فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_صبحانه
#کیک_گردویی
یه گزینه عالی برای صبحانه و عصرانه👌😍
میتونی خمیر کیک رو توی قالب پای یا مافین هم بریزی برای تغذیه ی مدرسه ی بچههاتون .
مواد لازم :
🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم
- موز شیرین: 350 گرم یا 2 عدد بزرگ
- تخم مرغ: 2 عدد
- روغن مایع: 50 گرم یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری
- شکر دانه ریز(اندازش سلیقهایه): 10 گرم یا یک قاشق غذاخوری ، با 10 گرم کم شیرینه ، میتونید دوسه برابرش کنید
- آرد کیک: 150 گرم یا 1 پیمانه + یک چهارم پیمانه
- بیکینگ پودر: 4 گرم حدودا کمی کمتر از یک قاشق چایخوری
- جوش شیرین: 2 گرم حدود نصف قاشق چایخوری
- وانیل: نک قاشق چایخوری
- گردو: 50 گرم ، حدود 16 عدد ، خرد شُدَش حدودا میشه نصف پیمانه
🔸️طرز تهیه :
پوره ی موز ، تخم مرغ ، روغن و شکر روباهم مخلوط کن.
در ادامه آرد ، وانیل ، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو باهم الک کن روی خمیر و هم بزن و یکدست کن .
بعدش گردو های خرد رو هم اضافه کن به خمیر .
خمیر رو توی قالب بریز .
و در آخر روی خمیر آجیل دلخواهت رو بریز .
و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپزش .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #مرغ تالاری 🍗🍗
سینه و ران مرغ از هر کدام یک عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۱ حبه با پوست
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ،پودرسیر،یکم زیره
پرک لیمو عمانی(مهم)نداشتین یه دونه لیمو عمانی بندازین فقط حتما تخم هاشو دور بریزید و بعد به مرغ اضافه کنید
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو تازه بود نصف یک عدد و اگر کهنه بود یک عدد(زیاد نزنید چون فقط برای کمی عطر استفاده میشه)
زعفران حل شده در یخ
هل ۳ عدد پودر شده
آب ولرم
رب گوجه۱ قاشق غذاخوری)
برنج۲ پیمانه برای دونفر
زرشک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_سرخ_شده🍧
مواد لازم:
بستنی وانیلی🍦
کورن فلکس
سفیده تخم مرغ🥚
شکر و دارچین🍚🪵
شکلات و خامه🥣🍫
توت فرنگی🍓
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
#زرشک_رستورانی و خوش عطر
یکبار برای همیشه طرز صحیح تفت دادن زرشک رو یاد بگیر👌
مواد لازم:👇
زرشک یک پیمانه، شکر یک قاشق غذاخوری، گلاب دو قاشق غذاخوری، زعفران دم کشیده یک تا دوقاشق غذا خوری، روغن مایع به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری
شیر ۲/۵ لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ خ
وانیل نوک ق غ چ
خامه صبحانه ۳ ق غ خ
شکر ۴ ق غ خ
قهوه فوری یا نسکافه گلد ۱ ق غ خ پر
بیسکوییت پتی بور یک بسته
نصف لیوان از شیر و با پودر ژلاتین و وانیل مخلوط کنید و بذارید روی حرارت کتری تا آب بشه و یکدست بشه
دو لیوان شیر و با قهوه یا نسکافه و شکر و پتی بور مخلوط کنید با گوشت کوب برقی یا میکسر میکس کنید تا یکدست بشه و بذارید روی حرارت خیلی کم ( شیر اصلا نباید بجوشه )
یکم از مایع رو با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد خامه رو هم اضافه کنید و هم بزنید وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارید ، و ژلاتین بریزید و هم بزنید . قالب و چرب کنید و مواد و داخلش بریزید و بذارید حداقل ۳-۴ ساعت بمونه تو یخچال .
بعد دور قالب و با چاقو آزاد کنید دسر و از قالب خارج کنید. با هر چی دوست داشتین تزیین کنید ، یا مثل من با پودر کاکائو و پودر بیسکوییت تزیین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #انرژی_بار_خرما 😋😍
مواد لازم😍👇:
يك فنجان پودر نارگیل
يك سوم فنجان شیر كمچرب
١٤ عدد خرمای بدون هسته
صد و پنجاه گرم شکلات تلخ، ذوب شده
روش تهيه :
در یک کاسه، پودر نارگیل و شیر را با هم ترکیب کنید تا بافتی نرم و پرکننده داشته باشید. اگر مخلوط خیلی خشک بود شیر بیشتری اضافه کنید.
