10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیرابی خوش پخت و خوشبو😀🍵
پیاز: ۴ عدد
سیرابی: ۱ کیلو
سیر: ۴ حبه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
روغن: ۱ فنجان
#آشپزی
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ و جذب روغن کم!😳😳
در این کوکو من از ادویههای چون زردچوبه، نمک و فلفل، تخم گشنیز و پودر سیر بهره بردم.
مقادیر هم به این شکل بود
یک کیلوگرم سیب زمینی
یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته
نصف لیوان آرد سوخاری (جهت ترد تر شدن کوکو)
و ملات کوکو (جایگزین تخم مرغ) شامل
پنجاه گرم کره
یک چهارم پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه آب
و ادویهها
#عشق
#کدبانو
#آشپزی
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میان وعده سالم و مقوی برای فصل سرما😍
اگر بچه ضعیف هم دارید این بهترین گزینه است مه طبع گرم و مقوی داره😋😋
چیا لارم داریم:
کنجد یک لیوان
شیره یک سوم لیوان
پودر و دارچین نصف ق چ
مغزیجات هر چی دوست داشتید
عسل یک ق غ
کنجد تفت بدید تا رنگ عوض کنه شیره و عسل و ادویه هارو اصافه کنید تمام مواد مخلوط کنید داخل قالب مشنبا بزارید مواد روش منسجم کنید دو سه ساعت داخل یخچال بزارید بعد برش بدید
#آشپزی 🍯
16.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت پنیر😍😋
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۲۰ گرم
شوید خشک ۱ ق غ سرپر
پنیر صبحانه ۶۰ گرم
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان دلخواه
طرز تهیه:
اول کره رو درتابه ریخته همین که حل شد بهش پنیر اضافه میکنبم وهم میزنیم بعد نمک وفلفل وکمی زردچوبه میزنیم وشوید خشک هم اضافه میکنیم وکمی هم زده ودرآخرتخم مرغ رواضافه میکنیم وهم میزنیم ،ومیزاریم برای ۲ دقیقه پخته بشه
✳️✳️نکته
-مقدارنمک وزردچوبه بایدکم باشد .
-مقدارتفت شوید زیاد نباشه.
-ازپنیر لیقوان یاتبریز ویاپنیرهای سفید مثل فتا میتوان استفاده کرد.
#آشپزی
20.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین خورشت کرفس شمالی😋چه شود👌🥰
#آشپزی
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_شاپوری 😋😋
یه صبحونه لذید و خوشمزه به همراه یه خوراک لوبیا جاافتاده میتونه یه غذای کامل و یا صبحونه باشه
خوراک لوبیا :
لوبیا چیتی
سیب زمینی کوچیک ۲عدد یا یه دونه متوسط
پیاز متوسط ۱ عدد
رب گوجه ۲ق غ
قارچ مقدار
نمک و فلفل و آب لیمو تازه یا آب نارنج
املت شاپوری:
رب گوجه ۲ ق غ سرصاف (به ازای هر تخم مرغ ۱ ق غ)
ادویه :نمک ؛فلفل سیاه و فلفل قرمز تند
تخم مرغ ۲ عدد(من از تخم مرغ محلی استفاده کردم)
آب لیمو تازه
#آشپزی
18.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #خورشت_مرغ_خوشمزه 😋😍
یه مرغ متفاوت با عطر کرفس محشر میشه خیلی ساده و راحت آمادش کن 😉👍🏻
مواد لازم:
سینه مرغ کامل یک عدد
کرفس ۳۰۰ گرم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
لیمو عمانی ۳عدد
سماق یک قاشق چایخوری
پیاز یک عدد درشت
سیر ۲حبه
زرشک ۳قاشق غذاخوری
فلفل سبز به دلخواه
ادویه: نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر زعفران
این خورشت کم آب سرو میشه و یه طعم ترش و خواستنی
#آشپزی
40.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بیج_بیج به دستور پخت میجان خانم جان
🏡🌳🌾
مواد لازم برای ۵ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد پیاز متوسط
۳ عدد گوجه
۲ قاشق غذا خوری رب گوجه
۲ قاشق غذا خوری آب نارنج یا آب لیمو ترش
۲ عدد سیب زمینی بزرگ
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
#آشپزی
15.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه دکتر نرو 😱
این نخود آب و درست کن و بخور تاسیسات ایمنی بدنت بره بالا💪
بلغور گندم : ۶ قاشق غذاخوری
نخود: ۶ قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد
سیر : دو حبه
ماهیچه گوسفندی : ۱ عدد
رب : ۱ قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه و فلفل : بمقدار لازم
گشنیز : ۵ قاشق غذاخوری
#آشپزی
13.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘خورش به آلوی شهرضا
🌱 یه خورش ایرانی اصیل ، در عین حال خیلی خوشمزه و خوش بو😍
تا فصلشه حتما درستش کن👍
🥩مواد لازم:
🥦۵۰۰ گرم گوشت نیمه چرب ( برای ۵ نفر)
🥦۲ عدد به بزرگ
🥦الو ۳۰۰ گرم
🥦گردو ۱۰/۱۲ عدد
🥦رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
🥦رب انار ۱ قاشق سوپ خوری
🥦شکر ۱ قاشق غذاخوری
🥦ادویه ( نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر ، پاپریکا، دارچین )
🥦زعفرون دم کرده
🥓زمان پخت گوشت ۲/۵ ساعت هست و بعد از اضافه کردن بِه باید ۴۵ دقیقه زمان بدید برای پخت به و گردو
🍯میتونید شکر یا شیره رو اضافه نکنید اما این غذا بهتره طعم ملس داشته باشه
#آشپزی