32.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین زیبا❤️
راستی نظرتون در مورد این تزئین چیه
بهش چه نمره ای میدی🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #فینگرفود_نون_لواش 😋😍
مواد لازم:
نان لواش
مرغ پخته و ریش شده یک لیوان
پیاز 🧅 نگینی یک عدد متوسط
فلفل دلمه 🫑 یک عدد متوسط ترجیحا رنگی باشه
جعفری ☘️ خرد شده دو تا سه قاشق غذا خوری
سس کچاپ سه قاشق غذا خوری
سس مایونز دو قاشق غذا خوری
ادویه هم هر چیزی که دوست داشتید بزنید😍
❎اگه میخواید از شب قبل مهمونی کامل درستش کن روش سلفون بپیچ، بزار یخچال. روز مهمونی فقط بذار توی فر. در اخر روش میتونی برای تزیین کمی جعفری تازه هم بریزی.
خلاصه که شدیدا پیشنهاد میشه، طعمش واقعا خاص و خوشمزست. انصافا راحتم هست.👌🏼
در فر ۱۸۰درجه از پیش گرم شده به مدت هفت تا ده دقیقه بمونه. در حدی که که پنیر ها آب بشه.
توی ماکرویو هم میشه درستش کرد چون همه چیزش پختست فقط پنیر هاش باید اب بشه و طعم ها به خورد هم بره.
✅نکات تکمیلی:
نان لواش نازک تر باشه برای این کار بهتره چون قیف های ظریف تری بهتون میده.
⭕️موقع کار با نان یکی یکی از کیسه در بیارید و قیف کنید چون نون ها در معرض هوا زیاد بمونن خشک میشن و قیف کردنشون سخت میشه.
⭕️رول هاتون اگه نازک تر بودی میتونید سه ردیف بچینید روی هم. خیلی هم خشگل تر میشه. فقط بین لایه دوم و سوم هم یادتون باشه پنیر بریزید.
⭕️ادویه هایی که باهاش خب میشه اویشن، اورگانو و پول بیبر و فلفل هست.
⭕️مواد میانی میتونه مواد گوشتی، پیتزایی مول سوسیس ژامبون حتی گیاهی و سبزیجات باشه. کلیتش اینه حالا شما به سلیقه ی خودت توش رو پر کن. 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#تهچین_مرغ_آلو
سينه مرغ ٤ عدد(و يا تركيب سينه و رون)
پياز داغ ٤ ق غ
زرشك ٣ق غ( تو گلاب خيس بخوره )
خلال بادام ٢ق غ( تو گلاب خيس بخوره)
آلو به مقدار دلخواه(بدون پوست باشه بهتره)
نمك و فلفل و زردچوبه مه مقدار لازم
زعفران
شكر ١ ق م
آب ليمو ترش ١ق غ
روغن سرخ كردنى و كره
برنج ٣پيمانه
كره اب شده ١٥٠ گرم
تخم مرغ ٣عدد
ماست چكيده ٣٠٠ گرم (بهتره ترش باشه)
خامه ١ق غ
پودر هل ١/٢ ق چ
گلاب ١ ق م
آب ليمو ترش ١ق غ
☑️ق غ = قاشق غذاخورى
☑️ق چ= قاشق چايخورى
☑️ق م= قاشق مرباخورى
همه ى مراحل به طور واضح توى ويديو هست سوالى بود اينجا بپرسين با جون و دل جواب ميدم
روى گاز با شعله پخش كن و يا داخل فر ١٨٠ درجه با فويلى كه سوراخ دار كرديم يك ساعت زمان ميزيم تا تهچينمون بپزه
❌اضافه كردن خامه سليقه ايه
❌براى اينكه تهچين اصلاً بوى تخم مرغ نده زرده و سفيده رو باهم اضافه ميكنيم
❌اضافه كردن پودر هل و گلاب هم براى از بين بردن بوى تخم مرغ عاليه و اينكه خوش عطرش ميكنه
❌ مواد ميانى تهچين هم ميتونين طبق سليقه ى خودتون تغيير بدين
❌براى داخل تهچين از كره و كف قالب حتما از روغن مايع استفاده ميكنيم تا تهچينمون برشته بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_زعفرانی_کرمدار😍😋
مواد لازم برای کرم روی کیک
ارد نشاسته ذرت یک ونیم قاشق غذاخوری
کره ۲۵گرمی یک عدد
شکر دو قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر دوسوم لیوان
________________
مواد لازم برای کیک زعفرانی
ارد یک و نیم لیوان
شکر نصف لیوان
شیر یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ دو عدد
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
تمام مراحل در فیلم توضیح داده شده🌷
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند راحت شکستن گردو سوزنی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنده کباب به همراه سبزیجات
دنده گوسفندی رو با ادویههای زیر مزهدار کنید:
پاپریکا شیرین: ۲ قاشق کوچک
اورگانو (یا آویشن): ۲ قاشق کوچک
پودر سیر: ۲ قاشق کوچک
نمک
فلفلسیاه
روغن زیتون
خوب ماساژ بدید تا همه جای گوشت مزه دار بشه و هر طرف اون رو ۲ دقیقه داخل ماهیتابه داغ سرخ کنید.
سیبزمینی، پیاز، سیر، قارچ، کلم بروکلی و گوجه رو داخل ظرف فر بریزید، نمک، فلفلسیاه، اورگانو، روغن زیتون و لیمو بزنید. دنده رو بعد از سرخ کردن روی سبزیجات بزارید و به مدت ۹۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۲۰ قرار بدید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_گل_رز🌹
این مدل ژله برای مهمونی ها و دورهمی ها واقعا عالیه و نیاز به قالب هم نداره🥰
یه بسته ژله رو با یه لیوان اب داغ اول کامل حل کنید بعد به جای یه لیوان اب سرد یه لیوان بستنی اضافه کنید و هم بزنید بعد کف ظرفتونو یه نایلون بندازید و ژله ها رو بریزید و به مدت دو ساعت بزارید داخل یخچال بعد از اینکه از بخچال در اوردین مطابق ویدئو برش بزنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━