52.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
49.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرصع_پلو
مرصع پلوی شاهانه و مجلسی❤️✨
این جواهر پلوی خوش رنگ و لعاب با فیله حلزونی زعفرونی یه غذای بسیار مجلسی و اعیونی ولی در عین حال خیلی ساده اس که اماده کردنش واقعا راحته
مواد لازم:
مغز فیله به تعداد لازم
خلال پسته
خلال بادام
خلال پوست پرتقال
کشمش پلویی
زرشک
هویج خلالی
پلوی دم شده به میزان لازم
ادویه ها و طعم دهنده ها شامل:زعفران،نمک،فلفل،پیاز،شکر،اب لیموترش تازه،کره و ...
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
✨
بر روی بوم زندگی هر چیز میخواهی بکش
زیبا و زشتش پای توست تقدیر را باور نکن
تصویر اگر زیبا نبود نقاش خوبی نیستی
از نو دوباره رسم کن تصویر را باور نکن
خالق تو را شاد آفرید آزاد آزاد آفرید
پرواز کن تا آرزو زنجیر را باور نکن🦋
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_باقلوایی😋
مواد لازم برای شهد کیک:
آب: یک لیوان
شکر: یک لیوان
گلاب: دو ق غ
پودر هل: نوک ق چ
زعفران دم کرده: سه ق غ
مواد لازم برای کیک باقلوایی
تخممرغ: ۴ عدد
شکر: یک لیوان
پودر هل: نصف ق چ
وانیل: نوک ق چ
روغن مایع؛ یک لیوان
شیر: ۳/۴ لیوان
بکینگ پودر: یک و نیم ق چ
آرد: دو و نیم لیوان
زعفران دم کرده: یک ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#ترشی
تُرشیِ هَفتِ بیجار به سبک میجان خانم جان 😍
یکی از نوستالژی ترین ترشیهایی که تو بچگیهامون خیلی باهاش خاطره داریم ترشی هفتِ بیجارِه
عطر سبزیهای معطر محلی به همراه عطر گلپر توی این ترشی رو خیلی دوست دارم.
🔴مواد لازم برای ۸ کیلو ترشی:
۱۰۰ گرم نعنا
۱۰۰ گرم ترخون
۱۰۰ گرم مرزه
۱۰۰ گرم جعفری
۱۰۰ گرم چوچاق
۳۰۰ گرم کرفس
۳ کیلو گل کلم
۵۰۰ گرم سیبزمینی ترشی(یار الماسی)
۳۰۰ گرم هویج
۲۰۰ گرم خیار
۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای
۳ بوته سیر
۶ عدد فلفل تند
۴ لیتر سرکه سفید
۲ قاشق غذاخوری سرپُر گلپر ساییده
۲ قاشق غذاخوری سرپُر زردچوبه
۲ قاشق غذاخوری سرپُر سیاه دانه
۴ تا ۵ قاشق غذا خوری نمک
.
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
❌هنوزم توی کانالا و گروهات دنبال استیکر میگردی؟😂😂😂🤣
❌هنوزم پروفایلت عکس گل و بوته است؟🤣🤣🤣🌳🌺
❌گیف نداری باهاش چت کنی همش ایموجی میدی؟🤣🤣نگو که تم ایتات هم نارنجیه😨😂😂
بیا از اینجا بردار فقط خزش نکن😌💛😍
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
معدن #استیکر #گیف #پروفایل #دخترونه #پسرونه ✨😍
بیا اگه خوب نبود لفت بده🤗😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
براي شستشوي بهتر سبزيجات و ميوه نمك+ آب ليمو و جوش شيرين از هركدوم ١قاشق داخل آب سرد به مدت ١٥ دقيقه، بعد شستشوي كامل .
