یخ پذیرایی طعم دار😍😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_مجلسی 🍗🍗🍗
خوشمزه ترین مرغ مجلسی و نذری رو درست کن 😍
با این روش برای مهمونی هات مرغ رو درست کن ببین چقدر خوشمزه میشه😍
✅مواد لازم:
مرغ
زعفران
پیاز به مقدار لازم
فلفل دلمه
هویج
رب به مقدار لازم
ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،کاری،پاپریکا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۶/۸
🌺الهی خونه دلتون گرم
🌼فنجون عشقتون پر مهر
🌺نان سفره تون پر برکت
🌼دستـانـتـان پـر روزی
🌺و صبح قشنگتون بخیر
🌼روزی زیبایی داشته باشید☕️
🌹درود بر شما صبحبخیر
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
20.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_رول_دارچینی 😋😍
خوش عطر و خوش بافت😍👌🏻
🍀موادلازم🍀
🪷آرد فانتزی. ۴۰۰گرم( ۳ پیمانه ، یه قاشق کم بشه)
🪷نمک. ۸گرم(۲ ق چ)
🪷شکر دانه ریز ۳۰گرم(۲ ق چ)
🪷تخم مرغ. یک عدد
🪷کره نرم یا روغن مایع. ۳۰گرم( یک و نیم ق غ کره)
🪷شیرخشک قنادی اختیاری. ۸گرم(یک ق غ سرخالی)
🪷خمیرمایه. ۶گرم( یک و نیم ق چ)
🪷شیر هم دمای محیط. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ)
🪷آب هم دمای محیط. ۵۰تا ۷۰گرم(۱/۴ پ، اگه نیاز بود یکی دو قاشق بیشتر بزنید)
☘️تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کنید ، شیر رو کامل اضافه کنید ، تخم مرغ رو با یکم وانیل هم بزنید و اضافه کنید ، حالا آب رو کم کم به مواد اضافه کرده و ورز بدید ، آبخوری آردها متفاوته پس آب رو به یکباره اضافه نکنید.
مثلا حدود دو قاشق از آب رو نگه دارید بعد از اینکه خمیر رو حدود ۴ دقیقه ورز دادید ، اگه احساس کردید خمیرتون سفته اون دو قاشق رو کم کم اضافه کنید.
با دستگاه ۶ دقیقه ورز بدید (با دست ده دقیقه)بعد کره نرم رو اضافه کرده مجدد ورز بدید تا کاملا لطیف بشه ، اگه به تست کشش هم برسه چه بهتر👌🏻
چونه کنید و توی ظرف چرب شده با درپوش یک ساعت استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه، بعد پفش رو بگیرید
و روی سطح آردپاشی شده برعکس بزارید و با وردنه به ضخامت حدود ۴ میل پهن کنید بعد اطراف خمیر رو برش بزنید تا مرتب بشه و از مواد میانی روی خمیر پهن کنید. رول کنید و انتهای خمیر رو اصلا مواد میانی نزنید تا باز نشه
ادامه مطلب👇
ادامه آموزش نان رول دارچینی👇
بعد با نخ یا چاقو برش های ۳ تا ۴ سانتی بزنید و داخل ظرف که با کره نرم کاملا چرب شده با کمی فاصله قرار بدید ، روی ظرف رو با نایلون کاور کنید اجازه بدید حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت استراحت نهایی داشته باشه تا حجمش دو برابر بشه ، بعد رومال شیر بزنید و داخل فر کاملاااا دااااغ قرار بدید، بعد از پخت روی نونها رو پارچه بکشید تا از داغی بیفته.
🌷مدت پخت :۲۵ تا ۳۰ دقیقه
🌼دمای فر برقی : ۱۸۰درجه
🌼دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
🌸مواد میانی 🌸
☘️کره نرم : ۴۰ گرم
☘️پودر دارچین. ۱ ق غ
☘️پودر کاکائو. نصف ق چ
☘️شکرسفید یا قهوه ای یا ترکیب هر دو. ۲ ق غ
سایز قالب من : ۲۳ در ۲۳ سانت
✅✅فر کاملا داغ باشه ، فر برقی نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
🔴هر جای دنیا هستی به هر زبانی مکالمه کن 🔴
🔵SayHi Translate( مکالمه با دنیا در اربعین)🔵
👌ویژگی های منحصر بفرد این نرم افزار:〽️
✅فارسی حرف بزن و یا بنویس نرم افزار به هرزبانی که میخوای صوت اونو پخش کنه و بالعکس‼️
🔵دانلود و آموزش این نرم افزار در کانال #هوش_مصنوعی ایتا ویژه #اربعین 👇👇👇👇
https://eitaa.com/chatgptt/5114
https://eitaa.com/chatgptt/5114
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مقلوبه_لبنانی_مرغ_بادمجان
.
مطمئنم اگه فقط یکبار مقلوبه مرغ و بادمجونو امتحان کنی عاشق طعمش میشی😍بس که متفاوت و خوشمزست😋
مواد لازم:
برنج:۳/۵ پیمانه
مرغ:مخلوط رون و سینه به تعداد لازم
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر زنجبیل،پودر سیر،پودر زیره،و یه مقدار کم ادویه کاری جوز هندی
پیاز:۱ عدد
سیب زمینی :۱ عدد
بادمجون:۲ عدد
پیازداغ
روش تلخی گیری بادمجون:(اسلاید آخر😉)
.
