پفک خانگی با طعم عالی 🍿🍿🍿🍿 #تغذیه_مدرسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 🔻#شیشاق_شامی با دستور پخت میجان خانم جان 😍 خوراکی است که در شمال ایران طبخ میشه که از ترکیب گوشت چرخ کرده و سبزی معطری به اسم شیشاق (چوچاق) درست میشه،🌱 این سبزی عطر به خصوصی به گوشت میده که باعث میشه طعم متفاوتی با غذاهای گوشتی دیگه داشته باشه، این غذا با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و یک سس نسبتا ترش و خوشمزه سرو میشه، این خوراک را میتوان با برنج یا نون سرو کرد. نکته ای که میتونم بهش اشاره کنم اینه که برای خوش عطرتر شدن این غذا از شیشاق تازه استفاده کنین. 🏡🌳🌾 🔴مواد لازم برای 8 نفر: 1 کیلو گوشت چرخ کرده 3 عدد پیاز متوسط 250 گرم شیشاق (چوچاق) 5 قاشق غذا خوری رب گوجه 6 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش 3 لیوان آب گوجه و سیب زمینی به میزان دلخواه زردچوبه، دارچین، فلفل و نمک به میزان لازم #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تقدیم نگاه قشنگتون 🌾🌳🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک 🍰🧁 مواد لازم کیک:🥮 تخم مرغ ۴عدد شکر۲۰۰گرم آرد ۲۰۰گرم بکینگ پودر ۱ق چ وانیل نصف ق چ روغن مایع ۵۰گرم شیر ۵۰گرم مواد مایع پنیری🧀 خامه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ شیر ۱پیمانه پودر قند یا پودر شک ۶ق غ وانیل نصف ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #تم #پروفایل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #کوکو_بادکوبه_گیلانی 😋😍 جذاب ترین وخوشمزه ترین کوکوی دنیا همین بادکوبه گیلانیه که اگه نخوردیش نصف عمرت برفناست😋🤩 🟢این کوکو در گیلان کنار پلو سرو میشه مخصوصا تو عروسیاشون درکنار زرشک پلو بامرغ به همراه سس مرغ سرو میشه😍به شدت شدیدالوصفی خوشمزست😍 🌀مواد لازم: 📌سینه مرغ:۱عدد 📌تخم مرغ:۵عدد 📌پیازبزرگ:۲عدد 📌سیب زمینی بزرگ:۱عدد 📌ماست:۲ق غ 📌بکینگ پودر:۲ق چ 📌زعفران دم کرده:۴ق غ 📌رب گوجه فرنگی:۲ق سوپخوری 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،تخم گشنیز):به مقدار لازم 📌آبلیمو:۱ق غ 📌زرشک:به مقدار دلخواه 💚نکات طلایی: 💚بهتره از سینه مرغ استفاده بشه اما اگر نبود مشکلی نداره 💚تخم مرغ و ادویه ها حسابی هم زده بشن که هم پف کنه همبوی زحم نده 💚این کوکو رو داخل فر هم میتونید درست کنید و روغن کمتری مصرف کنید داخل ظرف نچسب روغن بزنید و بعد مایع کوکو رو بریزین و در فر از قبل گرم شده با حرارت۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه بپزید. 💚اگر مثل من روی گلز داخل تابه پختین چه تابه دو طرفه چه تابه معمولی حتما درتابه بسته باشه و زیرحرارت کم باشه چون این کوکو به علت داشتن رب وماست سریع رنگ میگیره و میسوزه پس کم کنید که مغزپخت بشه. 💚اجازه بدین یکم بعد از پخت خنک بشه بعد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

برنج کته رو اینجوری درست کن 🍽🍚 #ترفند_آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بوبا_ژله_ای_یا_بابل_تی_فوری 🔴مواد لازم توپک ژله : ✅ آب: 2 پیمانه ✅ (بجای آب + پودر قهوه ، می تونید از 2 فنجان قهوه اسپرسو دم کشیده استفاده کنید) ✅ شکر: 30 گرم ✅ پودر قهوه فوری : 3 قاشق چای خوری ✅ اگر از پودر آگارآگار استفاده میکنی : 2 قاشق چای خوری(لوازم قنادی ها دارن) ✅ اگر از پودر ژلاتین استفاده میکنی : 10 گرم یا یک قاشق غذاخوری 🔴برای نوشیدنی: ✅ چای ✅ شکر ✅ آب: 1 و 1/4 پیمانه ✅ شیر: 1 پیمانه ✅ شیرین کننده دلخواه برای چای : شیرعسلی ، شکر ، عسل ، شیره های دلخواه 🔸️طرز تهیه: آب ، شکر ، قهوه فوری رو همراه با پودر آگار آگار (یا پودر ژلاتین) روی حرارت کم حل کن و توی قالب بریز و 2 ، 3 ساعت بذارش یخچال سپس چای ، شکر و آب روباهم روی حرات بذار تا دم بکشه بعدش شیر ، شیرعسلی یا شیرین کننده دلخواه رو بهش اضافه و هم بزن و بعد شعله رو خاموش کن توپک های ژله ای رو توی لیوان بریز چای‌ شیر رو بهش اضافه کن و تمام نوشیدنی خوشمزه و باکلاس ما آمادست‌ ❤️نوش جان❤️ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_سیب_کارامل 🍎🍏 این خوشمزه رو امتحان کن🤌🤌 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کیک_سیب_کارامل 🍎🍏 این خوشمزه رو امتحان کن🤌🤌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━