5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ساندویچ_مرغ_سرد 😋😍
این ساندویچ مرغ سرد فوری
خیلی خوشمزه میشه یبار امتحانش کن
🔸مواد لازمش:
سینه مرغ یک عدد
هویج رنده شده یک عدد
نصف قوطی کنسرو ذرت
قارچ نیم کیلو
ادویه (نمک،فلفل سیاه،آویشن)
سس مایونز کوچک
چیپس خلالی
مرغ و با پیاز و سیر و برگ بو بزارید بپزه و بعد ریش ریش کنید و داخل کره تفت بدید قارچ ها رو شسته خورد کرده وداخل کره تفت بدید هویج و رنده کرده حالا همه مواد و باهم مخلوط کنید ویک ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خنک بشه و بعد نوش جون کنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_مکزیکی_کافیشاپی🎂🥧
🔸موادلازم:
تخم مرغ ۸عدد بزرگ یا ۹عدد کوچیک
شکر برای سفیده ۱۱۰گرم
برای زرده ۸۵ گرم
آرد قنادی ۲۴۰گرم
شیر هم دمای محیط ۱۰۰گرم
روغن ۹۰گرم
پودر کاکائو ۲۵گرم
وانیل یک ق چ خ
بیکینگ پودر یک و نیم ق چ خ
گاناش
یک پاکت خامه صبحانه رنگ صورتی ۲۰۰گرم میشه
و ۱۳۵گرم شکلات سکوهای
نیم کیلو خامه قنادی
سایز قالب ۲۵ارتفاع بلند دمای فر ۱۷۰گازی ۱۸۰برقی زمان پخت ۴۵تا۵۵دقیقه متغیر بستگی به فر شما دارد
۱.ابتدا سفیده و زرده ها رو جدا کنید
۲.سفیده ها رو با شکر بزنید تا حجیم و ابری بشه بره تو یخچال
۳.زرده ها رو با باقی شکر و وانیل بزنید تا حجیم بشه و روشن دور گیری فراموش نشه
۴.شیر و روغن در حد ۳۰ثانیه بزنید فقط در حد مخلوط شدن
۵.پودر کاکائو و آرد و بیکینگ پودر و اضافه کنید طی دو مرحله
۶.در نهایت سفیده تخم مرغ و خیلی آروم طی چند مرحله فولد کنید
۷.کف قالب و چرب کنید و با آرد و پودر کاکائو مخلوط شده کاور کنید
در فر از قبل گرم شده
وقتی کیک خنک شد لایه رویی رو جدا کنید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
خامه قنادی رو فرم بدید بین دو لایه رو مرطوب کنید باشید یا شیر کاکائو
بعد خامه بزنید و در حد استر کشی ساده کاور کنید
بعدم خامه صبحانه رو ببر روی حرارت تا بجوش اومد از روی حرارت بردار و بهش شکلات سکه ای اضاف کن
کامل کامله خنک شد کل کیک و باهاش کاور کن چند ساعت درون یخچال بزار و بعد نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_حصیری😍😋
🔸مواد لازم:
نان میکادو🫓 ۲ ورق
خامه🧁 ۱ پاکت
شیر عسلی🍯 نصف پیمانه
تمشک🍓 ۱/۲ پیمانه
بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه🍪 ۱ پیمانه
شکلات چیپسی🍫 ۱/۲ پیمانه
نوتلا و خلال پسته 🍫💚برای تزیین
بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_ریحان
عطروطعم این پلو انقدر اصیل و عالیهکه مدهوش میشی☺️
🔸مواد لازم برای ۴-۵ نفر:
• برنج: ۲ پیمانه
• گوشت چرخکرده: ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
• سیبزمینی: ۱ عدد متوسط
• پیاز: ۱ عدد بزرگ
• پوره ۲ عدد گوجه یا ۱ قغ رب گوجهفرنگی
• ریحان پاکشده: ۱۰۰ گرم ( تقریبا ۳ تا ۴ دسته )
• نعناع پاکشده: کمی
• مرزه پاکشده: کمی
( من نعناع و مرزه تازه نداشتم، تقریبا ۱ قچ خشک استفاده کردم )
• زردچوبه، فلفلسیاه، پودرلیمو، پودر زنجبیل، پودر سیر، پودر دارچین، پودر زیره
( اندازه و نوع ادویهها سلیقهاییه )
• نمک
• کره
• آب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین شکلاتی استار باکس
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━