چرخ گردون، چہ بخندد چہ نخندد توبخند♥️ مشڪلے، گر تو را، راہ ببندد توبخند غصہ ها فانےو باقے، همہ زنجیر بہ هم🍃🌸 گر دلت از ستم وغصہ برنجد، توبخند سلام♥️ صبح تابستانی بخیر و شادی🍃🌸 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

#کیک_دورنگ_تابه_ای خیلی از دوستای گلمون ازمون خواسته بودن آموزش یه کیک بدون فر رو بزاریم و ما هم دست به کار شدیم این کیک تابه ای دورنگ خوشمزه و راحت رو آماده کردیم😍 این کیک نیازی به همزن و فر نداره و خیلی سریع میشه تو یه تابه درستش کرد😉 . مواد لازم👇 تخم مرغ: ۱عدد شکر: ۲/۳(دو سوم)لیوان شیر: ۲/۳لیوان روغن مایع: ۵ق.غ آرد قنادی: ۱و ۱/۲لیوان بکینگ پودر: ۱ق.م وانیل: ۱/۲ق.چ پودر کاکائو: ۱ق.غ . ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودرو الک میکنیم و هم میزنیم تا مایمون یکدست بشه👌 برای دو رنگ شدنش چند قاشق از مایمون برمیداریم و بهش پودر کاکائو اضافه میکنیم. کف تابمون رو با کره چرب میکنیم. رو شعله گاز هم شعله پخش کن یا پایه قرار میدیم. مایه سفید رنگو داخل تابه میریزیم و مایه شکلاتی رو وسطش میریزیم و با خلال چوبی به مایه شکلاتیمون طرح میدیم. در تابه رو میذاریم(میتونید از دم کنی هم استفاده کنید) تا با شعله ملایم نیم ساعت بپزه بعد با خلال چوبی تست میکنیم اگر خلال تمیز بیرون اومد کیکمون آمادس😍 امیدواریم این کیک دلبر و خوشمزه که بافت پنبه ای و عالی داره رو درست کنید و کنار یه فنجون قهوه ازخوردنش لذت ببرید🤗 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

📌 کرپ های فوق لاکچری طرح رز و یاس شارژ شد🥀🌹 🔴 حراج بی سابقه تا ۳۰ درصد OFF 🔴 ⚠️ تکرار نشدنی و غیر قابل تمدید ⚠️ 😱 تخفیف های فوق العاده برای همه محصولات 😱 🌸 منصفانه ترین قیمت در کل کشور 🌸 تعداد چادرهای لاکچری محدود هست👇 ✅اگه قصد خرید داری زود بیا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🔴تخفیف ویژه تا ۳۰ درصد 🔴

دیزاین زیبای #آلبالو_پلو 🎀~●(◠‿◕)●~🎀 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

👩🏻‍🍳آموزش #پیتزا_سیر_استیک😍🍕 خیلی راحت با هزینه کمتر از رستوران، میتونی یه پیتزای خیلی خوشمزه رو خودت تو خونه درست کنی 📍 مواد لازم برای خمیر: 🥡آرد سفید ۵۰۰ گرم (یک لیوانشو نگه دارین کم کم اضافه کنین، چون آب خور آرد ها با هم فرق داره، برای من نصف لیوان از آرد اضافه اومد) 🥣مایه خمیر فوری ۱ ق غ 🥄شکر ۱ ق غ 🧂نمک ۱ ق چ 🍶آب ولرم ۳۰۰ میلی لیتر (تقریبا یک لیوان پر + یک پنجم لیوان) 🥄روغن مایع ۴ ق غ ‌ 🔻با این اندازه ها دو تا خمیر به قطر ۳۰ سانت دارین، یا اگه خواستین خمیر پیتزاتون خیلی نازک بشه میتونین به ۳ قسمت تقسیم کنین برای ۳ تا پیتزا🍕 ‌ 🔸برای سس: 🍥سس مایونز ۴ ق غ 🌭سس خردل ۳ ق غ 🧄سیر رنده یا پوره شده ۳-۴ حبه 🧈کره ۱ ق غ 🧂نمک و فلفل سیاه ☘️جعفری تازه یا خشک ۱ ق غ ‌ 🔸تاپینگ: 🥩فیله یا راسته گوساله ۲۰۰-۳۰۰ گرم (برای ۲ عدد پیتزا) 🫒روغن زیتون ۳ ق غ 🧂نمک و فلفل سیاه 🧄سیر رنده یا پوره شده ۲ حبه 🧀پنیر پیتزا ‌ 🔻گوشت ۱ ساعت تو بخچال بمونه تا مزه دار شه. ‌ 🔻خمیر ۱-۲ ساعت یه جای نسبتا گرم استراحت کنه تا حجمش ۲-۳ برابر بشه. ‌ 🔻اگه از سالم بودن خمیر مایه تون مطمئن نیستین یا خمیر مایه فوری ندارین اول با شکر و آب ولرم ترکیبش کنین، روشو بپوشونین و بذارین کنار حدود ده دقیقه بمونه اگه کف کرد به مواد اضافه ش کنین. ‌ 🔻گوشت ها رو نازک نازک کنین، اگه بیفتک کوب ندارین از پشت چاقو استفاده کنین. تو فر خیلی سریع میپزه. ‌ ادامه مطلب👇

ادامه آموزش پیتزا سیر و استیک 😍👇 ‌ 🔻فر رو بذارین با بالاترین دما یک ربع گرم شه، بعد پیتزا رو با بالاترین دما حدود ۱۲-۱۵ دقیقه بذارین تو فر گرم شده بپزه. حتما خودتون زمانشو چک کنین چون دمای دستگاه ها با هم متفاوته. ‌ 🔻بالاترین دمای سولاردام من ۲۳۰ درجه بود. 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

4⃣ تا #ترفند معرکه و کاربردی 👌😍 ‎‏کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

یه #تابستون و یه #بستنی 😍🤤 میخوایم بدون قالب این بستنی های خوشمزه رو درست کنیم😍 . مواد لازم: آلبالو زردآلو (یا هر میوه‌ ای که دوس دارین) شکر یا عسل گلپر نمک👆👆👇👇👇👇👇🌺🌺🌺❌حداقل به ۴ ساعت زمان احتیاج داره تا بستنی یخ بزنه و سفت بشه؛ باز هم خودتون چک کنین و هر وقت که کاملا سفت شد از قالب دربیارین.❌ . ❗️برای قالب سیلیکونی از همون اول چوب بستنی ها رو میزاریم ولی برای لیوان یکبار مصرف، کپسول کاپ کیک و لیوان شیشه ای اجازه بدین بستنی نیم بند بشه و بعد چوب بستنی رو داخلش بذارین❗️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━