فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۳/۱/۱۶
🌼 سلام 😊✋
🌺 صبح آخر هفته تون شاد ☕️
🌼 آخر هفته تون
🌺 به زیبایے لبخند
🌼 وجودتون سلامت
🌺 دلتون گرم از محبت
🌼 عمرتون با عزت
🌺 و زندگیتون مملو از خوشبختی💐
@nyiazcom
38.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزانم امیدوارحال دلتون خوب باشه 😍🌹
#قابلی
برنج ۴ پیمانه
عدس ۱/۵پیمانه
بلغور درشت ۱/۵
رشته پلویی دوپیمانه
روغن حیوانی یاکره به مقدار نیاز
ادویه پلویی ۱قاشق مرباخوری
نمک و زعفران به مقدارلازم
فیضی
کشمش
وخرما ازهرکدام نصف پیمانه حتما ازفیضی های نرم استفاده کنید
بلغور ازقبل به مدت ده دقیقه خیس کنید و به مدت پنج دقیقه یا کمتر بپزید اگرزیاد پخته بشه برنجو شفته میکنه بلغور حتما دانه درشت باشد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اوتمیل_یخچالی_چیز_کیکی
مواد لازم:
شیر ⅔ کاپ
جو دو سر ½ کاپ
ماست یونانی ¼ کاپ
توت فرنگی ¼ پیمانه
پنیر خامهای ۱ ق
دانه چیا ۱ ق
عسل ۱ ق
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_انگشت_پیچ
فوق العاده خوشمزه👌
آرد ۱لیوان سر پر(کاملا فشرده شده)
شکر ۱لیوان
گلاب ۳/۴ لیوان
زعفران غلیظ ۲قاشق
روغن ۳/۴ لیوان
گلاب و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و نجوشه، از روی حرارت بردارید
آرد رو الک کنید و روغن رو اضافه کنید و با شعله ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشن
حالا زیر گاز و خاموش کنید و به آرومی شربت و زعفران رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه
دوباره زیر گاز رو روشن کنید و به مدت فقط ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا زمانی که رد ملاقه روی حلوا بمونه کافیه ، از روی حرارت بردارید
(اصلا نذارید زیاد بجوشه که حلواتون انگشت پیچ درنمیاد)
✅نکته کلی برای رسپی این حلوا= آرد و شکر برابر هستن ،گلاب نصف شکر
✅برای کشی شدن هم اگه موادتون کم بود، ۱/۳ گلاب بیشتر میزنیم
✅اگه حلوا در حجم بالا خواستید درست کنید گلاب نصف لیوان بیشتر بذارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای سیبزمینی موقع آبپز شدن ترک نخوره این نکات رو رعایت کن
#ترفند_آشپزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی_با_سس_زرشک
🔺مواد لازم برای سس زرشک:
۱/۵ پیمانه زرشک
۱/۳ پیمانه شکر
۱ ق چ خ نمک
۱ ق غ خ سس انار
۱ ق چ خ رب گوجه
۱ ق چ خ نشاسته ذرت یا گندم
۱ ق غ خ کره
🔺مواد لازم برای مرغ زعفرونی:
ران مرغ به تعداد لازم
پیاز درشت ۱ عدد
۳ حبه سیر
زعفرون دم شده
نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه)
طرز تهیه سس:
زرشک رو به همراه شکر و نمک و ۱ پیمانه آب میذاریم تا تقریبا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزه، سپس با بلندر اونو خوب پوره میکنیم و از صافی رد میکنیم کامل. حالا توی یه قابلمه کره رو ذوب میکنیم بهش نشاسته رو اضافه کرده و تفت میدیم حالا رب گوجه رو هم اضافه کرده و خوب تفت که خورد آب زرشک و سس انار رو اضافه کرده و میذاریم روی شعله بالا تا خوب بپزه و به غلظت کامل برسه.