همينطور محلول هاي آماده كه مخصوص ميوه و سبزيجات هستن هم ميتونيد استفاده كنيد❤️
راستي اگه اتو بخارتون چيزي به صفحه ش چسبيده،
روي كاغذ نمك بريزيد و اتوی داغ رو روش بكشيد، كاملا برطرف ميشه🥰
مهربونم اگه برات مفيد بود براي دوستات هم بفرست حتما🙏🏻
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
نوشیدنی جذاب با #تم_دریایی🫐🍹🐠🐡
فقط یه کم خلاقیت و این همه زیبایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی چیزکیک اورئو بدون پنیر🍰😋
مواد👇
۷۵ گرم بیسکوییت اوریو
۴۰ گرم کره
۲۵۰ گرم خامه+ ۱۵ گرم شکر(جایگزین خامه قنادی خوب هم بزنید تا پف کندو سفت شود)
مایع ژلاتین(۵۰ گرم شیر داغ+۵ گرم ژلاتین)
۴۰ گرم بیسکوییت خرد شده
سایز قالب۸ الی ۱۰ سانت میشه استفاده کرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_جذاب 🌭🫔
این ته چین های کوچولو خیلی با کلاسن 👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی
قبول دارید هر چی طبقات ژله بیشتر باشه قشنگتر میشه؟🌈😍
و همینطور میشه از طعم های بیشتری ام استفاده کرد ، اینجوری یه قالب ژله درست میکنی ولی همه مزه ها رو میچشی😋😋😋
مواد لازم:
۸ رنگ ژله با رنگای ❤️🩷🧡💛💚🩵💙💜
از هر رنگ یک بسته
شیر
شیر ۲لیوان یا بستنی ۴عدد لیوانی
طرز تهیه:
هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید…
بعد هر رنگ رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید ،
به یک قسمت ۱/۴ لیوان آب جوش
به قسمت دوم ۱/۴ لیوان شیر یا بستنی
اضافه کنید…
به ترتیب از رنگ قرمز یک لایه مات قرمز و یک لایه شفاف قرمز بریزید تو قالب ،،،
و بعد رنگای بعدی رنگین کمون …
✅دقت کنید هر لایه نیم بند بشه بعد لایه جدید رو بریزید ،
اگه لایه قبلی زیاد ببنده موقع جدا کردن ژله لایه ها از هم جدا میشن👌
بعد از ریختن تمام لایه ها قالب رو ۶ساعت داخل یخچال بذارید
و بعد برای جدا کردن ژله ، قالب رو چند ثانیه توی آب گرم بذارید خیلی راحت جدا میشه👍
✅حواستون باشه آب جوش نباشه وگرنه ژله آب میشه و کلا شکلش خراب میشه
✅حدود ۵-۶ ثانیه کافیه بیشتر بذارید ژله زیادی آب میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کشک_بادمجان_دامغانی 😋😍
کشک بادمجون رو یه بار این مدلی بپز تا عاشقش بشی!😍
مواد لازم:
۴عدد بادمجان
۵عدد گوجه فرنگی
۲عدد پیاز
گردو (چهار قاشق غذا خوری)
سیر چهار حبه
نعنا خشگ ۲قاشق غذا خوری
کشک هرچی بیشتر بهتر
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره(به مقدار لازم)
طرز تهیه:
ابتدا ۴عدد بادمجان رو نگینی خورد میکنیم و سرخش میکنیم تا نرم بشه
بعد اون پیاز های خورد شده رو سرخ میکنیم بعد سیرهای رنده شده و نعنا رو بهش اضافه میکنیم تفت میدیم بعد هم ادویه ها خوب که مخلوط شده گوجه های رنده شده رو میریزیم توش تا آبش کمی کشیده بشه یک قاشق چای خوری هم رب گوجه میزنیم حالا بادمجان ها و گردو رو اضافه میکنیم کاملا مخلوط میکنیم بعد کشک اب شده رو به مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم میزاریم تا کمی بپزه اگر دیدین ابش کمه کمی آب بهش اضافه کنید بعد از پخت هم بهش نون خشک اضافه میکنیم و
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طالبی_قرتی
تا فصلشه این طالبی خوشگل رو درست کن و به زندگیت یه تنوع بده🤌🍈
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیز_کیک_شکلاتی
مواد لازم کیک:
تخم مرغ 🥚دو عدد
آرد🥡۶۰ گرم
پودر کاکائو🍫 ۱۰ گرم
بیکینگ پودر 🥄نصف ق چ
شکر 🍚۶۵ گرم
شیر 🥛۱۸گرم
روغن مایع🥃 یک ق غ
وانیل🌸 یک چهارم ق چ
قالب مورد استفاده سایز ۱۸ هست
دمای فر ۱۷۰به مدت بیست دقیقه الی نیم ساعت
مواد لازم رویه چیز کیک:
پنیر خامه ایی 🧀۲۰۰گرم
خامه صبحانه 🥣۲۰۰ گرم
پودرقند🍚 نصف پیمانه (بعداز اضافه کردن مزه کنید اگر شیرینش کم بود میتونید بیشترم اضافه کنید)
وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری
پودرکاکائو 🍫یک قاشق غذاخوری
ژلاتین🥄 یک ق غ
آب 💧نصف لیوان
شکلات تلخ🍫 ۶۰گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کوکو_لوبیا_سبز_مجلسی_تبریز
این کوکو بسیار خوشمزه و همیشه تو مهمونیها سر سفره تبریزیها هست اینبار من این کوکو رو قالبی درست کردم که می تونید به جای فینگر فود هم استفاده کنید
مواد لازم 👇👇
لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
هویج ۲ عدد متوسط
سیب زمینی ۲عدد متوسط
پیاز یه عدد درشت
گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم
ادویه نمک و فلفل و پاپریکا و زردچوبه
زعفران کمی
سیر ۲حبه
تخم مرغ عدد
کره برای چرب کردن
تزیین پیاز و زرشک
فوت کوزه کری👇👇
داخل فر ۱۸۰درجه به مدت نیم ساعت بپزین
می تونید داخل تابه دو طرفه هم درست کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_تنوری
🍗🍗🍗🍗
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#شیرینی گز خانگی عالی
سفیده تخم مرغ دو عدد
شکر یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
آب یک چهارم لیوان
گلوکز بی رنگ یک چهارم لیوان
پسته یا گردو یا بادام صد گرم
آرد به میزان لازم
نکته❌حتما ۸ساعت در یخچال بماند بعد استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند#ترفند کاربردی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━