ق غ سیر مخصوص ترشی ½ کیلو رب انار ۵ ق غ نمک ۱ ق چ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

خرما باید همینقدر شیک و مجلسی باشه👌🏻😍 انقدر ظاهرش شیک‌ میشه مخصوصا تو این کپسول های طلایی که حد نداره👌🏻 من برای فیلینگ های داخل خرما از کره بادم زمینی، کرم لوتوس و مغزهای مختلف استفاده کردم 🤩👌🏻 ‼️برای کاور روش از شکلات سفید و دارک و برای تزئینات از مغز ها و بیسکوییت خرد شده و پودر پسته و گل سرخ و بادوم و پودر نارگیل میتونین استفاده کنین . #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ایده با کفش‌های قدیمی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اینم چند تا ترفند عالی و کاربردی با بطری😉👆 فکرشم نمیکردین با بطری بشه همچین کارهایی کرد😍 #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

برگر خونگی با طعم فست فودی🍔 مواد لازم : کره ۲-۱ ق غ سویا حدود ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم عصاره گوشت بره الیت ۲ قرص آب جوش نصف لیوان پیاز بزرگ ۲ عدد ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

آخر هفته فقط این صبحانه جواب میده که بهش میگن سیمیت سوجوک یه صبحانه ترکیه‌ای که عجیب و غریب پرطرفدار و خوشمزست😍 مواد لازم : کره ۳۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد نان سیمیت ۱ عدد پنیر پیتزا ½ پیمانه سوجوک ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه پولبیبر ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#غذای_فوری که بی نظیره زمان هم نمیبره #کوکو_مرغ فوری🍕 مواد لازم برای چهار نفر سینه مرغ دو عدد جعفری خرد شده دو ق غ فلفل دلمه ای یک عدد ذرت پخته دو ق غ تخم مرغ دو عدد آرد دو ق غ سر پر نمک دو ق چ فلفل سیاه پودر سیر .آویشن. پودر پیاز و فلفل پول بیبر به میزان لازم مواد کوکو رو خرد کنید تخم مرغ رو با ادویه ها خوب بزنید بعد آرد رو اضافه کنید و به مولد کوکو اضافه میکنیم روغن رو میزاریم خوب داغ بشه و مواد کوکو رو قاشق قاشق داخلش می ریزیم نوش جان♥ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چیکن برگر🍔 مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد آب پیاز ۲ قاشق نمک، فلفل سیاه پاپریکا ۱ ق چ سیر ۲ حبه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#شیرینی_دادلی😍😋 کره 100 گرم روغن جامد 80 گرم پودر قند 90 گرم زرده تخم مرغ دو عدد وانیل کمی آرد نخودچی 60 گرم آرد سفید شیرینی پزی 260 گرم حدودی شکلات آبکرده و بریلو . کره به دمای محیط رسیده و روغن جامد رو پودر قند رو با همزن تا جایی هم میزنیم که سبک بشه زرده و وانیل رو میریزیم و هم میزنیم آرد نخودچی رو یکباره میریزیم و هم میزنیم تا یکدست بشه آرد سفید رو کم کم میریزیم تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد و دیگه به دست نچسبه از خمیر اندازه کوچکتر از گردو برمیداریم تو دست گرد میکنیم و با یه وسیله ای وسط شیرینی رو حفره ایجاد میکنیم و با فاصله تو سینی میچینیم در فر با درجه 180 به مدت 15 دقیقه میپزیم بعد از سرد شدن از سینی جدا میکنیم و با شکلات آبکرده تزیین میکنیم شکلات که سفت شد داخل حفره بریلو میریزیم #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

کتلت لاهیجان😋 مواد لازم : کچاپ ۱ ق نمک، فلفل سیاه گوشت چ.ک ۲۰۰ گرم سبوس نان بربری ۲ لیوان پیاز رنده و آب گرفته ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد کله نون بربری ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد پودر آویشن دارچین ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ساندویچ ژامبون و چيپس و پنير🤤 مواد لازم : پنیر پیتزا چیپس ساده ٢ بسته سس مایونز و کچاپ پنیر ورقه‌ای زیاد ژامبون مرغ ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پاستا پنیری😍 مواد لازم : پاستا پخته سینه مرغ ۱ عدد پوره گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم سیر ۵ حبه (دلخواهی) نمک، فلفل سیاه پیاز ۲ عدد پنیر پیتزا زردچوبه آویشن پولبیبر ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چاشنی خفن قرمه سبزی😍 مواد لازم : رب انار ۱ ق غ گشنیز خشک ۱ ق غ جعفری خشک ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ شنبلیله خشک ۱ ق غ شوید خشک ۱ ق غ آبلیمو ترش ۳ ق غ زردچوبه ۱ ق چ ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سالاد ذرت🥗 مواد لازم : عسل ۱ ق چ ماست ½ فنجان ذرت پخته ۲ لیوان سس مایونز ۲-۱ ق غ خیار خرد شده ۲ عدد شوید یا ریحان ۲ ق غ گوجه متوسط ۲ عدد پیاز قرمز نصف یکی نمک، فلفل سیاه آبلیمو ۲ ق غ ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

