13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکو_بادکوبه_گیلانی 😋😍
جذاب ترین وخوشمزه ترین کوکوی دنیا همین بادکوبه گیلانیه که اگه نخوردیش نصف عمرت برفناست😋🤩
🟢این کوکو در گیلان کنار پلو سرو میشه مخصوصا تو عروسیاشون درکنار زرشک پلو بامرغ به همراه سس مرغ سرو میشه😍به شدت شدیدالوصفی خوشمزست😍
🌀مواد لازم:
📌سینه مرغ:۱عدد
📌تخم مرغ:۵عدد
📌پیازبزرگ:۲عدد
📌سیب زمینی بزرگ:۱عدد
📌ماست:۲ق غ
📌بکینگ پودر:۲ق چ
📌زعفران دم کرده:۴ق غ
📌رب گوجه فرنگی:۲ق سوپخوری
📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،تخم گشنیز):به مقدار لازم
📌آبلیمو:۱ق غ
📌زرشک:به مقدار دلخواه
💚نکات طلایی:
💚بهتره از سینه مرغ استفاده بشه اما اگر نبود مشکلی نداره
💚تخم مرغ و ادویه ها حسابی هم زده بشن که هم پف کنه همبوی زحم نده
💚این کوکو رو داخل فر هم میتونید درست کنید و روغن کمتری مصرف کنید داخل ظرف نچسب روغن بزنید و بعد مایع کوکو رو بریزین و در فر از قبل گرم شده با حرارت۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه بپزید.
💚اگر مثل من روی گلز داخل تابه پختین چه تابه دو طرفه چه تابه معمولی حتما درتابه بسته باشه و زیرحرارت کم باشه چون این کوکو به علت داشتن رب وماست سریع رنگ میگیره و میسوزه پس کم کنید که مغزپخت بشه.
💚اجازه بدین یکم بعد از پخت خنک بشه بعد برش بزنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_بادکوبه_گیلانی😋😍
🛒 مواد لازم برای ۴ نفر:
🥔 سیب زمینی ۳ عدد
🧅 پیاز متوسط ۳ عدد
🐓 سینه مرغ ۱ عدد
🥚 تخم مرغ ۶ عدد
🥫 رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
🍈 آب لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری
🥃 زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
🌰 پودر گردو ۲ قاشق غذاخوری
🥡 بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
🧂نمک به میزان دلخواهم
🌶 فلفل به میزان دلخواه
🪵 دارچین به میزان دلخواه
🎍 زردچوبه به میزان دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━