#فیله_مرغ_و قارچ مواد لازم به ازای هر نفر ۴ تا فیله مرغ و ۴ عدد قارچ متوسط سیر ۳ حبه زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم نمک فلفل سیاه آب لیمو ترش طرز تهیه: ابتدا فیله های مرغ و قارچ را با زعفران ویه مقدار سیر و کره ای که به‌ دمای محیط رسیده ، نمک و فلفل و آب لیمومزه دار می کنیم برای یک ساعت داخل یخچال می گذاریم، بعد از آن فیله ها را برش زده قارچ ها را وسطش گذاشته می پیچیم و برای ۲۰ دقیقه با دمای ۲۵۰ درجه داخل فر می گذاریم تا پخت اولیه اش کامل بشه ، دوباره غذا را از فر بیرون آورده ،کمی کره و پنیر پیتزا روی آن ریخته و دوباره داخل فر قرار می گیرد تا کامل بپزد، نوش جان😋