#من_و_شما
معلومه میخوایم این چه سوالیه؟ 😎😌
-----
آفرین بر شما دوستان عزیز🌚❤️
#من_و_شما
خیلی آدم خلاق و نازنازی هستی
میشه دستور تهیه رو بدی؟
همیشه وایب این مامانای بزرگ و داشتم ازت
ولی با این روحیه و مدلی هستی ک احساس میکنم عین ما دهه هشتادی آیی نه مامان 🥲
-----
چرا این حسو داشتی؟😐🔪
من ب این خوبیییی🔪🔪
#من_و_شما
آقا من قبلا دامپلینگ درست کردم خیلی داغون شد مزه خمیر خام میداد🤣 مامانم دیگه نمیذاره درست کنم
-----
این دستورش اول سرخش میکنه بعد بخار پز
برا همین مزه خمیر نمیده زیاد
#من_و_شما
خوبیییی چطورییی بیشتر فعالیت کن نیستتت
-----
شماها خبری ازتون نیس منم نیستم
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دامپلینگ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
خمیر جادویی:
۲ پیمانه آرد🥡+ یه کوچولو نمک🧂 + ۱ پیمانه آب گرم💧→ مخلوط کنید و ورز بدید تا نرم و لطیف بشه.
اگه خمیر سفت بود بازم اروم اروم اب اضافه کنید و نترسید اصلا، انقدر باید یواش یواش اب بریزید تا خمیر نرمی بدست بیاد
۱ ساعت استراحت
بعدش خمیر رو باز کنید و دایرهای برش بزنید.
فیلینگ خفن:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده🥩
۳ برگ پیازچه (ریز شده)🌱
۲ حبه سیر🧄+ ۱ ق چ زنجبیل🫚(عطرش دیوونهکنندس!)
نمک🧂، فلفل🌶، فلفل قرمز هرچقدر دلتون خواست
۱ قاشق سویا سس🥣 (راز خوشمزگی!)
مخلوط کنید و خوب ورز بدید تا چسبناک بشه.
مونتاژ دامپلینگ:
دور خمیر رو با آب نمدار کنید.
یه قاشق فیلینگ بذارید وسطش و مدل دامپلینگ ببندید (مثل ویدیو).
تو ماهیتابه کمی روغن بریزید، دامپلینگها رو بچینید و سرخ کنید تا تهش طلایی بشه.
بعد یه استکان آب سرد اضافه کنید، درش رو بذارید و ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
سس بمب:
۲ قاشق سویا سس🥣 + ۳ قاشق آب
سیر رندهشده🧄
پیازچه🌱+زنجبیل ریز شده🫚
فلفل قرمز🌶 (هرچقدر که میتونید تحمل کنید!)
کنجد برای خوشگلی🌾
{*نُودِلیــت*}
دامپلینگ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: خمیر جادویی: ۲ پیمانه آرد🥡+ یه کوچولو نمک🧂 + ۱ پیمانه آب گرم💧→
من تو موادش پیاز بنفشم ریختم
و دو تا مدل درست کردم
ی مدل با گوشت ی مدل دیگ با میگو
میگوعه خیلی خوشمزه تر بود
{*نُودِلیــت*}
شاعر میفرماید که ما افسانه ی پاندای کنگ فو کاریم 🐼🥟🥢
این سمت راستیه گوشته
سمت چپیه میگو
همسرم خیلی خیلی از میگوعه خوششون اومده بود
#من_و_شما
وای خیلی غذای ریسکیایه
-----
اره خیللییی
من یک درصدم احتمال نمیدادم همسرم خوششون بیاد
ولی خیلییی خوششون اومده بود.
هی داشتم سر سفره ب این فک میکردم الان پاشم چی درس کنم؟😃🤌🏻