#شله_زرد_کینوا شله زرد با کینوا شله زرد یک دسر اصیل ایرانی یه که معمولاً در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص پخته میشه. همچنین شله زرد در ایام مذهبی برای نذر و برآوردن حاجت پخته میشه. _جایگزین برنج از کینوا سفید نیوشا استفاده شده. _برنج شاخص گلایسمی بالایی دارد و به همین دلیل توصیه میشه کمتر مصرف کنید. به راحتی می تونید کینوا سفید را جایگزین برنج کنید و سالم تر غذا بخورید. _اصلا طعم شله زرد با کینوا هیچ فرقی با شله زرد که با برنج درست میشه نداره. _من کره و هل ساییده رو حذف کردم و میتونید جایگزین هل ساییده از عرق هل همراه گلاب استفاده کنید. _من خلال بادام رو در گلاب خیس کردم _زعفران هم ساییدم و یه تیکه یخ داخلش انداختم تا رنگ بازکنه _از چوب دارچین نیوشا که آسیاب کرده بودم برای تزئین استفاده کردم. _دانه کینوا رو از شب تا صبح خیس کردم که موقع پخت وا بره. _جایگزین شکر از نبات،یا پودر شیرین کننده میتونید استفاده کنید یا حین خوردن دسر در حالت گرم از عسل میتونید استفاده کنید. _اگه بیشتر بجوشه سفت بشه داخل قالب بریزید شله زرد قالبی میشه و سرد میتونید سرو کنید بعد غذا به عنوان دسر بخورید یا به همین شکل گرم سرو کنید پیش غذا استفاده کنید. ♻️در انواع غذاها و سوپها و آشها، کوکوها و حلواها و... هم استفاده میشود. با دریافت این پیام از امتیاز مشاوره رایگان خودت استفاده کن⁦✌️⁩ ❌لطفاجهت تهیه محصول و سوالات خود پی وی در ایتا جوابگویتان هستم💐 👇👇👇 @Entezar1402