فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچهها عاشق این کتلت میشن😍
حتی اگه بد غذاترین باشن
مواد لازم :
پنیر پیتزا
سیر ۱ عدد
مایونز ۱ ق غ
خردل ½ ق غ
فلفل دلمه قرمز ¼
نخود فرنگی ۳ ق غ
سینه مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
تخم مرغ ۱ عدد
ذرت ۳ ق غ
شوید تازه
آرد ۲ ق غ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب کوبیده😋
مواد لازم :
سردست ۸۰۰ گرم
راسته گوسفندی ۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲۵۰ گرم
نمک ۱۲ گرم
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچهها عاشق این کتلت میشن😍
حتی اگه بد غذاترین باشن
مواد لازم :
پنیر پیتزا
سیر ۱ عدد
مایونز ۱ ق غ
خردل ½ ق غ
فلفل دلمه قرمز ¼
نخود فرنگی ۳ ق غ
سینه مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
تخم مرغ ۱ عدد
ذرت ۳ ق غ
شوید تازه
آرد ۲ ق غ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
27.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بامیه بازاری😋•
مواد لازم شربت بار(شیره زعفرانی)
شکر سه پیمانه
یک و نیم پیمانه آب
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران دمکرده
هل
جوهر لیمو نصف ق مرباخوری
گلوکز یک قاشق
مواد لازم :
ارد نول ( ارد سفید) یک لیوان دسته دار فرانسوی
اب یک لیوان
کره ۲۵ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیره ی زعفرانی ۱ ق غ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سزار از نوع رستورانی😍
مواد لازم :
سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
حبه سیر ۳ عدد
روغن زیتون
پنیر پارمسان ۱ ق غ
سرکه ۱ ق غ
مواد فیله :
فیله ۶ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
پودر سوخاری ۱ لیوان
پنیر موزارلا ۱ بسته
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از کافه دل♡
❤🍃
امشب خواستم قبل از شب بخیر
بهت یه چیزایی رو گفته باشم
مثلا اینکه
من چقدر قیافتو،صداتو،
لحن حرف زدنتو..
خنده هاتو چشماتو
خودتو دوست دارم:)
خوب بخوابی عزیزِ قلبم
شبت بخیر💫♥️
.
••♥️『 @kafedel🦋🗝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک پسته ای
این چیزکیک رو هم میتونید ساده و هم به صورت پسته ای درست کنید یا جایگزینش کره یا کرم دلخواهتون رو بریزید
مواد لازم:بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته،کره۶۰ گرم،ژلاتین ۱ ق سوپخوری،پنیر خامه ای ۱۷۵،گرم(ترجیحا ویلی)،پودر قند ۵۰ گرم،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم،کره پسته ۸۰ گرم(جایگزین کرم بیسکوییت،کره گردو،کره بادام زمینی)،شیر عسلی ۱/۵ ق غ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون دارچینی صبحانه
مواد لازم:
آرد 🥡٥٠٠ الي ٥٢٠ گرم
شير 🥛٢٦٠ گرم
تخم مرغ🥚 يك عدد كامل + يك عدد زرده
شكر 🍚٥٠ گرم
نمك 🧂٨ گرم
خمير مايه فوري🥄 ٦ گرم
كره خنك🧈 ٩٠ گرم( مكعبي شده)
مواد مياني
كره نرم شده 🧈٩٠ گرم
شكر قهوه اي 🍚٨٠ گرم
دارچين 🪵٤ تا قاشق چايخوري
اگر قهوه دوس داريد ميتونيد ٢ قاشق چايخوري پودر قهوه فوري هم به مخلوط مياني اضافه كنيد.
طرز تهیه:
آرد، شكر، خمير مايه رو با يه قاشق چوبي هم بزنيد، شير، تخم مرغ ها رو بهش اضافه كنيد ٨ دقيقه ورز بديد ( هم ميتونيد با دست ورز بديد و هم از خميرزن استفاده كنيد).
بعد از ٨ دقيقه نمك و كره هارو كم كم به خمير اضافه كنيد و دوباره ٩ تا ده دقيقه خمير رو ورز بديد.
روش رو پارچه بندازيد و اجازه بديد نيم ساعت تو دماي محيط بمونه.
بعد از نيم ساعت روش رو سلفون بپيچيد و بذاريد تو يخچال تا فردا صبح يا ظهر كه ميخوايد خمير رو باز كنيد.
🔴 اگر عجله داريد خمير رو يك الي دو ساعت بذاريد تو فريزر.
همه مواد مياني رو با هم مخلوط كنيد.
