#كيك_سيب_و_دارچين 📝مواد لازم تخم مرغ ٤ عدد شكر قهوه ای يك ليوان پودر وانيل ١ق چ ماست پرچرب دو سوم ليوان کره حیوانی ابکرده دو سوم ليوان آرد سبوس داردو ليوان بكينگ پودر ٢ ق چ سيب دو عدد ترجيحا سيب سفت باشه كره ٢٠ گرم حدودا دو ق غ دارچين يك ق غ پودر شكر قهوه ای براى سرخ كردن سيب١قاشق سرپر طرز تهیه ابتدا فر رو روى ١٨٠ درجه روشن و بگذاريد گرم بشه آرد و بكينگ پودر رو مخلوط الك كرده و كنار بگذاريد سيب هارو نگينى خرد كرده با كره و دارچين و شكر روى حرارت كمى تفت بدين، حدود ٣الى ٥ دقيقه و كنار بگذاريد قالب رو باكره چرب و بعد آرد پاشى كنيد آرد اضافى رو داخل سينك تكان دهید كنار بگذاريدتخم مرغها و شكر و وانيل رو بادور تند ٧دقيقه بزنيد تا سفيد و كشدار شود ماست وروغن را افزوده و يك پالس بزنيد تا مخلوط شود سپس مخلوط آرد و بكينگ پودر رو با ليسك بشكلدورانى و يا با دور كند همزن به دستور اضافه كنيد نصف مايع كيك را داخل قالب بريزيد سيبها رو روى اين قسمت بريزيد در صورت تمايل كمى گردوى خرد شده هم ميتونيد به سيبها اضافه كنيد باقى مايع را روى سيبها ريخته بعد قالب رو داخل فر بگذاريد بمدت ٤٥ تا يكساعت كيك شما كاملا می پزد زمان پخت بستگی به نوع فر شما دارد سبک تغذیه اسلامی @ashpaziIslami