بعد ازاینکه بادمجونا رو پوست گرفتید و خورد کردید داخل یه ظرف بریزید و روش آب بریزید و دو ق چای خوری نمک و بزارید نیم ساعت بمونه بعد آبکش کنید
اینجوری هم تلخیش گرفته میشه هم روغن کمتری میبره😎
🔺بچه ها از دستگاه سرخ کنم میتونید استفاده کنید برای سرخ کردن سیب زمینی و بادمجونا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دیزاین_سالاد
🎀~●(◠‿◕)●~🎀
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #پفک_خونگی 😋😍
تاحالا تو خونه پفک درست کردی؟! احتمالا خیلی هاتون درست نکردید، امروز یه روش آسون برای درست کردن پفک که میان وعده خوشمزه مخصوصا برای بچه هاست رو براتون آوردم😍
مواد لازم:
سیب زمینی ۵ عدد
نشاسته ذرت دو سوم پیمانه
نمک فلفل زردچوبه و پودر گوجه یا کچاپ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سجوق گردویی ترکیه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_بدون_فر
بیست دقیقه ای بدون فر و همزن و قالب خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک عمرت رو بپز و لذتش رو ببر😊👌
هم سالم ،هم خوشمزه بهترین عصرونه و میان وعده مخصوصا برای بچه ها 👌
🛒مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
آرد ۱۲۰ گرم (یک پیمانه)
شیر ۶۰ گرم( ۱/۴پیمانه )
روغن ۶۰گرم (۱/۳پیمانه)
شکر ۷۰ گرم (۱/۲پیمانه سرخالی)
بیکینگ پودر یک ق چایخوری
گلاب ۲ق غ
زعفرون دمکرده مقداری
پودر هل ۱/۲ق چ
👈اگر هل و زعفرون نداشتی ۱/۴ق چ وانیل جایگزین کن
🔴برای شربت : یک پیمانه آب +۱/۴پ شکر ،کمی گلاب و به دلخواه زعفرون رو مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه نباید بجوشه ،بعد شربت خنک را روی کیک خنک بریزید.
👈اگه پیمانه نداشتید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
👈خیلی ساده درست میشه
تخم مرغ+وانیل+هل+زعفرون+شکر+شیر+
روغن+گلاب رو خوب مخلوط کن بعد آرد و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کن کمی هم بزن تا یکدست بشه و داخل قالب بریز توی فر یا قابلمه یک ربع میپزه.
👈برای فر برقی دمای ۱۶۰ و فر گازی دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ربع
حتما با خلال دندون چک کنید
👈داخل قابلمه هم یک ربعه میپزه حتما با خلال دندون چک کنید لازم بود بیشتر بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_فالوده_ای😍😋
بستنی فالوده ای
طعم موهیتو🌱🍋
آب نصف لیوان
شکر نصف لیوان
عرق نعنا ۱ قاشق غذا خوری
لیمو ترش ۱ عدد
طعم پرتقال🍊
آب پرتقال نصف لیوان
شکر نصف لیوان
فالوده نصف بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی مغزدار بدون فر و همزن😋
#پیراشکی_مغزدار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپرینگ رول گوشت🥰
مواد لازم :
پیاز ۱ دونه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
قارچ ۶-۷ عدد
فلفل دلمه ۱/۴ پ
آویشن
پودر سیر
پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله قهوه یا کافی ژله یه دسر فوق العاده سبک و خوشمزست که برای بعد از غذا یه پیشنهاد عالیه😍
مواد لازم:👇
قهوه ۲ لیوان
(از هر مدل قهوه ای که دوست دارین درست کنید)
ژلاتین ۲ق غ خ
شکر۴ق غ خ
(طبق ذائقه خودتون زیاد یا کمش کنید من کم شیرین دوست دارم انقدر ریختم)
آب سرد برای ژلاتین نصف فنجان
مواد لازم پانوکوتا نسکافه:👇
✅شیر ۲ لیوان
✅شکر۷_۶ ق غ خ
✅ژلاتین ۲ ق غ خ سرپر
✅آب سرد نصف فنجان
✅خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
✅محلول نسکافه ۲_۳ ق م خ
ژلاتین با آب سرد مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم قرار بدین تا کامل حل بشه.
دقت کنید ژله قهوه خیلی بافت لطیفی داره آروم از قالب خارجش کنید و برش بزنید.
اگر میخواین دسر سبک تری باشه قسمت پانوکوتا رو حذف کنید و ساده درستش کنید.
#ژله_قهوه #ژله_کافی #ژله_خرده_شیشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام به پنجشنبه ۹ شهریور خوشآمدید
🌻خدایا گوشه چشمی از تو کافیست تا
🌹هر رنجی به رحمت ، هر غصه ای به شادی
🌻هر بیماری به سلامتی ، هر گرفتاری به آسایش
🌹هر فراقی به وصل ، هر قهری به آشتی
🌻هر زشتی به زیبایی ، هر تاریکی به نور
🌹هر ناممکنی به معجزه تبدیل شود
🌻پروردگارا تمام وجودمان را آرزوهایمان را
🌹غرق محبت و نگاه معجزه گرت بفرما
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزتون پر از برکت💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #اشترودل_شکلاتی 😋😍
ببین همیشه یه خمیر هزارلا مخصوص شیرینی توی فریزر داشته باش، یه روزایی هست هی میری سر یخچال نمیدونی چی بخوری، هیچی راضیت نمیکنه، از اینا درست کن😋
دمای پخت:
🔸توی فر گازی اولش فر رو یک ربع گرم کنید(مثل همیشه) با دمای ۲۰۰ درجه تا لایه ها خوب پف کنن و از هم جدا بشن،
بعد دما رو کم کنید مثلا رو ۱۸۰ و بذارید بیست دقیقه تا نیمساعت بمونه تا مغزپخت بشه.
.
🔸برای هر خمیری یا هر فری ممکنه این تایم کم و زیاد بشه، با سیخ چوبی چک کنید.
.
🔸برای فر برقی و سولاردوم این دماهایی که گفتم رو بیست درجه کم کنید، برای توستر هم سی درجه کم کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━