🧋به رسم #جمعه_هاآشپزی کنیم بهترین و خنک ترین شربت تابستونی رو آوردم براتون مدیونین اگر درست نکنین و عکسش برام نفرستین قشنگ وقتی میخوری تا ته دلت خنک میشه شربت نعنا مواد اولیه : *نعنا نیم کیلو *شكر 1 كيلو * آبلیمو 3 قاشق غذاخوری * رنگ خوراکی سبز در صورت تمایل *آب 4 تا 5 لیوان در ابتدا نعنا را با ساقه پاک کرده و بشورید بعد شکر و آب را با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار بدید تا بجوشه و غلیظ بشه سپس برگ نعنا را اضافه کرده و حرارت رو کم کنید و بذارید تا آروم آروم بجوشه و نعنا رنگ و عطرشو پس بده وقتی شربت خوب جوشید و قوام اومد آبلیو رو اضافه کنید و چند دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و اگه میخواید شربتتون خوش رنگ تر بشه میتونید همراه با آبلیمو مقداری رنگ سبز خوراکی نیز به شربت اضافه کنید. بر روی در قابلمه دمکنی گذاشته و سرش رو روش قرار بدین و بذارين 24 ساعت بمونه تا شربت جا بیوفته بعد از زمان گفته شده شربت رو از صافی رد کنید و در شیشه تمیز ریخته و در یخچال نگهدارید و در زمان دلخواه مقداریش رو با آب و یخ مخلوط و نوش جان کنید. من یه قطره رنگ ریختم برای کل مقدار