#سوپ_دال_عدس_وکدو_تنبل 📝مواد لازم برای ۴ نفر روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه زنجبیل تازه و رنده شده ۱ قاشق غذا خوری پوره کدو تنبل ۴۲۰ گرم عدس قرمز ۱ پیمانه آب مرغ ۶ پیمانه پودر کاری ۱ قاشق چای خوری پودر پاپریکا به مقدار لازم برگ آویشن به مقدار لازم 1. ابتدا پیاز را خرد کرده ، سیر وزنجبیل را رنده کنید .هر سه مواد را داخل قابلمه ریخته ،روغن را هم اضافه کنید وتفت بدین . 2. حرارت را روی متوسط گذاشته تا پیاز نرم بشه .بعد پوره کدو تنبل،عدس ،آب مرغ وپودر کاری را اضافه کنید و هم بزنید،سپس درب قابلمه را بذارید وحرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش برسه . 3. بعد حرارت را روی متوسط واجازه بدین که سوپ جا بیفته .حدود 20تا 30 دقیقه زمان کافیه . 4. بعد این زمان عدس نرم میشه وسوپ غلیظ میشه .در آخر پخت نمک اضافه کنید . 5. سوپ را در ظرف کشیده وروی سوپ کمی پودر پاپریکا ،و برگ آویشن تزیین کردم.🍲🍲 @ashpaziIslami