هر خرما را با مخلوط نارگیل پر کنید. برای اینکه روکش شکلاتی سریعتر ببندد خرماها را به مدت پانزده دقیقه در فریزر قرار دهید.
خرماها را از فریزر خارج کرده و هر کدام را در شکلات آب شده فرو کنید.
اجازه دهید شکلات خودش را بگیرد، سپس ميتونيد آنها را تا ۷ روز در یخچال نگهداری کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
29.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فتوچینی
🧆🧆🧆
#غذای_فوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#رولت_سیب
مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد 🥚
آرد یک لیوان🍚
شکر نصف لیوان🍯
وانیل کمی
بیکنیگ پودر نصف ق چ
شیر نصف لیوان🥛
مواد میانی:
سیب ۳ عدد🍏
شکر نصف لیوان🍯
گردو کمی🌰
دارچین یک ق چ🧂
📌نکته:
✅ آب سیب کامل کشیده نشه مواد سفت نباشه!🍏
✅کاغذ روغنی رو حسابی چرب کنید.
✅بیشتر از ۱۵ دقیقه نپزه رولت خشک میشه و ترک میخوره!
✅اگر داغ رول نکنید میشکنه!
✅در تابه رو زودتر ۱۵ دقیقه باز نکنید.
✅بعد رول کردن به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید یا ۱۰ دقیقه فریزر.
✅شعله پخش کن را از قبل گرم کنید و شعله کم باشه.
✅نوار دور تابه را خارج کنید.
✅برای پخت در فر : با دمای ۱۸۰ مدت ۱۰ دقیقه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
💢 بیج بیج 🥘
🛒 مواد لازم برای ۵ نفر:
🥩 گوشت ۵٠٠گرم
🧅 پیاز متوسط ۲ عدد
🍅 گوجه ۳ عدد
🥫رب گوجه ۳ق غذاخوری
🍊 آب نارنج یا لیمو ترش ۲ قاشق غ
🥔 سیب زمینی ۲ عدد بزرگ
🌶 فلفل به مقدار لازم
🧂 نمک به مقدار لازم
🎍 زردچوبه به مقدار لازم
#حس_آرامش
🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#والپیپر_پرنده
#عاشقانه
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
کیک کافیشاپی متفاوت و جذاب و خوشمزه😍
مواد لازم تو فیلم گفتم و نوشتم.
قالب ۳۰ در ۴۰
فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بمدت حدودا ۲۵ دقیقه
بعد از ریختن کرم بزارید داخل فریزر ۲ ساعت بمونه بعد برش بزنید.
#کیک_عصرانه
#کیک_گردو
#کیک_کافیشاپی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
#راز_خوشمزگی_ماكارونی🍝😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
سویا
پیاز
جعفری
قارچ
فلفل دلمهای
ماکارونی
ادویه ها:
(نمک ،ادویه مخلوط،زرچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه ،آویشن)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاش_کادائیف
#شیرینی_ترکیه_ای
ترکیبات شربت:
اب ۲/۵پیمانه
شکر ۲/۵پیمانه
لیمو یک برش
ترکیبات خمیر
اب ولرم ۲پیمانه
ارد۲پیمانه ویک قاشق غذاخوری
شیر ولرم نصف پیمانه
شکریک قاشق غذاخوری
خمیرمایه خشک فوری ۱۰گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
برای پرکردن داخل یک کاسه گردوی درشت خورد شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کوکوی_شکم_پر
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط: 🥔۳ عدد
پیاز متوسط: 🧅۲ عدد
سیر: 🧄۱ حبه
نعنای خشک: 🍃۲ قاشق غذاخوری سرخالی
آرد سوخاری: 🍘۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: 🥚۲ عدد
نمک🧂 ، فلفل سیاه🌶، زردچوبه و چیلی به مقدار دلخواه.
قارچ 🍄: ۱۰۰ گرم
گوشت چرخکرده: 🥩۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی:🥫 ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن به مقدار دلخواه.
دقت کنین که نباید سیب زمینی ها رو بیش از حد بپزید.
حتما بعد از ورز دادن مواد کوکو، بذارین یک ساعت توی یخچال استراحت کنن.
با دست خیس به کوکوها شکل بدین و توی روغن داغ ولی با حرارت متوسط دو طرفشون رو سرخ کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━