این پست رو بفرست برای تنبل‌ها😎 یکی از خوش خوراک‌ترین و راحت‌ترین غذایی که در عرض ۲۰ دقیقه آماده میشه مواد لازم : نمک ½ ق چ رب گوجه ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق م آب نارنج یا غوره ۲ ق پیاز متوسط ۱ عدد نصف سینه‌ی مرغ زعفران دم کرده کاجون ۱ ق م کره ۲۰ گرم زرشک ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

این پست رو بفرست برای تنبل‌ها😎 یکی از خوش خوراک‌ترین و راحت‌ترین غذایی که در عرض ۲۰ دقیقه آماده میشه مواد لازم : نمک ½ ق چ رب گوجه ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق م آب نارنج یا غوره ۲ ق پیاز متوسط ۱ عدد نصف سینه‌ی مرغ زعفران دم کرده کاجون ۱ ق م کره ۲۰ گرم زرشک ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

چای ضد نفخ🤢🥴 مواد لازم : سرکه سیب ۱ ق چ آب لیموی تازه ۱ ق غ زنجبیل خورد شده ۱ بند انگشت چای سبز یا سفید ۱ کیسه نعنای تازه ¼ پیمانه برش لیمو یک پر رازیانه ۱ ق چ آب جوش عسل ‌#آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#دسر_سیب_شکم پر😍😋 برای پذیرایی هم میتونه یه پیشنهاد عالی و شیک باشه . 🔴بچه ها این دسر ، سرد سرو میشه با بستنی خامه یا حتی ساده نش جان کنین . 🔴مقدار شکری که داخل شکم سیب ریختم کمه پس باعث شیرین شدن دسر نمیشه ✅اگر دسر شیرین دوست دارید داخل اب که که میپزه به دلخواه و ذائقه خودتون شکر اضافه کنین . 🔴دوستانی که رژیم دارن شکر کلا حذف شه فقط داخل شکم سیب کمی عسل بریزید #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

بیایید ببینید چی اوردم براتون مناسب این روزای گرم😋😋 #بستنی_خونگی خوب بریم سراغ طرز تهیه👇 شیر ۲۵۰ گرم،شکر ۱/۲،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم،وانیل۱/۴ق چ،نشاسته ذرت ۱ ق غ،نشاسته گل ۱ ق غ،گلاب ۱/۴پ هر دو نشاسته و شیر و شکر را با هم مخلوط و روی حرارت کم‌میزاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه. کمی که از حرارت افتاد خامه و گلاب را اضافه و دوباره هم میزنیم و داخل قالب بستنی میریزیم.و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر میزاریم. برای کاور روی بستنی ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای (که بسته به ذائقتون میتونه تلخ باشه یا شیرین ) روی بخار کتری با یکم روغن مایع بنماری میکنیم و بستنیهای منجمد دو داخل شکلات میزنیم و دوباره برای نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا رویه یِ شکلاتی کاملا ببنده. #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#کیک_شکلاتی #رژیمی😍😋 1 عدد موز 1 عدد تخم مرغ قاشق غذاخوری شیره انگور 1 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی/بادام 1/2 فنجان جو بدون گلوتن) 1 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 فنجان شیر (120 میلی لیتر) +1 تکه شکلات تلخ (من از شکلات تلخ 80 درصد استفاده کردم) طرز تهیه: 1. همه مواد (به جز تکه شکلات) را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. 2. داخل رامکین یا کاسه چرب شده بریزید. تکه شکلات را روی آن اضافه کنید. مایکروویو را به مدت 2 تا 2 1/2 دقیقه (800 وات) قرار دهید. اگر مایکروویو ندارید، می توانید آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 فارنهایت) به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید. . #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#خوراک مرغ رژیمی و خوشمزه 🥳🥳🥳 مواد لازم : مرغ ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد متوسط هویج دو عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل سبز ۴ عدد ( تند یا شیرین به دلخواه) رب گوجه دو قاشق غ پوره ی گوجه ۴ قاشق غ پیاز کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد سیر به دلخواه زرد چوبه یک قاشق چای خوری آویشن یک ق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری روغن ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم . برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71