👩🏻‍🍳آموزش #دمی_مرغ 😋👌 🍗🍽️ اگه دنبال غذای لذیذ، راحت و خوشمزه هستی حتما امتحانش کن😋 مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه ی مرغ از هرکدام 1 عدد برنج 4 پیمانه زعفرون دم کرده ی غلیظ مقداری پیاز بزرگ 1 عدد زردچوبه ، فلفل قرمز یا پولبیبر و نمک رب گوجه فرنگی 1 ق غ 🍗برنج از 3 ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. 🍽️اگه برنج کم نمک باشه ممکنه شفته بشه. 🍗آب زیاد نریزین که ممکنه برنج شفته بشه. 🍽️پس دو تا نکته ی مهم که برنج دون دون بشه تنظیم نمک و آب برنج هست که کم و زیاد نباشه. 🍗زعفرون طعم بی‌نظیری به این غذا میده. 🍽️ وقتی برنجو ریختین، دیگه هم نزنید و بزارید با حرارت متوسط بپزه و آبش جمع بشه. 🍗دمی رو زیاد دم نزارید ممکنه ته دیگ بسوزه چون داخل مواد رب گوجه فرنگی داره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━