آموزش #کیک_خیس_شکلاتی😋😍 ✅مواد لازم: شکر: ۱ پیمانه پودر کاکائو: ۴ ق غ وانیل: ۱ ق چ بکینگ پودر: ۱ ق غ آرد: ۲ پیمانه تخم مرغ: ۴ عدد شیر: ۱ پیمانه روغن: ۱ پیمانه ✅مواد سس کیک: شیر: ۲ لیوان روغن: ۲/۳ لیوان شکر: ۲/۳ لیوان پودر کاکائو: ۴ق غ 🔺نکات مهم: دمای فر: ۱۸۰ درجه تقریبا مدت زمان پخت: ۳۵ الی ۴۰ دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی😋😍 مواد سس : شیر ۱.۵ پیمانه شکر نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ روغن نصف پیمانه شکلات ۱۰۰ گرم مواد کیک : آرد ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد شیر ۲۰۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۲ ق م پودر کاکائو ۳ ق غ روغن مایع ۹۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم وانیل گاناش : شکلات ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم روغن مایع ۱ ق ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_خیس_شکلاتی پر طرفدار با بافت فوق العاده عالی بدون جدا کردن زرده و سفیده👌😍

#کیک_خیس_شکلاتی😋😍 ✅مواد لازم: تخم مرغ سه عدد شکر یک پیمانه شیر یک و یک‌سوم پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و نیم پیمانه پودر کاکائو دوسوم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق م جوش شیرین نصف ق چ ✅مواد لازم برای سیروپ:👇 آب یک پیمانه شکر یک پیمانه پودر کاکائو دو ق غ ✅برای گاناش: صد گرم خامه صبحانه و صد گرم شکلات و میزاریم روی حرارت متوسط تا کاملا یکدست بشه اول سیروپ و درست میکنم، آب و شکر و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا مواد کاملا یکدست و شکر حل بشه بعد میزاریم کنار میریم برای درست کردن کیک تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن ميزنيم تا کرمی و کشدار بشه بعد شیر و روغن اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر ترکیب مواد خشک رو تو سه مرحله اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه در آخر بریزید تو قالبی که چرب کردید و بزارید تو فر ١٨٠ درجه تا بپزه (تو تابه و فر دستساز هم میتونید درست کنید) وقتی کیک پخت روش با سیخ چوبی یا خلال سوراخ هایی ایجاد میکنیم و تا گرمه سسی که درست کردیم و همه جا میریزیم و پخش میکنیم و گاناش رو روش صاف میکنیم و و به دلخواه تزیین میکنیم و اجازه میدیم دو سه ساعتی حداقل بگذره تا کیک جا بیافته نوش جونتون💞 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی 🍰🍫 کیک خیس شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیکهای کافی شاپی هست که خیلی هم خوشمزه و طعم بینظیری داره😋 پیشنهاد میکنم حتما با این رسپی یکبار امتحان کنید مطمئنم یه کیک خیس فوق العاده خوشمزه رو امتحان میکنید🌹❤️ #کیک_کافیشاپی مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم ) وانیل ۱/۲ ق.چ آرد ۲ پیمانه ( ۲۵۰ گرم ) روغن ۳/۴ پیمانه شیر ۱ لیوان سرخالی ( ۱۶۰ گرم ) پودر کاکائو ۳ ق.غ ( ۳۰ گرم ) بیکینگ پودر ۲ ق.چ سس: شیر ۱/۵ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق.