بر فراز پایتخت زرشک ایران و جهان/به قرمزی یاقوت روستای افین در استان خراسان جنوبی، به عنوان پایتخت زرشک ایران و جهان شناخته می‌شود. این روستا با طبیعت زیبای خود، میزبان خانواده‌هایی است که سال‌هاست در کشت و برداشت زرشک مهارت دارند. در فصل برداشت، صحنه‌هایی زیبا و پرانرژی در این روستا به چشم می‌خورد. کشاورزان با دقت و زحمت، زرشک‌های رسیده را از بوته‌ها جدا کرده و سپس خار و خاشاک آن‌ها را جمع‌آوری می‌کنند. این تلاش‌ها نه تنها بخشی از معیشت مردم روستا است، بلکه سنتی دیرینه و اصیل است که نسل به نسل منتقل شده است. #زرشک #خراسان_جنوبی 📸@natureimagee