🥨 خمير رو از يخچال يا فريزر اروم با وردنه خمير رو باز كنيد. مواد مياني رو بريزيد روي خمير.
🥨 مطابق ويديو خمير رو از دو طرف روي هم قرار بديد.
و بعد با يك چاقوي بلند برش هاي خيلي خيلي نازك بزنيد.
🥨 براي بافت نون مطابق ويديو بريد جلو، ويديو اروم تر بافت نون رو تو استوري و هايلايت bread ميذارم.
🥨 بعدش نون هارو بذاريد وسط كاغذ روغني مربعي شكل و بعدش داخل رينگ يا قالب مافين قرار بديد.
🥨
بذاريد تو فر از قبل گرم شده بمدت ٢٠ الي ٢٥ دقيقه.
دماي فر برقي ١٧٠، فر گازي ١٨٠
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی ساندویچی
مواد لازم
350 گرم خامه فرم گرفته.
200 گرم شکلات تلخ 85 درصد.
1 عدد موز رسیده (100 گرم).
170 گرم آرد بادام.
5 گرم پودر کاکائو
20 گرم فندق بو داده.
1 قاشق غذاخوری استویا.
.
دستور تهیه:
🔸فر را با با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم.
🔸 در یک کاسه، موز را خرد کرده. پوره کنین، آرد بادام و کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر به دست آید.
🔸خمیر را بین دو کاغذ روغنی باز میکنیم تا ضخامت 5 میلی متر به دست آید.
🔸 خمیر را با تکه های مربع برش می دهیم و در سینی فر با کاغذ روغنی میچینیم
🔸با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
🍭#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر راحت با کرم لتوس
تمام نکات و فوتوفن یه دسر راحت و خوشطعم با کرم لوتوس رو بهت گفتم حتما امتحانش کن 🥰✨
مواد لازم:
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
سه قاشق شکر
سه قاشق سرپر کرم لوتوس
دو لیوان شیر
چهار قچ پودر ژلاتین
چهار قغ آب سرد
پنج عدد بیسکوئیت لوتوس
🔺حواست باشه شیر و ژلاتین باید باهم هم دما باشن وگرنه یا دسر نمیبنده یا دو لایه میشه ‼️
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
هدایت شده از ❣️ عشق❣️
امروز خوب تر باش
برای خودت
برای همه
برای زمینی که
به خوب بودنت نیاز دارد...
💫☔️『 @baran1988 🦋🍃🗝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لایهای با طعم تیرامیسو
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی آسون
دسر پردردسر درست نکن، وقتی با ۴ قلم
میتونی آنقدر سریع تو ۱۰ دقیقه یه دسر خوشمزه
داشته باشی😍😋
مواد لازم :
شکلات تختهای
شیر کاکائو ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ
خامه صبحانه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی هلندی
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم :
آرد قنادی🥡 : 210 گرم
کره خنک 🧈: 115 گرم
شکر قهوه ای🍚 :80 گرم
شکر سفید🍚 : 40 گرم
پودر کاکائو 🍫: 40 گرم
تخم مرغ درشت🥚 : یک عدد
بیکینگ پودر 🥄: یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸: یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات خرد شده🍫 : 100 گرم
نکات مهم :
کره اصلا گرم نباشه ولی نرم باشه که بتونین هم بزنین
آردش رو کم کم بریزین یوقت سفت نشه بافت کوکی تون خشک و سفت میشه
خمیر رو با دست ورز ندین به روغن میفته
دمای فر گازی 180 درجه
فر برقی 160 درجه و تستر 150 درجه
تقریبا به مدت یک ربع بپذین
اولش نرمه دست نزنین، بیرون بیاد و خنک بشه سفت میشه
فر رو هم از قبل حتما گرمش کنین🌱
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی هزار طعم 🤩🥔
سیب زمینی خام ۳ عدد
نمک ۱ قاشق چای خوری
آویشن ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
آرد نخودچی ۲ قاشق سوپ خوری
ماست چکیده ۲ قاشق سوپ خوری
جعفری ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲ عدد و فلفل دلمه
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس خونگی با طعم صنعتی 😉🦋
قارچ ۲۵۰ گ و تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
فلفل دلمهای ۱ عدد
آرد گندم ۲.۵ ق غ
روغن ۷۵ گرم و سیر ۳ حبه
آب ۶۰ گرم و پسته خام
ادویه ها :
پاپریکا ۱ ق چ
کمی جوز هندی
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر زنجبیل ½ ق چ
نشاسته گندم ۲ ق غ
تخم گشنیز ۱ ق غ
نمک ۱ و ¼ ق غ
آویشن ۱ ق چ
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71