آموزش #ژله_مغزدار 😋😍 یکی از شیک ترین و در عین حال راحت ترین نوع ژله ان که خیلی راحت میتونید تو خونه درستش کنید👌🏻 به نظرم کلا دسرای ژله ای ساده ‌ترین و خوشمزه ‌ترین نوع دسرها هستن🙂 درست کردن این دسر به حدی راحته که حتی کسی که هیچ تخصصی نداره میتونه این دسر خوشمزه رو درست کنه😉 شیر: ۳ لیوان شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۲۰۰ گرم آب: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چایخوری برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه. خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و‌ روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیزی به سبک مادر و دختر گیلانی 😍 🌳🌾🌱 مواد لازم: گوشت دنبه پیاز سیب زمینی گوجه نخود و لوبیا تقدیم نگاه قشنگتون 🦋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#روکر_توت_فرنگی خوشمزه تر از این دسرنداریم😍برای مهمونی هاتون حتما درستش کنید همه عاشق طعمش میشن مواد لازم: شیر:۲ لیوان ژلاتین:۲ق،غ نشاسته ذرت:۳ق،غ شکر:دوسوم لیوان خامه صبحانه:۱ بسته(۲۰۰ گرم) وانیل آب سرد برای مخلوط کردن با ژلاتین:دو سوم لیوان ژله آلوورا:۱ بسته آب جوش:یک و نیم لیوان بیسکوییت پتی پور:نصف بسته گردو به دلخواه 📌نکات: اگه میخواین مراحل نیم بند شدن و بستن دسر سریع تر بشه تمام مراحلو تو فریزرم میتونید انجام بدین😊 ‌ فقط مواظب باشین زیاد نمونه یادمه کامل گرفت بذارین تو یخچال #دسر #دسر_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#جوجه 🔸مواد لازم: ماست: ۳ ق غ رب گوجه فرنگی: ۱ ق غ روغن: نصف فنجان 4 حبه سیر: ۴ حبه فلفل قرمز: ۱ ق چ فلفل چیلی: ۱ ق چ آویشن: ۱ ق چ فلفل سیاه: نصف ق چ زیره: ۱/۴ ق چ نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده شیک برای پذیرایی از مهمونا و تولد بچه ها😍🥳 ‌‌ 📍مواد لازم: 🍫شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای خرد شده در طعم و رنگ دلخواه 🍪بیسکوییت ساده مثل پتی بور 🥨چوب شور 🧁ترافل های رنگی و انواع مغزها به دلخواه ‌ 🍫شکلات رو روی بخار کتری یا داخل مایکروفر (در حد ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه) ذوب کنید. اگه شکلات خیلی غلیظ بود میتونین به ازای هر ۱۰۰ گرم شکلات ۱ ق غ روغن مایع بهش اضافه کنین. ‌ 🍪ظرفی که شکلات رو داخلش ذوب میکنید تمیز و خشک باشه. ‌ 🍫داخل ظرف درب بسته توی یخچال نگهداری کنید. ‌‌#ایده_شیک_پذیرایی🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_فسنجون😋😍 🔸مواد لازم: مغز گردو ایرانی ۲۵۰ گرم نصف مرغ کوچک سه عدد پیاز کوچک زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم رب انار سه قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه ۲ قاشق غذاخوری پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_فسنجون پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پیاز_سوخاری_رستورانی 😋😍🧅 با دستور جناب آقای پویان اسماعیل زاده🌹 پیاز : ۳ عدد تخم مرغ: ۱ عدد نمک وفلفل: به مقدار لازم اویشن: ۱/۲ ق چ پاپریکا: ۱/۲ ق چ ارد سوخاری :۲ قاشق سیر: ۱ حبه * اول پیازو با میکسر یا چرخ گوشت چرخ میکنیم *آب پیازو میگیریم * بهش ادویه ها و تخم مرغ و ارد سوخاری میزنیم و مخلوط میکنیم تا مواد چسبنده و یکم سفت بشه * با قالب یا با ماسوره و… قالب میزنیم و میزاریم توی فریزر تا خودشو بگیره * حالا سوخاریش میکنیم: اول توی ارد بعد توی تخم مرغ و در اخر توی پودر سوخاری * توی روغن داغ داغ سرخ میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━