برای درست کردن مرغ؛ پیاز رو به همراه سیر ریز خورد میکنیم(من از غذاساز استفاده کردم) بعد اونو توی تابه به همراه روغن تفت میدیم و سپس مرغارو به همراه زعفرون و ادویه هارو اضافه میکنیم و زیرو رو میکنیم مرغارو و درشو میذاریم، میذاریم با حرارت کم با آبی که خودش با پیازا پس میده خوب بپزه و سرخ بشه.
دیگه موقع سرو غذا یه پلو زعفرونی خوشمزه درست کنید روی مرغتون از سس زرشک بریزین و نهایت لذت رو ببرین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مزه_کباب
این مزه رو میتونید کنار انواع کباب و غذاهای گوشتی سرو کنید خیلی خوشمزه ست و تا امتحانش نکنی متوجه نمیشین چی میگم😍
.
این مزه ترکی اسمش (سوئان مزه سی) هست که در کشور ترکیه خیلی رایجه
#مزه_کباب
مواد لازم:
پیاز
فلفل دلمه قرمز و سبز
جعفری
سماق
رب انار
روغن زیتون
نمک
زیتون
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#نوشیدنی_جذاب کافی شاپی 🌵🍷
نظرتون چیه؟
یک عدد کیوی 🥝
آب لیموی تازه 30 میل 🍋
عرقیجاتِ دلخواه 60 میل 🤍
یخ 🧊
با نوشیدنی گازدارِ کاکتوس به میزان دلخواه لیوان رو پر کنید 🙏🏼🌵
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
😯فیلم و سریال کمدی خفن 🎞
🎧 هر فیلیمی رو بخوای ؛
همون لحظه پیداش میکنی🤤👇
https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51
#فیلم #هتلو دیدی؟😳😍
😎😎😎پیدا کردن فیلم😎😎😎
33.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_گردو
مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: یک پیمانه
روغن: ۳/۴ پیمانه
آرد: ۱و۳/۴پیمانه
بکینگ پودر: ۲ ق چ
هویج رنده ریز شده: ۲ پیمانه
گردو: ۵ عدد
نکات
دمای فر۱۸۰به مدت ۴۰دقیقه
قالب ۱۸سانت دیواره بلند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای زعفرونی به سبک میجان خانم ☺️
.
حلوا یکی از دسرهای پر طرفدار ایرانه و انواع مختلفی داره
این حلوا به خاطر وجود زعفرون و هل عطر و طعم بینظیری داره
.
ما معمولا این نوع حلوا رو به یاد عزیزانمون که از بین ما رفتند درست میکنیم و بین مردم پخش میکنیم.
.
به یاد همه عزیزان از دست رفته🖤🥀
🔴مواد لازم برای یک دیس حلوا زعفرونی:
۲ لیوان شکر
۲ لیوان آب
نصف لیوان گلاب
۱ قاشق چایخوری پودر هل
۵ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ
۲ لیوان آرد
۱۰۰ گرم کره
یکلیوان روغن سرخ کردنی
#حلوا #حلوا_زعفرونی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سه قلم مواد خوشمزه ترین #دسر عمرت درست کن😍سه سوته آماده اس برای وقتی که مهمونی یا تولد داری عاااالیه😍
دسر سه سوته 🥰
دو قاشق سر پر آرد
یک قاشق سر پر نشاسته
یک لیوان شکر
یک لیتر شیر
۵۰ گرم کره
نصف پاکت خامه و یک عدد زرده تخم مرغ
.
همهمراحل مطابق فیلم انجام بدید خیلییییی آسونه
وقتی گذاشتید روی حرارت حتما باید مدام هم بزنید تا گلوله نشه
اگه دوست دارید با طعم دیگه مثل وانیل یا کاکایو درست کنید فقط جایگزین کنید
وانیل زدید یکم گلابم بزنید خیلی خوشمزه تر میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_اسنکی
🍕🍕🍕
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کوبیده_مرغ
مواد لازم کوبیده ی مرغ
ترکیب ران سینه از هرکدام دو تا
ادویه نمک فلفل پاپریکا پودرسیرکمی
فلفل دلمه کوچک ۱عدد
سیر به دلخواه۱حبه من نزدم
پیاز درشت۱عدد
پودر نان یا پودر سوخاری۳ قاشق سرپر
زعفران غلیظ دم کرده ۴ق غذاخوری
کره ۳۰گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_خورده_شیشه_با_پاناکوتا🤤
خیلی راحت درست میشه بعد ترکیب طعم های مختلف ژله با پاناکوتا محشر میشه
راستی اگر نخواستی پاناکوتا درست کنی ، میتونی به جاش از ترکیب ژله آلورا ، آب جوش و بستنی وانیلی استفاده کنی.
