30.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۳/۴ لیوان
شیر: ۱ لیوان سر خالی
آرد: ۱/۵ لیوان
بیکینگ پودر: ۱ ق چ خ
وانیل: ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو: ۳ ق غ سر پر
روغن مایع: ۱/۲ لیوان
🔸مواد سس شکلاتی:
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۱/۲ لیوان
پودر کاکائو: ۱ ق غ خ
شکلاتی سکهای: ۷۰ گرم
🔸مواد گاناش:
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
شکلات: ۸۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیندیلی_کوفته😍😋
#غذای_ترکیه_ای
برای سس:
بادمجون🍆 ۲ عدد
شیر🥛 ۲ لیوان (۴۰۰ میلی لیتر)
پنیر پیتزای رنده شده 🧀نصف فنجان
آرد🥡 نصف فنجان
نمک و فلفل سیاه🧂🌶
کره 🧈۳۰ گرم
روغن🥃
برای کوفته:
گوشت چرخکرده🥩 ۴۰۰ گرم
پیاز🧅 ۱ عدد متوسط
سیر🧄 ۲ حبه
تخم مرغ 🥚۱ عدد
آرد سوخاری 🍘نصف فنجان
روغن مایع🥃 ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه، پودر فلفل شیرین( یا پودر پاپریکا )🌶🧂
واسه اون سس خوشرنگ هم کافیه یکم روغن زیتون رو گرم کنید و بهش یه ذره پودر فلفل شیرین ( یا پودر پاپریکا) اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_چاکلت
مواد لازم
شیر🥛 ۳۶۰ میلی لیتر
شکلات تلخ🍫 ۱۱۰ گرم
شکر🍚 ۱ ق.غ
پودر کاکائو🍫 ۱ ق.غ
نشاسته ذرت🌽 ۱ ق.غ
انواع مختلف هات چاکلت وجود داره که این از همهشون غلیظ تره و سبک ایتالیایی هست.
این سبک به خاطر وجود نشاسته خیلی غلیظ میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده شیکپوشی💫
مدل #بستن_روسری كه خيلی دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_توت_فرنگی🍰
مواد لازم:
آب جوش ۱ لیوان
ساقه طلایی ۱ بسته
آب هم دمای اتاق ۱ لیوان
ژله توت فرنگی ۲ بسته
خامه صبحانه ۱ پاکت
توت فرنگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شاورما_مرغ 👌😍
شاورمای مرغ یکی از اون غذاهای خوشمزه لبنانیه که توخونه هم خیلی راحت درست میشه و بسیار لذیذه😋پس اگه از این مدل غذاها دوست دارید این ویدیو رو حتما تا آخر ببینید😍
مواد لازم👇
سینه مرغ: ۲عدد
ماست همزده یا چکیده: ۴قاشق
روغن زیتون: ۴قاشق
آب لیموترش: ۳قاشق
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق
سیر رنده شده: ۳حبه
ادویه ها شامل(نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا.پودر تخم گشنیز و زنجبیل.پودر پیاز و آویشن)
.
سینه مرغو اول نازک برش میزنیم بعد بصورت نواری خورد میکنیمو با موادو ادویه ها مخلوطش میکنیم میذاریم یکی دو ساعت بمونه تا مزه دار شه.
مواد لازم برای سس طحینه
ماست همزده ۵قاشق
ارده ۲قاشق
روغن زیتون ۲قاشق
آب لیموترش ۲قاشق
سیر رنده شده ۲حبه
نمکو فلفل سیاه
همه موادو خوب باهم مخلوط میکنیم.ارده اصلا طعم غالبی نداره پس حذفش نکنید چون سسمونو فوق العاده خوشمزه و متفاوت میکنه
👌
حالا مرغای مزه دار شده رو هم میتونید تو فر بذارید یا گریل کنید یا با روغن زیتون تو تابه با حرارت نسبتا بالا سرخ کنید.
کنارشم سیب زمینی سرخ کرده هم دریت کنید.
معمولا برای شاورما از نون پیتا استفاده میشه ولی باهر نون دیگه ای هم طعمش عالیه.
اول روی نون سس میزنیم بعد چندتا تیکه مرغ روش میذاریم بعد چندتا سیب زمینی و به دلخواه کاهو خیارشور در آخرم نونمونو بصورت رول میپیچیم.
وقتی همه ساندویچارو پیچیدیم تو روغن زیتونی که کف تابه مرغمون مونده میزنیم و برای چند دقیقه تو تابه گریل میذاریم تا برشته بشن و کنار سس مخصوصش سرو میکنیم👍
حتما امتحانش کنید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لیوانی
🔸مواد لازم:
یک لیتر شیر
آرد: از یک لیوان یک بند انگشت کمتر
شکر: ۷ ق غ
نشاسته گندم یا ذرت: ۲ ق غ
کره: ۱ ق غ
وانیل: یا نوک ق چ
🔸مواد آغشته کردن
پودر نارگیل
بیسکویت لوتوس
فندوق خردشده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
34.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فالوده_شیرازی🍧
اگه بدونید درست کردن فالوده شیرازی تو خونه چقدر راحته حتما هر روز درستش کنید چون تو این گرما شدیدا میچسبه😋
🔸مواد لازم برای شربت:👇
آب جوش: یک لیتر
شکر: ۷۰۰گرم
گلاب: یک سوم یا نصف لیوان
زعفران دم کرده
🔸طرز تهیه:
آب و میذاریم جوش بیاد بعد از رو حرارت برمیداریم و شکرو گلابو بهش اضافه میکنیم وقتی شکر کامل حل شد شربتو دوقسمت میکنیم به یه قسمتش زعفرون اضافه میکنیمو برای ۱۰تا۱۲ساعت میذاریم تو فریزر تا ببنده.
یه بسته رشته فالودمونو یکم خورد میکنیمو تو سه چهار لیتر آب در حال جوش میریزیمو ۱۵دقیقه میجوشونیم بعد آبکش میکنیم و تو یه کاسه که آبو یخ ریختیم میریزیمو میذاریم ده دقیقه بمونه تا حسابی خنک بشه دوباره آبکش میکنیم میذاریم آبش بره.
شرباتومون که یخ زد و حالت پوره ای پیدا کرد میتراشیم و بلافاصله رشته هارو باهاشون مخلوط میکنیم اینقدر هم میزنیم تا رشته ها سفیدرنگو سفت بشن بعدم سرو میکنیمو با آب لیموترشو شربت آلبالو سرو میکنیم😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━