. پنج راز مهم #خراب_شدن_کیک👌 #ترفند ‌کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‌‌

👩🏻‍🍳آموزش #دمی_مرغ 😋👌 🍗🍽️ اگه دنبال غذای لذیذ، راحت و خوشمزه هستی حتما امتحانش کن😋 مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه ی مرغ از هرکدام 1 عدد برنج 4 پیمانه زعفرون دم کرده ی غلیظ مقداری پیاز بزرگ 1 عدد زردچوبه ، فلفل قرمز یا پولبیبر و نمک رب گوجه فرنگی 1 ق غ 🍗برنج از 3 ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. 🍽️اگه برنج کم نمک باشه ممکنه شفته بشه. 🍗آب زیاد نریزین که ممکنه برنج شفته بشه. 🍽️پس دو تا نکته ی مهم که برنج دون دون بشه تنظیم نمک و آب برنج هست که کم و زیاد نباشه. 🍗زعفرون طعم بی‌نظیری به این غذا میده. 🍽️ وقتی برنجو ریختین، دیگه هم نزنید و بزارید با حرارت متوسط بپزه و آبش جمع بشه. 🍗دمی رو زیاد دم نزارید ممکنه ته دیگ بسوزه چون داخل مواد رب گوجه فرنگی داره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

به وقت⏰ #شام چی بپزم⁉️ مغز رون مرغ ۳ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن (هرکدوم نصف قاشق چای خوری ) روغن زیتون ۲ قاشق کره ۲۰ گرم جعفری ۲ قاشق پنیر پارمزان ۲ قاشق فلفل تند ۱ قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لوز_زعفرونی_تبریز😋 یه لوز بینهایت خوشمزه و یکی از سنتی ترین شیرینی های ایران👌 #لوز_زعفرانی درباره این شیرینی هیچی نمیگم فقط باید امتحان کنید 👌🫶 این هم یکی دیگه از شیرینی های اصیلو سنتی که برای مهمونی های ویژه و خاصتون و عید عالیه 🫠🫠❤️❤️ مواد لازم پودر بادام درختی ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم پودر پسته ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم پودر هل یک ق م مواد لازم برای شهد شکر ۱۴۰ گرم آب نصف لیوان گلوکز نصف ق غ کرم تارتار ۱٫۴ ق چ هیچ جایگزینی نداره سفیده تخم مرغ یک ق غ زعفرون غلیظ دم کرده خیلی داغ چهار ق غ رنگ سبز خوراکی به دلخواه یک قطره ابتدا بادام و پسته رو همراه با پودر قند خوب خوب آسیاب میکنیم بعد شکر و آب روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه به هیچ عنوان قاشق فلزی و استیل استفاده نکنید جوش که اومد گلوکز و کرم تارتار اضافه کنید ده دقیقه با حرارت متوسط بجوشه بعد با همزن برقی اینقدر می‌زنیم تا سفید رنگ بشه سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم هم می‌زنیم تا حالت مرنگ بشه در آخر زعفرون غلیظ داغ رو بهشون اضافه میکنیم و دو سه دقیقه دیگه میزنیم بعد مواد طبق فیلم اضافه میکنیم تو ظرف مورد نظرتون حتما نایلون پهن کنید مواد میذاریم خوب سطحش صاف میکنیم خلال پسته میریزیم برش بزنید و ۸ ساعت تو یخچال بمونه این لوز زعفرونی ۸ ماه تو فریزر میتونید نگهداری کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. دیزاین پشمک #یلدا 😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی ردولوت با بافت نرم و خیس مناسب #یلدا مواد لازم: آرد: ۱.۵ لیوان پودر کاکائو: ۱/۵ ق غ جوش شیرین: ۱ ق چ س صاف نوک ق چ نمک ۱۱۰ گرم کره ۱شکر قهوه‌ای نصف لیوان شکر سفید ‌یک ‌چهارم لیوان تخم مرغ: یک عدد وانیل:‌ یک ق چ رنگ خوراکی قرمز ژله ای ۱۵۰ گرم شکلات سفید چیپسی نسوز (به دلخواه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ماچا کیک یک کرپ کیک 🍰راحت و خوشمزه 👌😍 ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. موادلازم 👇 ۴عدد تخم‌مرغ ۷۰ گرم آرد ۳۵ گرم شکر سفید ۳۰۰ گرم شیر ۲۸ گرم روغن مایع ۵ گرم پودر ماچا(داروگیاهی از عطاری،آنلاین میتونید تهیه کنید ) خامه کم چرب ۲۵۰ گرم ماچا ۵ گرم شکر ۲۵ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━