13.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #برگر_اقتصادی 😋😍
✅️مواد لازم ۸ تا همبرگر 👇
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یه لیوان سویا
یه پیاز بزرگ رنده شده
یه لیوان آب جوش
۳۰ گرم کره
۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری
نمک نصف قاشق غذا خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
(پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، پودر کاری از هرکدوم یه قاشق مربا خوری)
مواد لازم سس همبرگر
یه خیار شور متوسط رنده شده
۲ قاشق غذا خوری سس سفید
۲ قاشق غذا خوری سس کچاپ
کمی فلفل
✅️طرز تهیه👇
ابتدا سویارو با گوشت کوب یا غذاساز پودر میکنیم آب جوش اضافه میکنیم هم میزنیم کره ادویه ها و گوشت چرخ کرده و پودر سوخاری اضافه وباهم ترکیب میکنیم تا مواد کاملا به خورد هم بره و منسجم بشه. توی درب دبه نایلون میندازیم از مواد برگر یه مشت برمیداریم روی نایلون میزاریم یه نایلون دیگه روش قرار میدیم و با درب دبه کوچکتر صاف و فشرده میکنیم همرو به این شکل آماده و بینشون نایلون میزاریم توی ظرف در دار یا زیپ کیپ میزاریم داخل فریزر قرار میدیم تا یخ بزنه و موقع سرو با کمی روغن سرخ میکنیم.
✅️نکته ها👇
❤️این برگرها ۳ تا ۶ ماه داخل فریزر قابل نگهداریه.
❤️کلیپ حتما ببینین.
❤️میتونین پودر تخم گشنیز و جوز هندی هم بزنین.
❤️تا از فریزر درآوردین با کمی روغن تو تابه داغ سرخش کنین.
❤️ادویه هارو نسبت به ذائقه تون میتونین کم و زیاد کنین.
❤️حتما بین برگرها نایلون بزارین تا بهم نچسبه.
❤️میتونین مقدار سویارو کم کنین.
❤️استفاده از پنیر ورقه ای روی همبرگر سلیقه ایه میتونین حذف کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_زعفرانی
🥧🥧🥧🥧🥧
تخم‌مرغ: ۲ عدد
وانیل: ۱/۲ ق چ
شکر: ۷۰ گرم
شیر: ۵۰ میلی لیتر
ماست: ۶۰ میلی لیتر
آرد: ۱۵۰ گرم
روغن مایع: ۵۰ میلی لیتر
هل: ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر: ۱ ق چ
نمک یک پینچ
مواد رویه
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست: ۱ق غ
شیره انگور: ۱/۲ ق غ
وانیل: ۱/۲ ق چ
زعفران دم کرده: ۱ ق غ
مواد شربت
شکر: ۱۵۰ گرم
آب: ۶۰ میلی لیتر
ابلیمو: ۱/۴ ق چ
زعفران دم کرده: ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
دسر کیک یخچال همیشه پرطرفدار ترین دسر مهمونامه که واقعا راحت درست میشه😍🤌🏼
مواد لازم برای یک سینی:
آردسفید دو قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
شیر سه لیوان
کره یک قاشق یا خامه صبحانه سه قاشق
وانیل نوک قاشق چای خوری
بیسکویت پتی بور سه بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلامی گرم در طلوعی
🌻زیبا تقدیم شما مهربانان
🌹سلامی به زیبایی عشق
🌻به لطافت دل مهربانتون
🌹آرزومیکنم پنجره دلتون
🌻همیشه رو به خوشبختی باز
🌹و تنتون سلامت باشه
صبح دوشنبه تون زیبا و شاد☕️
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #کوکی_اسمارتیزی 😍😋
این کوکی شکلاتی فوق‌العاده خوشمزست و کسایی که طعم کره رو دوست ندارن این کوکی بهترین گزینه هستش چون با روغن مایع درست شده 👌
مواد لازم 👇
آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱ پیمانه
اسمارتیز به میزان لازم
طرز تهیه 👇
تخم مرغها ، وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم و روشن شود.( دور گیری فراموش نشه )
روغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
کاکائو و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنین و آرد را به تدریج اضافه کنید تا مواد به صورت خمیر درآمده جمع شود و بدون ترک گلوله شود.
از خمیر گلوله بردارید و با فاصله در سینی بچینید و اسمارتیز ها را روی خمیر بچینید.
در فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود.
نکته👈 آرد رو به تدریج بریزید بسته به جنس آرد ممکنه یکی دو قاشق بیشتر یا کمتر آرد مصرف بشه...در اینجا 1 قاشق کمتر مصرف شد
نکته 👈با این مواد حدود 28 تا 30 عدد کوکی خواهید داشت
نکته 👈 میتونید توی تابه روی گاز کوکی رو بپزید
نکته 👈 دمای فر برقی یا توستر یا مایکروفر رو روی 160 تنظیم کنید
نکته 👈 مدام کنار فر باشید حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه طول میکشه تا کوکی بپزه با خلال دندان چک کنید هر وقت تمیز خارج شد فر رو خاموش کنید...اگر زیاد توی فر بمونه کوکی خشک میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و آسونترین کوکی شکلاتی درست کن
🍪🍪🍪🍪
#کوکی_شکلاتی
مواد لازم:
آرد: یک و یک سوم لیوان
کره: ۵۰ گرم
تخم‌مرغ: یک عدد
پودر شکر یا پودر قند: یک چهارم لیوان
وانیل: نوک قاشق چای خوری
بکینگ پودر: یک ق چ
شکلات خرد شده: یک سوم لیوان یا ۳۰ گرم
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی شکلاتی
🍪🍪🍪
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━