#مافین_سبزیجات
👨🍳🥧مافین سالم برای بچه های عزیز👧👶
🔹۱. یک تا یک ونیم پیمانه آرد را با یک ق غ بیکینگ پودر، و نوک یک قاشق چایخوری نمک همه را باهم سه بار الک کنید.
🔹۲. سه عدد تخم مرغ را به یک چهارم پیمانه روغن اضافه کنید و پنج دقیقه با دور تند بزنید.
🔹۳. یک سوم پیمانه ماست به تخم مرغ اضافه کنید یک دقیقه تند هم بزنید
🔹۴. حالا آرد را آرام آرام توی سه مرحله به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا گلوله نشود.
🔹۵. سه قاشق شوید نعناع و ریحان ریز شده اضافه کنید، و دویست گرم پنیر مربع شده ی کوچک اضافه کنید
🔹۶. داخل قالب کپسول کاغذی چرب شده مواد را ریخته و روی آن سیادانه و کنجد بپاشید توی فر صدوهشتاد درجه سی دقیقه بماند.
🌟نکته: میتوانید بیکینگ پودر را حذف کنید ولی در صورت حذف باید تخم مرغ را اضافه کنید و مدت زمان بیشتری با همزن هم بزنید. #ساندویچ
🆔 @non_gmo98
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_های_خوشمزه
👩🍳مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران یا سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
ماست ۳ قاشق غذاخوری
رب ۱ قاشق چایخوری
کاری نصف قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
نمک ، فلفل به میزان لازم
🥣در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها ( ، فلفل ، کاری ، آویشن و نمک ) با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت یک ساعت در یخچال استراحت کنه ، سپس طبق ویدیو رول کرده و به مدت دو ساعت در فریزر قرار داده تا کاملا یخ بزند سپس با یک چاقوی تیز به صورت لایه های کاملا باریک برش داده و سرخ کنید و با مخلفاتی مثل کاهو و گوجه و خیار و حتی سیب زمینی سرخ کرده نوش جان کنید . حتما امتحان کنید با این روش طعم خیلی بهتری داره و مرغ ها کاملا میپزه😋 #ساندویچ
✨🆔 @non_gmo98
#ساندویچ_مرغ
سينه مرغ از فريزر درآوردم يه دونه پياز خلالي كردم و با كره گذاشتم كاراملي شد،بعد يه كم پوره سير بهش اضافه كردم.مرغ هارو نواري برش دادم دادم به پياز داغ اضافه كردم با كمي زردچوبه و نمك فلفل و پاپريكا و ادويه كاري...
همرو با هم تفت دادم بعد فلفل دلمه و قارچ رو بهش اضافه كردم يه تفت كه خورد ،حرارت رو ملايم كردم تا با آب قارچ پخته بشن.آخرسر كمي آب نارنج اضافه كردم و وقتي آبش كشيده شد خاموش كردم. #ساندویچ
✨🆔 @non_gmo98
#ساندویچ_مرغ_و_قارچ
💠جايگزين مناسبى براى ساندويچ سوسيس و كالباس؛
👩🍳مواد لازم
پیاز بزرگ ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه ،زنجبیل به مقدار لازم
قارچ ۵۰۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
نان باگت یا نان سبوسدار به تعداد نفرات
گوجه و خیار شور و جعفری به مقدار لازم
🥣طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ
اول پیاز رو که خلالی خرد کردیم رو تفت میدیم بعدسینه مرغ رو که بصورت باریک خرد کردیم رو اضافه میکنیم به همراه نمک وفلفل وزردچوبه،وبعد قارچ رو که نازک ورقه کردیم روبه همراه دو قاشق آبلیمو اضافه کرده و صبر میکنیم تا مرغ پخته و آبش کشیده بشه و با نان باگت (نان سبوسدار)و گوجه وخیار شور و جعفری تازه سرو میکنیم ،این ساندویچ ساده و فوقالعاده خوشمزه رو به شدت پیشنهاد میکنم. #ساندویچ
🆔 @non_gmo98
#ساندویچ_مرغ_و_سبزیجات
👩🍳مواد لازم
مرغ پخته
خیارشور
گوجه فرنگی
نان لواش
سس مایونز خانگی
هویج
فلفل دلمه ای
جعفری
🥣طرز تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات
🔶نان لواش را باز کرده و روز آن سس مایونز میمالیم بعد مرغ پخته،هویج رنده شده ،گوجه فرنگی حلقه شده ،فلفل دلمه ای برش داده شده ،خیار شور برش داده شده،جعفری خورد شده میچینیم.
🔶 نان را رول کرده و داخل کیسه فریزر محکم میپیچیم و چند ساعت داخل یخچال می گذاریم
💠بعد برش زده در ظرفی میچینیم و تزئین میکنیم. #ساندویچ
🆔 @non_gmo98