مواد لازم:
۴ رنگ ژله مختلف + ۱ و نیم لیوان آب جوش برای هر رنگ
پاناکوتا:
۴ ق.غ شکر
پودر ژلاتین: ۲ ق.غ سر پر
شیر: ۲ لیوان
خامه: ۳۰۰ گرم (خامه تو خارج از ایران مایع هستش ، خامه پاکتی صورتی استفاده کنید )
نوش جونتون باشه❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شامی_ترش_گیلانی 😋😍
اصل شامي ترش گيلاني همينه ✌️😍يكبار تو خونه درستش كن عاشقش ميشي
.
✅شامي ترش گيلاني
گوشت چرخكرده ٢٥٠گرم
سيب زميني متوسط ١عدد
پياز رنده و اب گرفته ١عدد
نمك فلفل سياه زردچوبه
سبزي معطر چوچاق و خاليواش و جعفري تازه خرد شده
)سبزي محلي نداشتيد جعفري و نعناع بزنيد
ارد نخودچي ١ق غ (يا ميتونيد ي تخم مرغ بزنيد
✅ سس شامي ترش گيلاني
پياز متوسط. رنده شده
رب گوجه خوشبخت ١تا ٢ق غ
اب جوش
نمك فلفل سياه
اب نارنج تازه به اندازه سليقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_کلم_خوشمزه 🥗
این سالاد پای ثابت همه مهمونی هاست👌😍
مواد مورد نیاز :
کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک
هویج ۲ عدد متوسط
گردو ۱/۴ پیمانه
کشمش ۱/۴ پیمانه
ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخصوص افطار
خوشمزه تر از این دسر پیدا نمیکنید😍
مواد لازم :
۴ لیوان شیر سرد🥛
دو ق غ آرد سفید🥡
دو ق غ نشاسته ذرت(یا نشاسته گندم)
۴ تا ۵ ق غ شکر🍚
کمی وانیل🥄
دو ق غ گلاب
نصف پاکت خامه ی صبحانه
یک لیوان بستنی وانیلی
زعفران
#دسر
#ماه_رمضان 🌙
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_کنجدی_آسون_و_خوشمزه 💛🫧
تخم مرغ : ۱ عدد
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر هل : ۱/۲ قاشق چایخوری
عسل : ۱ قاشق غذاخوری
شکر : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۱/۴ پیمانه
روغن : ۱/۳ پیمانه
گلاب : ۳ قاشق غذاخوری
آرد : ۱ و ۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
کنجد : به میزان لازم
تو فر 180درجه به مدت 15دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
برای رمضان و #رفع_تشنگی عالیه🍹
مواد لازم👇
سیروپ ساده
گلاب
یخ
آب
تخم شربتی + خاکشیر
زعفران دم شده
💫راز #ته_نشین_نشدن_تخم_شربتی؛ اینه که حتما با آب داغ خیس بخوره👌
🟣اگه سیروپ ساده نداشتین، میتونین مقدار مساوی آب و شکر رو باهم مخلوط کنید تا زمانی که کاملا حل بشه و غلیظ بشه.
🟣مقدار همشون سلیقه ای هست،و میتونید کم و زیادشون کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی_شکلاتی😊
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
31.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی ترد مغزدار با کمترین روغن
🍘🍘🍘
مواد لازم:
سیب زمینی: ۴ عدد متوسط
تخم مرغ: ۳ تا ۴ عدد
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
ادویه: نمک و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن از هر کدوم ۱ قاشق چایخوری
فلفل بمقدار لازم
پنیر: ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
سوسیس: ۱ عدد
ژامبون: ۳۰ تا ۴۰ گرم
#غذای_نانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━