10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_عروسکی 🥔🐻❄️🐻 جذاب و مورد علاقه بچه ها
🔸سیب زمینی : 250 گرم
🔸نشاسته ذرت : 30 گرم یا 4 قاشق غذاخوری
🔸نمک و فلفل سیاه و پودرسوخاری
✔️برای چشم: رب انار ، کنجد سیاه ، سیاه دانه ، شکلات
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_تولد #کیک_شکلاتی
کیک شکلاتی از اون دسته کیکای راحت و فوق‌العاده خوشمزست که نیاز به مهارت خامه کشی یا ابزار و امکانات خاصی نداره و میتونید به عنوان کیک تولد درست کنید و لذتشو ببرید😍😋😋
🌈قالب سایز ۲۰ تا ۲۲ مناسبه
🌟آرد ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم)
🌟شکر یک و یک چهارم پیمانه(۲۵۰ گرم)
🌟شیر ولرم یک پیمانه(۲۲۰گرم)
🌟پودر کاکائو نصف پیمانه(۴۰ گرم)
🌟روغن مایع نصف پیمانه(۱۰۰گرم )
🌟آب داغ نصف پیمانه(۱۰۰گرم )
🌟تخم مرغ دو عدد
🌟بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
🌟وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
🌟جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری(چون مایعات این کیک زیاده برای پف عالی نیاز به جوش شیرین داره پس حذف نکنید)
🌟نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه
🌈برای گاناش فرم گرفته
🌟خامه ۲۰۰ گرم
🌟شکلات تلخ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ( از شکلات شیری هم میتونید استفاده کنید )
🌀دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه(با سیخ چوبی چک کنید اگر چیزی به سیخ نچسبید یعنی کیک پخته)
🌀برای فیلینگ این کیک فقط از گاناش فرم گرفته استفاده میشه.
🌀میتونید کیک رو به سه قسمت تقسیم کنید که من به دو قسمت تقسیم کردم.
🌀قسمت گنبدی روی کیک رو جدا کنید و پودر کنید برای کاور کیک.
🌀روی هر لایه از کیک رو با شیر یا شیر کاکائو یا قهوه و... مرطوب کنید.
🌀حتما بعد از درست کردن گاناش وقتی از داغی افتاد حدود ۳ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا سفت بشه بعد با دور تند همزن حدود ۸ دقیقه بزنید تا فرم بگیره.
🌀نیازی نیست که آستر کشی کیک خیلی صاف و مرتب باشه چون در نهایت با پودر کیک کاور میشه و ظاهر قشنگی پیدا میکنه.😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗🍗🍗 کوکو مرغ
امشب یه شام فوری و خوشمزه درست کن
🌮🌮🌮
#غذای_فوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚜یکی از خاصترین #ژله هاییه که میشه درست کرد 😍
#ژله_دلربا 🍝🍝💚
پارت اول
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚜یکی از خاصترین #ژله هاییه که میشه درست کرد 😍
#ژله_دلربا 🍝🍝💚
پارت دوم
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b