غ روغن ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شکلات تلخ ۵۰ گرم گاناش: خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تلخ و شیری ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و شکلات رو با هم مخلوط کنید بذارید روی بخارکتری تا وقتی که خامه و شکلات ذوب بشه و روون بشه بعد بریزید تو قیف روی کیک بریزید و طرح بندازید❤️ قالب من قطر ۲۳ سانت بود ولی تو قالب قطر ۲۰ هم میتونید کیک رو بپزید 🌹😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی 🥮🍫 مواد لازم: شکر: ۱ و ۱/۲ ليوان شیر: ۱ و ۱/۲ ليوان روغن: یک ليوان آرد: یک و نیم لیوان تخم‌مرغ: ۳ عدد پودر کاکائو: ۵۰ گرم بکینگ پودر: یک ق غ وانیل: یک ق چ ✅طرز تهیه گاناش: هر مقدار شکلات داشتین همون مقدار خامه صبحانه مثلا ۱۵۰ گرم شکلات با ۱۵۰ گرم خامه صبحانه. 🔺نکته مهم: سایز قالب من ۲۰ بود ، دمای فر ۱۸۰ مدت زمان پخت هم تقریبی بستگی به فر داره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_خیس_شکلاتی بدون فر😋😍👌 عاشقان شکلات برن تو کارش😍 این کیک خیلی آسونه، نکته خاصی نداره فقط حتما تخم مرغ ها و شکر رو حسابی حجم بدید مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد شکر:۲۰۰ گرم( ۱ پیمانه ) شیر ولرم :200 گرم (یک پیمانه) آرد :۲۵۰گرم (۲ پیمانه) بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری پر پودر کاکائو :25 گرم(۳ قاشق غذاخوری ) روغن مایع: ۱۱۲ گرم( نصف پیمانه) وانیل: نصف قاشق چایخوری مواد لازم سس شکلاتی:👇 شیر: ۳۰۰ گرم(1 و نیم پیمانه) شکر: 50 گرم(یک چهارم پیمانه) روغن مایع:  ۵۶  گرم (یک چهارم پیمانه) پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری شکلات : ۱۱۰ گرم قالب گرد به قطر ۲۵ سانت مدت تقریبی پخت  ۴۰ دقیقه دمای فر گازی ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۵ تا ۱۷۰ درجه ➖️موقع اضافه کردن مواد خشک مواد رو خیلی هم نزدید که پف مواد نخوابه چون باعث میشه کیک بافتش سنگین بشه ➖️بعد از اینکه سس رو روی کیک ریختید حتما اجازه بدید چند ساعتی کیک تو یخچال استراحت کنه ➖️سس و کیک هردو باید ولرم باشند بعد روی کیک ریخته بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی😋😍 بدون نیاز به فر👌 مواد لازم :👇👇 تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق.غ شکر ۱ لیوان آرد ۱ لیوان شیر ۱ لیوان روغن نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق.غ پودر کاکائو ۲ ق.غ ‌ برای سس : 👇👇 شیر ۱ لیوان پودر کاکائو ۱ ق.غ شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم ‌ 🔺نکات:👇👇 زمانی که مواد خوب ترکیب شد ، روی شعله بزارید . اگر شعله گاز رو خیلی کم میکنید نیازی به شعله پخش کن هم نیست به دم کنی و اینا هم نیازی نداریم فقط در حین پخت لطفا درب تابه رو برندارید تا پفش نخوابه . یادتون باشه زیاد از حد هم نپزه چون کیک شکلاتی اگر بسوزه خیلی تلخ میشه . تایم پختش بین ۳۰ تا ۵۰ دقیقه متغیره ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بهترین #کیک_خیس_شکلاتی با تمام نکات😋😍👌 موادلازم:👇👇 آرد. ۲۶۰گرم( از ۲ پ دو ق غ کم بشه) بیکینگ پودر ۸گرم(۲ ق چ) تخم مرغ. ۴عدد شیر گرم. ۱۶۰گرم(۳/۴ پ + ۱ ق غ) روغن مایع. ۱۵۵گرم(۳/۴ پ ) پودر کاکائو. ۲۵گرم(۲ و نیم ق غ ) شکر. ۲۰۰گرم(۱ پ ) وانیل. ۱/۳ ق چ مدت زمان پخت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه سایز قالب : قطر ۲۰ و ارتفاع ۷ ‏‎ دمای فر برقی ۱۷۰ درجه المنت پایین ‏‎ دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ‏‎ دمای توستر ۱۶۰ درجه ‏‎مواد سس:👇👇 ‏‎ شیر ۱ پ (۲۱۰ گرم )✔️ ‏‎ پودر کاکائو ۲ ق غ ( ۲۰ گرم )✔️ ‏‎ روغن مایع ۱/۴ پ (۵۵گرم )✔️ ‏‎ شکر ۱/۴ پ (۵۰گرم )✔️ ✔️شکلات تخته ای یا سکه ای ۲۵گرم ‏‎وقتی کیک رو از فر بیرون آوردین بزارید یه ربع تو قالب بمونه بعد از قالب خارج کنید