#ترشی_سالاد_مشهدی🍅🥕🫑 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#شامی_خرم_آبادی و اما میزان مواد اولیه نیم کیلو گوشت گوسفندی صد گرم مغز گردو یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی نمک و فلفل و پودرسیر و زردچوبه به میزان لازم صد و پنجاه گرم سبزیجات معطر (ریحون، مرزه، ترخون، گشنیز و جعفری) و اما سس👇 یک عدد پیاز نگینی کمی روغن (البته خودشون کم نمیزنن🫣) نمک و زردچوبه پنجاه گرم گردو دنده شده یک قاشق غذاخوری رب انار یک لیوان آب جوش طرز تهیه داخل کلیپ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ سنگی😁🍗 تو‌این کانال میتونی خاص باشی بانو☺️👌🏻 #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فینگرفود_بقچه_ای😍😋 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آغاز_آموزش_ترشیهای_فوری_پاییزی😋🥦🌶🥒🥕👇 انواع ترشی😍😋👇 #ترشی_شورمخلوط🥕 #ترشی_بندری🌶 #ترشی_لیته_و_انواع_میوها🍊🍇🍒🍏🍅😋😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c بیا انواع #ترشی_های خوشمزه یاد بگیر😋🥒🍒🌶🥦🥕👆

#ژله_ویترینی #ژله_چرخشی #ژله_مجلسی😍😋 مواد لازم:👇 ۴لیوان پاناکوتا ۱/۵بسته ژله آلوورا ۲بسته ژله توت فرنگی ۱ لیوان شیر ۶عدد گل رز قالب رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید… نصف قالب رو پاناکوتا بریزید و بذارید یخچال ببنده… ✅حتما بذارید پاناکوتا ببنده بعد برش بزنید تا کارتون تمییز تر برش بخوره.. ژله آلوورا رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید… ژله توت فرنگی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن ۱لیوان شیر یا بستنی بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید… بعد از بستن پاناکوتا از روی شیارهای قالب برش بزنید و یکی در میون لایه های پاناکوتا رو خارج کنید… لایه های جدا شده رو دوباره بنماری کنید (برای لایه های زیری ژله استفاده میکنیم دوباره) داخل فضاهای خالی هر کدوم ۱ق ژله آلوورا بریزید و بذارید نیم بند بشه… گل ها رو بچینید و روشون ژله آلوورا بریزید تا جایی که سطح پاناکوتا هست… بذارید یخچال نیم بند بشه و بعد به ترتیب یه لایه پاناکوتا و یه لایه از ژله توت فرنگی بریزید… ✅دقت کنید که وقتی ژله آلوورا روی گل ها ریختید حتما باید نیم بند بشه بعد پاناکوتا رو بریزید که لایه ها به هم بچسبن بقیه مراحل به ترتیب یک لایه پاناکوتا و یک لایه ژله توت فرنگی هست… ✅برای منظم شدن لایه ها از یک پیمانه مشخص استفاده کنید برای ریختن همه لایه ها ✅نکته خیلی خیلی مهم دیگه اینه که به پاناکوتا یکم ژلاتین بیشتر بزنید که لایه هایی که قراره برش بزنید تمییز برش بخورن و راحت جداشون کنید👌 حتما ۶ساعت بذارید تو یخچال بمونه بعد مطابق فیلم جدا کنید😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سیب_زمینی_متری😍 🍟 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شیر_داغ😋🥧🥛 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ و ¼ پیمانه آرد ۲ و ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ شیر یک پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ نمک نوک ق چ کره ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━