#خاگینه_مغزدار
خاگینه مغزدار یه شیرینی سنتی و اصیل ایرانیه و به راحتی و با کمترین مواد موجود تو خونه میتونید درستش کنید و دورهمی با چای از خوردنش لذت ببرید😍
مواد لازم: تخم مرغ: ۳تا،وانیل،ماست: ۳ق.غ پر
،بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد،روغن: یک چهارم لیوان(در صورتی لازمه که بخوایین خاگینه رو قالبی درست کنید)،زعفرون غلیظ: ۲ق.غ،آرد: ۶۰گرم یا ۴ق.غ
مواد شربت: شکر: ۱لیوان،آب: دو سوم لیوانزعفرون.یه برش لیمو و پودر هل
مواد میانی: مغز گردوی خورد شده و پودر گل محمدی(میتونید پودر دارچین و هل هم اضافه کنید)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلبالو_پلو_با_قلقلی_مرغ🍒
🔸مواد لازم:
برنج۴ پیمانه🍚
گوشتیا مرغ ۴۰۰ گرم🥩🍗
پیاز یک عدد متوسط🧅
آلبالو ۷۰۰ گرم🍒
شکر ۳ قاشق غذا خوری (اگه شیرین دوست دارید، ۴ تا بزنید)🍯
آرد سوخاری ۲ ق غ🍚
آرد سفید کمی برای غلتاندن قلقی مرغ
🔸ادویه گوشت:
زردچوبه نصف قاشق چاییخوری🧂
نمک، فلفل پاپریکا تخم گشنیز🧂🌶
📌مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ الی ۲۰ دقیقه هست.
📌بعد از این زمان، یکم از شربت آلبالو جدا کنید، و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایهلایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه.
📌قبل از کشیدن آلبالوپلو، میتونید مقداری کره یا روغن داغ روی برنجتون بریزید.
📌تاکید میکنم که برنج رو زودتر آبکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه.میتونید با مرغ،ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید.یک لایه برنج رو زعفرونی کنید یک لایه با آب آلبالو و یک لایه هم سفید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت خوشمزه تابستانی🍹
#نوشیدنی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابهای
مواد لازم:
گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم
پیاز: یک عدد درشت
فلفل دلمه قرمز: نصف ۱ عدد
ترکیب گشنیز و جعفری ی دسته کوچک
رب: نصف ق غ
ارد سوخاری: ۴ ق غ
اددیهها: نمک، فلفل سیاه، زعفران، فلفل قرمز
مواد سس:
آب لیمو یا نارنج
زعفران دم کرده
فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_یخی_طالبی
🍈🍌🍭
🔸مواد لازم:
طالبی یخ زده🍈 یک لیوان
موز🍌 یک عدد
خامه صبحانه🥣 یک قاشق
رنگ خوراکی💚 به دلخواه
🔸 بعد از اینکه موزو طالبی را خرد کردید، ۴ ساعت بگذارید فریزر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیده_ترکی
مواد لازم:
شیر ولرم 🥛یک پیمانه
آب ولرم💧 یک پیمانه
شکر 🍚دو قاشق غذاخوری
خمیر مایع🥄 یک قاشق غذاخوری
آرد🥡 یک کیلو
نمک🧂 نصف قاشق غذاخوری
روغن🥃 چهار قاشق غذاخوری
مواد داخلی پیده:
پیاز🧅 1عدد درشت
فلفل دلمه ای🫑 1عدد
گوشت چرخ کرده🥩 300گرم
گوجهفرنگی خورد شده 🍅1عدد درشت
نمک🧂 زردچوبه فلفل سیاه🌶ادویه گوشت. پولبیبر
رب گوجه فرنگی🥫 1قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا🧀 به میزان لازم
بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید دمای فر ها متفاوت هست ممکنه بیشتر زمان بخواد.
5دقیقه آخر گریل رو روشن کنید تا روی پیده
طلایی بشه.
دوستای عزیزی که فر ندارن توی تابه اینکار رو انجام بدید فقط شعله پخش کن و دمکنی فراموش نشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━