و کاغذ روغنی رو جدا کنید و کیک رو برش بزنید، برعکس داخل قالب بزارید و با سیخ چوبی همه جای کیک رو سوراخ سوراخ کنید سس ولرم رو روی کیک بریزین ‏‎حتما سس ولرم رو روی کیک ولرم بریزین☑️ ‏‎وقتی سس رو روی کیک ریختین اجازه بدین دو سه ساعت بمونه تا سس کامل جذب کیک بشه بعد میل کنید این کیک رو حتما داخل یخچال بزارید @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی🍰🍫🍫 موادلازم:👇👇 آرد قنادی: ۱و ۳/۴ پیمانه شکر: ۱ پیمانه پودر کاکائو: ۳/۴ پیمانه بکینگ پودر: ۱و ۱/۲ ق چ جوش شیرین: ۱ و ۱/۲ ق چ نمک: ۱/۲ ق چ تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۱ پیمانه وانیل: ۱ ق چ روغن مایع: ۱/۲ پیمانه آبجوش: ۱ پیمانه مواد لازم برای سس شکلاتی :👇👇 شکر: ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه شیر: ۱/۳ پیمانه کره: ۵۰ گرم @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی 🍰🍫 کیک خیس شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیکهای کافی شاپی هست که خیلی هم خوشمزه و طعم بینظیری داره😋 پیشنهاد میکنم حتما با این رسپی یکبار امتحان کنید مطمئنم یه کیک خیس فوق العاده خوشمزه رو امتحان میکنید🌹❤️ #کیک_کافیشاپی مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم ) وانیل ۱/۲ ق.چ آرد ۲ پیمانه ( ۲۵۰ گرم ) روغن ۳/۴ پیمانه شیر ۱ لیوان سرخالی ( ۱۶۰ گرم ) پودر کاکائو ۳ ق.غ ( ۳۰ گرم ) بیکینگ پودر ۲ ق.چ سس: شیر ۱/۵ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق.غ روغن ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شکلات تلخ ۵۰ گرم گاناش: خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تلخ و شیری ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و شکلات رو با هم مخلوط کنید بذارید روی بخارکتری تا وقتی که خامه و شکلات ذوب بشه و روون بشه بعد بریزید تو قیف روی کیک بریزید و طرح بندازید❤️ قالب من قطر ۲۳ سانت بود ولی تو قالب قطر ۲۰ هم میتونید کیک رو بپزید 🌹😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی😋😍 ✅مواد لازم: تخم مرغ سه عدد شکر یک پیمانه شیر یک و یک‌سوم پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و نیم پیمانه پودر کاکائو دوسوم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق م جوش شیرین نصف ق چ ✅مواد لازم برای سیروپ:👇 آب یک پیمانه شکر یک پیمانه پودر کاکائو دو ق غ ✅برای گاناش: صد گرم خامه صبحانه و صد گرم شکلات و میزاریم روی حرارت متوسط تا کاملا یکدست بشه اول سیروپ و درست میکنم، آب و شکر و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا مواد کاملا یکدست و شکر حل بشه بعد میزاریم کنار میریم برای درست کردن کیک تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن ميزنيم تا کرمی و کشدار بشه بعد شیر و روغن اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر ترکیب مواد خشک رو تو سه مرحله اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه در آخر بریزید تو قالبی که چرب کردید و بزارید تو فر ١٨٠ درجه تا بپزه (تو تابه و فر دستساز هم میتونید درست کنید) وقتی کیک پخت روش با سیخ چوبی یا خلال سوراخ هایی ایجاد میکنیم و تا گرمه سسی که درست کردیم و همه جا میریزیم و پخش میکنیم و گاناش رو روش صاف میکنیم و و به دلخواه تزیین میکنیم و اجازه میدیم دو سه ساعتی حداقل بگذره تا کیک جا بیافته نوش جونتون💞 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━