12.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدبانو
#خورشت_خلال
رسپیهای مختلف رو برای خلالبادام خوندم و به ۲تا غذا برخوردم…خورشت من ترکیب این ۲تا رسپی هست🤭
خورشت خلال کرمانشاه که داخلش زرشک سیاه داره
و پیچاق قیمهی اردبیل که با تخممرغ سرو میشه…
خورشت من زرشک سیاه نداره،تخممرغ هم نداره😄
برای ۴نفر
گوشت گوسفندی ۴۰۰گرم
خلال بادام درختی ۳۰۰گرم
پیاز ۱عدد
ادویه ها:
چوب دارچین.زردچوبه.تخم گشنیز.پودر پیاز.هل
من از هر ادویه ۱قاشق مرباخوری زدم و هل رو ۴عدد آسیاب کردم.
کره ۴۰گرم
زعفران به میزان لازم
گلاب ۳قاشق سوپخوری(اگر گلابتون اعلا نیست نصف لیوان)
میتون از لیموی عمانی هم توی خورشتتون استفاده کنید☺️
نیم ساعت تا ۴۵دقیقه بعد از اضافه کردن خلالها به گوشت اجازه بدید تا خورشتتون بپزه و کامل جا بیفته….
https://eitaa.com/joinchat/3536978188C64b709be86